12 Địa điểm
Nhà hàng Tingara
- InterContinental Danang Sun Peninsula Resort.Bãi Bắc, Bán đảo Sơn Trà, Đà Nẵng
- 18:00-22:00
Nằm tại tầng “Heaven” - tầng cao nhất của InterContinental Danang Sun Peninsula Resort với sức chứa chỉ 52 khách, Tingara mang lại cảm giác riêng tư và thân mật, là nơi lý tưởng cho những buổi tối lãng mạn hoặc các cuộc gặp gỡ quan trọng. Tại đây, nghệ thuật ẩm thực Teppanyaki và Sushi được thăng hoa hoàn mỹ, trong sự kết hợp tinh tế và thú vị với ẩm thực truyền thống Việt Nam.
Nhà hàng được kiến trúc sư lừng danh Bill Bensley thiết kế dạng hình tròn độc đáo với tầm nhìn khoáng đạt ra toàn cảnh biển mênh mông, đưa thực khách vào một thế giới vừa gần gũi thiên nhiên, vừa độc đáo với các chi tiết lấy cảm hứng từ rừng nhiệt đới và đại dương.
Xưởng bia Bà Nà
- Sun World Ba Na Hills, Xã Bà Nà, Thành phố Đà Nẵng
- 08:00-23:59
Đây là xưởng bia thủ công độc đáo bởi sự kết hợp nhiều yếu tố: hệ thống dây chuyền thiết bị đồng bộ và tự động hiện đại nhất nước Đức do hãng Braukon – thương hiệu sản xuất bia có tuổi đời hàng trăm năm lắp đặt; Công thức và thợ nấu do hãng bia Camba – Bavaria trực tiếp cung cấp; Nguyên liệu sản xuất bia được Camba tuyển chọn loại tốt nhất từ Đức, New Zealand và Mỹ.
Xưởng bia thủ công Bà Nà sẽ cho ra mắt 6 loại bia độc quyền của thương hiệu Sun KraftBeer. Mỗi loại bia lại mang một hương vị đặc trưng riêng với các dòng bia Lager, Ale, Wheat kết hợp với những hình ảnh biểu tượng và câu chuyện quen thuộc gắn với Sun World Ba Na Hills như: Cầu Vàng, Lâu đài Mặt trăng, thần Atlas; Thần Mặt trời; Nụ hôn Núi Lửa; Quảng trường Nhật Thực… để tạo nên loại bia đặc trưng của xứ sở hội hè Sun World Ba Na Hills.
Nhà hàng La Maison 1888
- InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, Bãi Bắc, Bán đảo Sơn Trà, Đà Nẵng
- 18:30-21:00
La Maison 1888 là nhà hàng đầu tiên và duy nhất tại Đà Nẵng được gắn sao Michelin. Thực đơn của nhà hàng là sự giao thoa hoàn hảo giữa ẩm thực Pháp trứ danh và nguyên liệu địa phương tươi ngon.
Mỗi trải nghiệm ẩm thực tại La Maison 1888 đều được kết hợp với các loại rượu vang được tuyển chọn kỹ lưỡng. Đặc biệt, hầm rượu tại nhà hàng đã được Wine Spectator trao giải thưởng xuất sắc trong bảy năm liên tiếp, với nhiều loại rượu quý hiếm không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác trên cả nước.
Nhà hàng Taiga
- Sun World Ba Na Hills, Xã Bà Nà, Thành phố Đà Nẵng
- 10:30-15:00
Nhà hàng có không gian ấm cúng với thiết kế nội thất được lấy cảm hứng từ khu rừng lá kim Taiga hùng vĩ của Siberia.
Tại đây, thực khách sẽ được phục vụ món Việt theo concept Tết như: Tết Đoan Ngọ, Tết Nguyên Đán, Tết Nguyên Tiêu, Tết Thiếu Nhi, Tết Trung Thu, Tết Hàn Thực… Mỗi món ăn đều được đầu bếp chế biến tỉ mỉ, chuẩn vị truyền thống.
Beer Plaza
- Sun World Ba Na Hills, Xã Bà Nà, Thành phố Đà Nẵng
- 10:30-21:30
Beer Plaza phục vụ khoảng 90 món Á – Âu, trong đó 70% là món Âu được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon theo theo công thức truyền thống của mỗi quốc gia. Trong đó xúc xích bò hun khói, bò hầm tiêu, mỳ Ý sốt bò bằm,khoai tây đút lò… là các món ăn nổi bật nhất quầy line, thường được thực khách lựa chọn khi ghé Beer Plaza.
Đặc biệt, Beer Plaza còn có bia đen Đức được ủ thủ công với vị tươi và đắng nhẹ của hoa bia, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Little Tokyo
- Sun World Ba Na Hills, Xã Bà Nà, Thành phố Đà Nẵng
Little Tokyo phục vụ thực khách nhiều món ăn đặc trưng của xứ sở phù tang như: Sushi, sashimi cá ngừ, mì udon, donburi…. Trong đó, Nigiri tôm nướng với vị ngọt của tôm, vị chua nhẹ của cơm giấm và vị mặn của nước tương hay món udon mì xào hải sản có vị dai dai của mì, vị ngọt của hải sản và vị thanh mát của rau củ là những món ăn được du khách yêu thích nhất.
Không chỉ ghi điểm với nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến chuẩn vị, những chi tiết trang trí tại Little Tokyo mang đến cho thực khách cảm giác như đi giữa một Tokyo thu nhỏ.
The Gats (Cocktail bar)
- Sun World Ba Na Hills, Xã Bà Nà, Thành phố Đà Nẵng
Nhà hàng Việt
Đến nhà hàng Việt, du khách như được quay ngược thời gian, trở về với Hà Nội xưa với các món ăn truyền thống chuẩn vị. Có món tưởng chừng lạ mà rất quen như kem cốm – thức quà quen thuộc của người dân Hà Thành ngày xưa. Hay các món như lẩu riêu cua đồng Hà Nội, chả cá Lã Vọng, nem cuốn bỗng, phở bò Hà Nội,… được chế biến chuẩn theo vị truyền thống mà ngày nay rất khó tìm.
Dưới bàn tay của Nghệ nhân Nhân dân Ánh Tuyết – đệ nhất ẩm thực Hà Nội, từng món ăn đều giữ và truyền tải được văn hóa ẩm thực Việt Nam qua hương vị, cách bày trí và cách thưởng thức.
Thái Market
- Sun World Ba Na Hills, Xã Bà Nà, Thành phố Đà Nẵng
Fencha
- Sun World Ba Na Hills, Xã Bà Nà, Thành phố Đà Nẵng
Đặc biệt, topping phong phú như trân châu, thạch, và pudding là điểm nhấn thu hút thực khách.