Không chỉ là nơi dừng chân nghỉ dưỡng, các khách sạn cao cấp tại Việt Nam còn mở ra hành trình ẩm thực tinh tế qua hệ thống nhà hàng chất lượng. Với sự kết hợp giữa không gian sang trọng và thực đơn đặc sắc, những nhà hàng khách sạn tốt nhất Việt Nam dưới đây đang chinh phục cả những thực khách quốc tế khó tính nhất.

1. Pink Pearl - Fine dining đậm chất Pháp tại nhà hàng khách sạn tốt nhất Việt Nam

• Địa chỉ: JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort, Bãi Kem, Đặc khu Phú Quốc, Tỉnh An Giang

• Số điện thoại: (+84) 297 377 9999

• Giờ mở cửa: 18:00 - 22:00 từ thứ 3 đến thứ 7

Tọa lạc trong khuôn viên JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort, Pink Pearl mang đến trải nghiệm fine dining tân cổ điển trong một biệt thự kiểu Pháp sang trọng. Không gian và thực đơn nơi đây được lấy cảm hứng từ truyền thuyết hư cấu về Madame Pearl Collins – phu nhân Hiệu trưởng Đại học Lamarck, với vẻ đẹp và gu thẩm mỹ được gửi gắm trong từng chi tiết.

Là một trong những nhà hàng khách sạn tốt nhất Việt Nam, ẩm thực tại Pink Pearl là bản giao hưởng hương vị của nước Pháp, nơi từng món ăn được chế tác tỉ mỉ như một tác phẩm nghệ thuật. Trong không gian đậm chất quý tộc cùng tiếng nhạc du dương, thực khách sẽ bước vào hành trình ẩm thực nơi hương vị, kết cấu và màu sắc hòa quyện tinh tế trong từng món ăn.

2. Tempus Fugit - Nơi vị giác và thẩm mỹ cùng thăng hoa

• Địa chỉ: JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort, Bãi Kem, Đặc khu Phú Quốc, Tỉnh An Giang

• Số điện thoại: (+84) 297 377 9999

• Giờ mở cửa: 6:30 - 10:30 & 12:00 - 23:00

Lấy cảm hứng từ Khoa Kiến trúc của Đại học Lamarck – ngôi trường viễn tưởng tạo nên dấu ấn đặc trưng của JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort, Tempus Fugit là một trong những không gian ẩm thực nổi bật thuộc chuỗi nhà hàng khách sạn tốt nhất Việt Nam. Kiến trúc giao thoa giữa cổ điển và hiện đại cùng vị trí hướng biển tuyệt đẹp tạo nên trải nghiệm đầy cảm hứng cho thực khách.

Tempus Fugit phục vụ thực đơn phong phú từ ba nền ẩm thực nổi tiếng: Pháp, Nhật Bản và Trung Hoa. Mỗi món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và cách trình bày hiện đại. Với sức chứa lên đến 350 khách, nhà hàng đáp ứng mọi nhu cầu từ bữa sáng, trưa đến tối, lý tưởng cho các nhóm bạn, gia đình hoặc các cặp đôi tìm kiếm không gian lãng mạn.

3. LUA - Grill & Bar - Nghệ thuật ẩm thực bừng sáng ngay tại bàn ăn

• Địa chỉ: New World Phu Quoc Resort, Bãi Kem, Đặc khu Phú Quốc, Tỉnh An Giang

• Số điện thoại: (+84) 337 852 273

• Giờ mở cửa: 12:00 - 15:00 & 18:00 - 22:00

Nằm trong khu nghỉ dưỡng cao cấp New World Phu Quoc Resort, LUA - Grill & Bar mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, kết hợp tinh hoa Ý và hương vị Địa Trung Hải. Nguyên liệu theo mùa được chế biến trực tiếp tại bàn, tạo nên không gian thưởng thức vừa sống động vừa gần gũi.

LUA chinh phục thực khách không chỉ bằng hương vị đặc sắc mà còn bởi không gian mở và tinh thần hiện đại. Mỗi bữa ăn không chỉ là trải nghiệm vị giác mà còn là hành trình cảm xúc, góp phần làm nên đẳng cấp của một trong những nhà hàng khách sạn tốt nhất Việt Nam.

4. La Maison 1888 - Bản giao hưởng vị giác tại nhà hàng khách sạn tốt nhất Việt Nam

• Địa chỉ: Intercontinental Da Nang Sun Peninsula Resort, Bán Đảo Sơn Trà, Đà Nẵng

• Số điện thoại: (+84) 236 393 8888

• Giờ mở cửa: 18:30 - 21:00

Là nhà hàng duy nhất tại miền Trung được trao 1 sao Michelin, La Maison 1888 tại InterContinental Danang Sun Peninsula Resort khẳng định vị thế là một trong những nhà hàng khách sạn tốt nhất Việt Nam, nơi ẩm thực Pháp trứ danh giao hòa tinh tế cùng hương vị bản địa. Món ăn tại đây được thổi hồn bởi bàn tay tài hoa của bếp trưởng Christian Le Squer – vị đầu bếp danh tiếng sở hữu 3 sao Michelin.

Không chỉ nổi bật bởi chất lượng ẩm thực, La Maison 1888 còn gây ấn tượng với hầm rượu quý hiếm, lưu giữ nhiều loại rượu danh giá bậc nhất. Không gian sang trọng, dịch vụ chuẩn mực và những câu chuyện ẩm thực đầy cảm hứng biến nơi đây thành điểm đến không thể bỏ lỡ tại Đà Nẵng.

5. The Golden Dragon - Mỹ vị Quảng Đông giữa lòng Đà Nẵng

• Địa chỉ: Grand Mercure Danang, Lô A1 Đảo Xanh, Hòa Cường, Đà Nẵng

• Số điện thoại: (+84) 236 379 7777

• Giờ mở cửa: 11:30 - 14:00 & 17:30 - 21:30

Nằm trong không gian thanh lịch của khách sạn Grand Mercure Danang, The Golden Dragon mang đến trải nghiệm ẩm thực Quảng Đông đích thực. Với danh hiệu Chứng nhận Dịch vụ xuất sắc từ TripAdvisor suốt giai đoạn 2019 - 2024, nơi đây xứng đáng góp mặt trong danh sách nhà hàng khách sạn tốt nhất Việt Nam dành cho những tín đồ yêu thích ẩm thực Trung Hoa.

The Golden Dragon nổi bật với thực đơn gọi món tinh tế, chương trình dimsum “Ăn thỏa thích” từ thứ Hai đến thứ Sáu, cùng buffet cuối tuần với hơn 50 món đặc sắc như xíu mại, há cảo, vịt quay Bắc Kinh và nhiều món hải sản hấp dẫn.

6. Cá Chuồn Cồ - Bản sắc Việt Nam qua lăng kính sang trọng

• Địa chỉ: Premier Village Danang Resort, 99 đường Võ Nguyên Giáp, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

• Số điện thoại: (+84) 236 391 9999

• Giờ mở cửa: 11:30 - 14:30 & 18:00 - 22:00

Nằm trong khuôn viên Premier Village Danang Resort, nhà hàng Cá Chuồn Cồ đưa thực khách vào hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam đỉnh cao, nơi những công thức truyền thống được tái hiện bằng sự tinh tế và sáng tạo. Với nguyên liệu tuyển chọn và kỹ thuật chế biến công phu, mỗi món ăn là một lát cắt sống động của văn hóa ẩm thực Việt, vừa mộc mạc, gần gũi, vừa sang trọng, tinh tế. 

Không chỉ ghi điểm bởi chất lượng món ăn, Cá Chuồn Cồ còn sở hữu không gian riêng biệt, lý tưởng cho các buổi hẹn hò, tiệc mừng hay gặp gỡ đối tác. Với trải nghiệm ẩm thực được cá nhân hóa và dịch vụ chỉn chu, nơi đây xứng đáng được liệt vào danh sách nhà hàng khách sạn tốt nhất Việt Nam mà du khách không nên bỏ lỡ khi đến Đà Nẵng.

7. Backstage - Ẩm thực Bắc Bộ dưới ánh đèn sân khấu

• Địa chỉ: Capella Hanoi, 11 Lê Phụng Hiểu, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội

• Số điện thoại: (+84) 243 987 8888

• Giờ mở cửa: 6:30 - 11:00 & 11:30 - 14:30 & 17:30 - 22:30

Là điểm nhấn ẩm thực tại khách sạn cao cấp Capella Hanoi, Backstage được lấy cảm hứng từ hậu trường sân khấu, nơi mỗi món ăn được chăm chút như một màn trình diễn, hòa quyện giữa ẩm thực và nghệ thuật thị giác. 

Ba năm liên tiếp giữ vững danh hiệu Michelin Selected, Backstage gây ấn tượng với thực đơn mang đậm hương vị Bắc Bộ, được tái hiện qua lăng kính hiện đại và sáng tạo. Nguyên liệu địa phương theo mùa cùng kỹ thuật chế biến đương đại đã thổi hồn mới vào các món ăn truyền thống, đưa Backstage trở thành một trong những nhà hàng khách sạn tốt nhất Việt Nam mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến Hà Nội.

8. Chic - Nhà hàng khách sạn tốt nhất Việt Nam tọa lạc giữa núi rừng Tây Bắc

• Địa chỉ: Hotel de la Coupole, 1 Đường Hoàng Liên, Thị xã Sa Pa, Tỉnh Lào Cai

• Số điện thoại: (+84) 214 362 9999

• Giờ mở cửa: 6:00 - 22:00

Tọa lạc tại Hotel de la Coupole Sapa, Chic mang đến một hành trình vị giác đậm chất Pháp giữa khung cảnh núi rừng Tây Bắc hùng vĩ. Mỗi món ăn tại đây được tái hiện đầy tinh tế với nguyên liệu địa phương thượng hạng, kết hợp cùng danh sách rượu vang tuyển chọn kỹ lưỡng. 

Điểm nhấn đặc biệt tại Chic là ban công rộng mở nhìn ra thung lũng và dãy núi Sapa – nơi thường xuyên diễn ra các màn trình diễn nấu ăn trực tiếp. Trong không gian thiên nhiên khoáng đạt, các đầu bếp tài hoa trình diễn kỹ thuật điêu luyện, mang đến một trải nghiệm ẩm thực sống động, đưa Chic trở thành một trong những nhà hàng khách sạn tốt nhất Việt Nam giữa lòng núi rừng.

Trải dài từ Nam ra Bắc, các nhà hàng trong khách sạn và khu nghỉ dưỡng cao cấp không chỉ gây ấn tượng với không gian mang đậm dấu ấn nghệ thuật, mà còn chinh phục thực khách bằng hương vị được chăm chút tỉ mỉ. Dù nằm bên bờ biển lộng gió hay giữa núi rừng Tây Bắc hùng vĩ, mỗi nơi đều gợi mở một hành trình vị giác độc đáo, đậm chất địa phương và giàu cảm xúc. Nếu bạn đang tìm kiếm những nhà hàng khách sạn tốt nhất Việt Nam, đây chính là những điểm dừng chân xứng tầm trải nghiệm, nơi nghệ thuật ẩm thực và không gian sang trọng giao thoa hoàn hảo.