1. Lý do ốc ở Sầm Sơn hấp dẫn du khách

Biển Thanh Hóa sở hữu lợi thế độc đáo về nguồn hải sản, đặc biệt là các loại ốc biển được đánh bắt tươi sống mỗi ngày. Khu vực Sầm Sơn nổi tiếng với ốc hương to bự, ốc len ngọt thịt, ốc mỡ béo ngậy cùng hàng loạt những loại sò điệp, hàu tươi được ngư dân đưa lên bờ ngay trong buổi sáng. Độ tươi ngọt này tạo nên nền tảng vững chắc cho hương vị đặc trưng mà du khách khó quên.

Điều làm nên sự khác biệt của các quán ốc Sầm Sơn chính là cách chế biến phong phú và sáng tạo. Thay vì chỉ luộc hay hấp đơn thuần, các quán đã phát triển menu đa dạng với ốc xào me chua ngọt, ốc nướng mỡ hành thơm lừng, ốc rang muối ớt đậm đà, hay ốc len xào dừa béo ngậy. Mỗi món đều mang hương vị riêng biệt, thỏa mãn từ khách khó tính nhất.

Nước chấm tại các quán ốc ở Sầm Sơn được coi là "chìa khóa vàng" quyết định thành bại của từng món ăn. Công thức pha chế thường kết hợp tỏi phi, ớt tươi, chanh tươi, đường, nước mắm theo tỷ lệ bí truyền của từng gia đình. Vị chua cay mặn ngọt hòa quyện tạo nên điểm nhấn hoàn hảo, giúp làm bật lên độ ngọt tự nhiên của ốc biển tươi sống.

Không gian ẩm thực đường phố với làn gió biển thoảng qua, xen lẫn tiếng cười nói rộn ràng, mang đến một bầu không khí gần gũi và thân thiện. Những món ốc tươi ngon, giá cả phải chăng khiến quán ốc Sầm Sơn trở thành điểm hẹn lý tưởng cho mọi du khách, từ nhóm bạn trẻ đến gia đình hay các tín đồ mê hải sản.

Quán ốc Sầm Sơn trở thành lựa chọn lý tưởng cho mọi đối tượng khách hàng (Ảnh sưu tầm)

2. Danh sách quán ốc Sầm Sơn ngon – rẻ – nổi tiếng

2.1. Quán ốc Hương Hòa - địa chỉ tại 277 Ngô Quyền

Tọa lạc ngay trung tâm phường Sầm Sơn, quán ốc Hương Hòa được dân địa phương "chấm điểm" cao nhờ menu đa dạng và chất lượng ổn định qua nhiều năm. Không gian quán rộng rãi với hàng chục bàn nhựa màu xanh đặc trưng, phù hợp cho cả gia đình lẫn nhóm bạn đông người.

Điểm nổi bật của quán chính là ốc hương nướng mỡ hành với lớp mỡ hành thơm lừng phủ đều trên từng con ốc, kết hợp với thịt ốc chắc ngọt tạo nên hương vị khó cưỡng. Ốc len xào dừa là món signature khác với nước cốt dừa tươi, tỏi phi vàng ruộm và ớt sừng băm nhỏ. Ngoài ra, chân gà nướng và nem chua rán cũng là những món ăn kèm được thực khách ưa chuộng.

Quán ốc Sầm Sơn Hương Hòa được dân địa phương đánh giá cao nhờ menu đa dạng và chất lượng ổn định (Ảnh sưu tầm)

2.2. Quán ốc chị Vân - đối diện bưu điện cũ

Với hơn 15 năm bán hàng, quán ốc tại Sầm Sơn của chị Vân đã trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều thế hệ du khách và người dân bản địa. Vị trí đối diện bưu điện cũ thuận tiện cho việc tìm kiếm, đặc biệt với những ai lần đầu đến Sầm Sơn.

Chị Vân nổi tiếng với việc tuyển chọn ốc biển tươi sống từ 5h sáng tại chợ hải sản địa phương. Ốc hương được luộc vừa tới, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên và độ giòn của thịt. Ốc mỡ xào tỏi ớt là món đặc trưng với lớp mỡ vàng óng, thơm béo hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt tươi.

Mức giá tại Hương Hòa khá hợp lý khi dao động từ 25.000-50.000 VNĐ/dĩa. Không gian quán tuy nhỏ nhưng luôn tràn ngập tiếng cười nói, đặc biệt sôi động từ 18h00 đến 21h00. Nước chấm của chị Vân được pha theo công thức gia truyền với tỏi tây, chanh tươi Thanh Hóa và chút đường phèn tạo vị chua ngọt đặc trưng.

2.3. Quán ốc Minh Hương - 73 Nguyễn Du

Nằm trên tuyến phố Nguyễn Du sầm uất, quán ốc Minh Hương thu hút khách hàng bằng menu phong phú với hơn 20 loại ốc và hải sản khác nhau. Quán sở hữu không gian thoáng mát với hệ thống quạt trần và bàn ghế được bố trí khoa học, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.

Ốc hương rang me là món signature tại đây với vị chua ngọt của me tươi kết hợp hoàn hảo cùng độ ngọt tự nhiên của ốc biển. Sò điệp nướng mỡ hành cũng là lựa chọn yêu thích với lớp mỡ hành thơm lừng và thịt sò tươi ngọt. Đặc biệt, quán còn phục vụ các món nhậu như cua rang me, tôm nướng muối ớt phù hợp cho những buổi tụ họp bạn bè.

Giá cả tại Minh Hương được niêm yết rõ ràng, phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình cùng chất lượng ổn định là những điểm cộng giúp quán nhận được nhiều đánh giá tích cực từ khách hàng địa phương.

2.4. Quán ốc Ah Uh Nhỉ – Kiot 4-6 Đường Bà Triệu

Với cái tên độc đáo và dễ nhớ, quán ốc tại Sầm Sơn Ah Uh Nhỉ nhanh chóng trở thành điểm đến yêu thích của giới trẻ và du khách. Tọa lạc tại kiot 4-6 đường Bà Triệu, quán sở hữu vị trí đắc địa, dễ dàng nhận biết với biển hiệu màu đỏ nổi bật.

Điểm mạnh của quán nằm ở chất lượng nguyên liệu tươi sống được tuyển chọn kỹ lưỡng và cách chế biến linh hoạt theo yêu cầu của khách hàng. Ốc móng tay hấp sả là món được yêu thích với hương thơm đặc trưng của sả tươi thấm sâu vào thịt ốc. Ốc gạo nướng tiêu xanh mang hương vị Á Đông với độ cay nhẹ, thơm nức của tiêu xanh tươi.

Quán ốc Sầm Sơn Ah Uh Nhỉ là điểm đến yêu thích của giới trẻ và du khách (Ảnh sưu tầm)

Không gian quán được thiết kế theo phong cách hiện đại với ghế nhựa cao, bàn tròn thuận tiện cho việc gắp món. Đặc biệt, quán mở cửa từ sớm đến muộn, phù hợp cho những ai muốn thưởng thức hải sản ở bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

2.5. Quán ốc Bình Vân - 353 Trần Hưng Đạo

Hoạt động hơn 20 năm tại địa chỉ 353 Trần Hưng Đạo, quán ốc Bình Vân được biết đến như một trong những cái tên lâu đời và uy tín nhất khu vực. Quán giữ gìn những công thức chế biến truyền thống, đồng thời không ngừng sáng tạo để mang đến trải nghiệm mới mẻ cho thực khách.

Ốc len xào chả cá là món sáng tạo độc quyền của quán với miếng chả cá tươi được xào cùng ốc len, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa hai loại protein biển. Hàu nướng phô mai là một trong những món hiện đại được ưa chuộng với lớp phô mai tan chảy phủ lên hàu tươi ngọt.

Không gian quán rộng lớn với sức chứa lên đến 100 khách, thuận tiện cho các buổi tiệc nhóm và gia đình. Đội ngũ phục vụ được đào tạo bài bản, chu đáo và am hiểu menu giúp khách hàng có những lựa chọn phù hợp nhất. Quán cũng nhận đặt bàn trước, đặc biệt hữu ích trong mùa du lịch cao điểm.

3. Gợi ý trải nghiệm kết hợp vui chơi 1 ngày tại Sầm Sơn

Kế hoạch trải nghiệm một ngày tại Sầm Sơn sẽ thật rọn vẹn khi bắt đầu vào buổi sáng (từ 9h00, các ngày cuối tuần) tại Sun World Sam Son. Sun World Sam Son chính là công viên nước hiện đại bậc nhất Bắc Trung Bộ, được thiết kế trên không gian rộng lớn với hệ thống trò chơi đẳng cấp quốc tế. Tại đây, du khách có thể trải nghiệm cảm giác mạnh khi lao vút trên TornadoWAVE khổng lồ, thử thách tốc độ cùng Flying Saucer, hay thỏa sức vui chơi với đường trượt đa làn, hồ tạo sóng sôi động và khu giải trí dưới nước dành riêng cho trẻ nhỏ.

Khoảng 12h00, di chuyển đến một trong những quán ốc Sầm Sơn nổi tiếng để thưởng thức bữa trưa hải sản đậm chất biển cả. Quán ốc Ah Uh Nhỉ hay Hương Hòa là lựa chọn lý tưởng với menu đa dạng và vị trí thuận tiện. Sau bữa ăn, nghỉ ngơi tại quán khoảng 30 phút để thưởng thức trà đá và chuẩn bị cho hoạt động chiều.

Buổi chiều từ 15h00, dạo bộ thư giãn tại Quảng trường biển Sầm Sơn - không gian văn hóa sôi động với đài phun nước và khu vực tập thể dục. Đây cũng là địa điểm chụp ảnh lý tưởng với tầm nhìn ra biển rộng lớn và những hàng dừa xanh mướt đặc trưng của vùng biển Thanh Hóa.

Quảng trường biển Sầm Sơn - không gian check-in rực rỡ giữa lòng thành phố (Ảnh sưu tầm)

Kết thúc ngày bằng trải nghiệm ẩm thực đêm tại chợ hải sản Sầm Sơn từ 19h00, nơi tập trung hàng chục quán ốc Sầm Sơn và gian hàng hải sản tươi sống. Không khí sôi động với tiếng rao hàng, mùi thơm các món nướng lan tỏa cùng ánh đèn lung linh tạo nên bức tranh ẩm thực đường phố đặc sắc của phố biển Sầm Sơn.

Quán ốc Sầm Sơn mang đến trải nghiệm ẩm thực biển đích thực với hương vị tươi ngon, giá cả hợp lý và không gian thân thiện. Hãy ghé thăm những địa chỉ đã gợi ý để tận hưởng tinh hoa ẩm thực biển Thanh Hóa trong chuyến du lịch sắp tới!