1. Giới thiệu tổng quan về ẩm thực lẩu nướng ở Hải Phòng
1.1. Vì sao lẩu nướng là món “quốc dân” ở Hải Phòng
Lẩu nướng Hải Phòng mang hương vị đậm đà, hơi cay nhẹ và ưu tiên sử dụng hải sản tươi sống, tạo nên nét riêng cho các món lẩu và nướng tại đây. Lẩu nướng cũng xuất hiện thường xuyên trong những buổi tụ tập bạn bè, gia đình hay các dịp liên hoan, khiến món ăn này trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều nhóm khách. Không chỉ giúp “ấm bụng”, lẩu nướng còn mang đến cảm giác ấm cúng, kết nối và vui vẻ khi mọi người quây quần bên bếp than hoặc nồi lẩu nóng hổi. Chính sự kết hợp giữa khí hậu, hương vị và không khí ăn uống đã khiến lẩu nướng trở thành món “quốc dân” trong đời sống ẩm thực Hải Phòng.
Lẩu nướng Hải Phòng với nguyên liệu hải sản tươi ngon trở thành một phần trong văn hóa ẩm thực đất cảng. (Nguồn: Sưu tầm)
1.2. Các phong cách lẩu nướng phổ biến tại Hải Phòng
Ẩm thực lẩu nướng Hải Phòng đa dạng với nhiều phong cách phù hợp từng nhu cầu và sở thích. Các chuỗi buffet hiện đại như Gogi House, Sumo Yakiniku hay King BBQ là lựa chọn quen thuộc của gia đình và nhóm bạn muốn dùng bữa trong không gian thoải mái, phục vụ chuyên nghiệp. Bên cạnh đó, lẩu hải sản và lẩu Thái mang đậm phong vị vùng biển với vị chua cay nhẹ cùng nguyên liệu tươi được nhiều thực khách yêu thích.
Đối với những ai chuộng phong cách truyền thống, các quán nướng than hoa hoặc nướng ngói mang lại hương vị đậm đà và cảm giác gần gũi. Nhiều khu vực như Cát Dài, Lạch Tray hay Minh Khai còn nổi tiếng với các quán lẩu nướng vỉa hè, nơi du khách có thể vừa thưởng thức món ăn vừa ngắm phố phường về đêm.
2. Top 9 quán lẩu nướng Hải Phòng ngon và nổi tiếng nhất
2.1. Gogi House
Địa chỉ: T212, Tầng 2 AEON MALL Hải Phòng Lê Chân, 10 Võ Nguyên Giáp, phường Lê Chân, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00 hàng ngày.
Số điện thoại: 0225 7300 616
Gogi House là lựa chọn quen thuộc của những tín đồ lẩu nướng Hải Phòng yêu thích phong cách ẩm thực Hàn Quốc hiện đại. Không gian rộng rãi, bài trí ấm cúng cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp tạo cảm giác thoải mái cho nhóm bạn, gia đình và các buổi tụ tập. Thực đơn nổi bật với các phần thịt bò Mỹ, ba chỉ bò nướng, sốt ướp đậm vị cùng nhiều loại panchan phong phú. Lẩu kim chi và lẩu Bulgogi cũng được thực khách đánh giá cao nhờ hương vị hài hòa, dễ ăn và hợp khẩu vị nhiều nhóm khách. Nhìn chung, Gogi House mang lại trải nghiệm đồng đều về chất lượng món ăn, dịch vụ và không gian.
2.2. Lẩu nướng Nhật Bản Yakimono
Địa chỉ: T128, Tầng 1 TTTM Aeon Mall, số 10 Võ Nguyên Giáp, phường Lê Chân, Hải Phòng.
Giờ mở cửa: 10:30 - 14:00 và 17:30 - 22:00 hàng ngày.
Số điện thoại: 096 646 22 24
Yakimono là lựa chọn quen thuộc của nhiều tín đồ lẩu nướng Hải Phòng nhờ phong cách nướng Nhật Bản hiện đại và mức giá dễ tiếp cận. Nhà hàng sở hữu không gian rộng, sáng và thoáng, phù hợp cho gia đình, nhóm bạn hoặc các buổi liên hoan. Thực đơn nổi bật với thịt bò Mỹ, ba chỉ heo, hải sản tươi và nhiều loại sốt ướp đậm đà, dễ ăn. Lẩu kim chi và lẩu Nhật thanh vị cũng được nhiều thực khách đánh giá cao bởi nước dùng hài hòa và topping đầy đặn. Nhìn chung, Yakimono mang đến trải nghiệm ẩm thực ổn định, phục vụ nhanh và phù hợp với nhiều đối tượng khách, đặc biệt trong các dịp tụ tập cuối tuần.
Quán lẩu nướng Yakimono mang phong cách Nhật Bản giữa lòng phố cảng. (Nguồn: Sưu tầm)
2.3. King BBQ
Địa chỉ: Nhà hàng King BBQ - Tầng 1, BigC Hải Phòng, Lô 1/20 Khu đô thị mới, Ngã năm Sân Bay Cát Bi, Ngô Quyền, TP Hải Phòng
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00 ngày thường.
Số điện thoại: 02253 988 089
King BBQ là một trong những địa chỉ lẩu nướng Hải Phòng được nhiều thực khách lựa chọn nhờ menu đa dạng và phong cách ẩm thực Hàn Quốc đặc trưng. Nhà hàng nổi bật với buffet hơn 100 món, trong đó các phần thịt bò Mỹ, ba chỉ nướng sốt cay và hải sản tươi là những lựa chọn được yêu thích. Không gian hiện đại, rộng rãi cùng quy trình phục vụ nhanh giúp khách hàng có trải nghiệm thoải mái trong cả bữa trưa lẫn bữa tối. Nước lẩu riêu cua và lẩu kim chi của King BBQ cũng được đánh giá cao bởi hương vị đậm đà.
2.4. Lẩu nướng BOSSAM BBQ
Địa chỉ: cơ sở 1 - 215 Lê Lợi, phường Gia Viên, Hải Phòng và cơ sở 2 - 83 Trần Phú, Hải Phòng.
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00 hàng ngày
Số điện thoại: 085 507 2299
BOSSAM BBQ là một trong những quán lẩu nướng Hải Phòng được yêu thích nhờ hương vị chuẩn Hàn và phong cách phục vụ thân thiện. Không gian quán rộng rãi, thiết kế hiện đại với tone gỗ và đen đặc trưng giúp tạo cảm giác thoải mái cho các buổi họp mặt nhóm bạn hoặc gia đình. Menu nổi bật với các phần thịt ba chỉ, dẻ sườn bò Mỹ, hải sản tươi và nhiều loại sốt ướp đậm đà. Bên cạnh món nướng, lẩu kim chi và lẩu Bulgogi cũng được nhiều thực khách lựa chọn nhờ vị nước dùng hài hòa và topping đầy đặn. Đây là địa chỉ phù hợp cho những ai muốn thưởng thức một bữa lẩu nướng trọn vẹn trong không gian đẹp và mức giá hợp lý.
2.5. EDO BBQ nướng và lẩu Nhật Bản
Địa chỉ: Số 7A - Lê Hồng Phong (Đối diện Catbi Plaza ), Hải Phòng.
Giờ mở cửa: luôn mở cửa
Số điện thoại: 091 225 81 37
EDO BBQ là địa chỉ lẩu nướng Hải Phòng mang phong cách Nhật Bản với không gian ấm cúng và mức giá dễ tiếp cận. Quán phục vụ nhiều loại thịt bò, heo và hải sản được ướp sốt vừa vị, phù hợp khẩu vị đa số thực khách. Các món lẩu Nhật cũng được đánh giá cao nhờ nước dùng thanh, topping đầy đặn. Nhờ vị trí trung tâm và phục vụ nhanh, EDO BBQ phù hợp cho bữa tối nhanh gọn hoặc các buổi tụ tập nhỏ.
2.6. HP3 BBQ
Địa chỉ:
Cơ sở 1: Tầng 2, số 107 Điện Biên Phủ, Hải Phòng
Cơ sở 2: Tầng 1 Siêu Thị Big C, Hải Phòng
Cơ sở 3: T208 tầng 2, Aeon Mall Lê Chân, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 10:00 - 14:00 và 17:00 - 22:00 hàng ngày.
Số điện thoại: 0904 234 008
HP3 BBQ là chuỗi lẩu nướng Hải Phòng quen thuộc với thực đơn phong phú và mức giá phù hợp nhiều nhóm khách. Quán nổi bật với các phần thịt bò Mỹ, ba chỉ heo, hải sản tươi và nhiều loại sốt ướp đậm vị. Không gian tại mỗi cơ sở đều được thiết kế hiện đại, sạch sẽ, phù hợp cho gia đình, nhóm bạn hoặc các buổi liên hoan công ty. Ngoài món nướng, lẩu Thái và lẩu kim chi của HP3 BBQ được đánh giá cao nhờ hương vị hài hòa và topping đầy đặn. Nhờ vị trí thuận tiện và chất lượng ổn định giữa các cơ sở, đây là địa chỉ dễ lựa chọn cho những bữa lẩu nướng cuối tuần.
2.7. A Béo lẩu nướng hải sản buffet
Địa chỉ: 376 Hoàng Minh Thảo, phường Lê Chân, Hải Phòng
Giờ mở cửa: mở đến 23:00 mỗi ngày.
Số điện thoại: 0387299283
A Béo là quán lẩu nướng Hải Phòng bình dân được nhiều thực khách yêu thích nhờ mức giá dễ tiếp cận và menu hải sản phong phú. Quán phục vụ buffet với các món quen thuộc như ba chỉ, nầm, sụn, bạch tuộc và tôm mực tươi, phù hợp cho những buổi tụ tập bạn bè hoặc sinh viên. Không gian đơn giản, thoáng và rộng, giúp khách thoải mái thưởng thức đồ nướng mà không bị ám khói quá nhiều. Nước lẩu chua cay vừa vị và ăn kèm đầy đặn là điểm cộng khiến quán luôn đông khách vào buổi tối.
2.8. Gogi Garden
Địa chỉ: 172 Chùa Hàng, Hồ Nam, phường Lê Chân, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 18:00 - 22:00 hàng ngày.
Số điện thoại: 097 450 25 09
Gogi Garden là địa chỉ lẩu nướng Hải Phòng có không gian sân vườn thoáng mát, mang lại cảm giác thoải mái cho các buổi tụ tập buổi tối. Quán phục vụ phong cách nướng Hàn Quốc với các món thịt bò Mỹ, ba chỉ, sườn heo và nhiều loại sốt ướp đậm vị. Hải sản nướng và các món ăn kèm như kim chi, rau cuốn cũng được nhiều thực khách đánh giá cao. Không gian mở giúp quán hạn chế ám khói và tạo cảm giác dễ chịu ngay cả khi đông khách.
Quán lẩu nướng Gogi Garden được nhiều thực khách yêu thích tại Hải Phòng. (Nguồn: Sưu tầm)
2.9. Dookki Aeon Hải Phòng
Địa chỉ: Tầng 2 Aeon Mall Hải Phòng Lê Chân, 10 Võ Nguyên Giáp, phường Lê Chân, Hải Phòng.
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00 hàng ngày.
Số điện thoại: 0225 3518089
Dookki AEON Mall là địa chỉ quen thuộc của giới trẻ yêu thích lẩu nướng Hải Phòng theo phong cách Hàn Quốc, đặc biệt là mô hình buffet tokbokki. Quán nổi bật với các loại bánh gạo, chả cá, mì Hàn và nhiều loại sốt đặc trưng như sốt Dookki, sốt phô mai hay sốt cay truyền thống. Ngoài khu lẩu tự chọn, quán còn có đồ chiên và gà rán giúp thực khách dễ dàng kết hợp nhiều món trong một bữa. Không gian sáng, hiện đại và gần khu vui chơi trung tâm thương mại khiến quán rất phù hợp cho bạn trẻ, gia đình có trẻ nhỏ hoặc các buổi hẹn nhanh sau giờ làm.
3. Gợi ý hành trình ăn và chơi buổi tối ở Hải Phòng
3.1. Chiều: đi cáp treo Sun World Cat Ba
Buổi chiều, du khách có thể xuất phát từ trung tâm Hải Phòng và di chuyển khoảng 45 phút để đến Sun World Cat Ba. Đây là nơi sở hữu tuyến cáp treo vượt biển dài gần 4 km, mang đến trải nghiệm ngắm toàn cảnh vịnh Lan Hạ từ trên cao. Thời điểm cuối buổi chiều cũng rất lý tưởng để chiêm ngưỡng ánh hoàng hôn buông xuống trên mặt vịnh, tạo nên khung cảnh yên bình và ấn tượng.
Sau khi xuống ga, du khách có thể dạo biển hoặc chụp ảnh tại ga Cát Hải với thiết kế mang phong cách châu Âu cổ điển. Hành trình buổi chiều kết thúc vào khoảng 17:30 – 18:00, vừa đủ để quay về trung tâm thành phố cho bữa tối.
Buổi chiều check-in ga Cát Hải trước khi quay về trung tâm thưởng thức ẩm thực lẩu nướng Hải Phòng. (Nguồn: Sưu tầm)
3.2. Tối: quay về thành phố
Từ Sun World Cat Ba trở về trung tâm Hải Phòng vào khoảng 18h30, du khách có thể bắt đầu buổi tối với một bữa lẩu nướng tại các quán nổi tiếng trong khu vực. Hana BBQ trên phố Minh Khai là lựa chọn phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình muốn thưởng thức buffet hiện đại.
Nếu thích phong cách bình dân và hương vị đậm đà, khu nướng than Cát Dài là gợi ý hợp lý. Với những ai yêu phong cách Hàn Quốc thoải mái, Tokki BBQ ở Lê Lợi là nơi thích hợp để vừa ăn vừa trò chuyện cùng bạn bè. Sau bữa tối, du khách có thể dạo bộ ở phố Tam Bạc hoặc đi vòng quanh Hồ Tam Bạc để ngắm đèn, uống trà sữa và tận hưởng không khí sôi động của đêm Hải Phòng.
4. Kinh nghiệm chọn quán lẩu nướng ở Hải Phòng
4.1. Chọn quán theo nhu cầu và ngân sách
Để chọn quán lẩu nướng Hải Phòng phù hợp, du khách nên cân nhắc ngân sách và phong cách mong muốn cho bữa ăn. Với mức chi phí dưới 150.000 VNĐ mỗi người, các quán nướng than và lẩu vỉa hè như khu Cát Dài hoặc Đổng Quốc Bình là lựa chọn hợp lý vì giá mềm và món ăn đa dạng. Trong tầm giá 200.000–300.000 VNĐ, những chuỗi buffet tầm trung như Hana BBQ hoặc Tokki BBQ mang đến trải nghiệm trọn vẹn với nhiều loại thịt và hải sản.
Chọn quán lẩu nướng Hải Phòng được đánh giá cao trên các trang ẩm thực và du lịch. (Nguồn: Sưu tầm)
Nếu muốn thưởng thức bữa ăn chất lượng cao hơn, ngân sách trên 350.000 VNĐ phù hợp với các thương hiệu buffet cao cấp như Gogi House, Sumo Yakiniku hoặc King BBQ, nơi nổi bật với không gian hiện đại và nguồn nguyên liệu ổn định. Việc xác định rõ nhu cầu trước giúp bạn dễ dàng chọn địa điểm phù hợp cho buổi tụ tập.
4.2. Mẹo để thưởng thức ngon và an toàn
Khi ăn lẩu nướng, việc đi theo nhóm đông sẽ giúp bạn gọi được nhiều món hơn và dễ chia sẻ, tạo bữa ăn phong phú mà vẫn tiết kiệm. Nên gọi từng phần nhỏ và nướng đến đâu ăn đến đó để đảm bảo độ tươi ngon và hạn chế đồ thừa. Với các món lẩu hải sản, ưu tiên chọn quán có nguồn nguyên liệu trong ngày hoặc được đánh giá cao về độ tươi.
Khung giờ 18h đến 21h thường là thời điểm đông khách, món mới được lên thường xuyên và nhân viên phục vụ nhanh, giúp trải nghiệm được trọn vẹn hơn. Ngoài ra, bạn nên lưu ý vệ sinh dụng cụ, bàn nướng và hỏi kỹ về mức cay hoặc loại sốt nếu đi cùng trẻ nhỏ.
Ẩm thực Hải Phòng luôn mang đến những trải nghiệm trọn vẹn nhờ sự kết hợp giữa nguyên liệu tươi, hương vị đậm đà và không khí ăn uống sôi động. Dù bạn chọn quán bình dân hay buffet cao cấp, mỗi địa điểm đều mang một nét riêng khiến bữa ăn trở nên vui vẻ và ấm cúng hơn. Với danh sách gợi ý trên, du khách có thể dễ dàng tìm cho mình một nơi phù hợp để thưởng thức cùng bạn bè hoặc gia đình. Nếu có dịp ghé thành phố hoa phượng đỏ, hãy dành một buổi tối để trải nghiệm lẩu nướng Hải Phòng và cảm nhận trọn vẹn nhịp sống đặc trưng nơi đây.
