1. Tổng quan về nhà hàng Sun Bavaria GastroPub Phú Quốc
Nhà hàng Sun Bavaria GastroPub tọa lạc trên bãi biển Thị trấn Hoàng Hôn. (Nguồn: Sưu tầm)
Sau một ngày khám phá thiên nhiên hùng vĩ và các điểm đến nổi tiếng của đảo Ngọc, Sun Bavaria GastroPub Phú Quốc chính là điểm dừng chân hoàn hảo để kết thúc 1 ngày tham quan trọn vẹn của du khách. Tại đây, du khách có thể thưởng thức bia tươi được ủ ngay tại đảo Ngọc, ẩm thực đậm chất Âu – Á và chiêm ngưỡng những màn trình diễn nghệ thuật đặc sắc bên bờ biển Thị trấn Hoàng Hôn.
Tọa lạc ngay trung tâm Thị trấn Hoàng Hôn, nhà hàng Sun Bavaria GastroPub Phú Quốc nổi bật với kiến trúc mái vòm đỏ rực rỡ, mang đậm phong cách vùng Bravia. Công trình được lấy cảm hứng từ những xưởng bia cổ của Đức, kết hợp tinh tế cùng nội thất gỗ, sắt và gạch thô, tạo nên một tổ hợp nhà hàng – xưởng bia độc đáo tại Phú Quốc.
Từ xa nhìn lại, tòa nhà mái đỏ nổi bật giữa nền trời xanh và sóng biển, như một điểm hẹn náo nhiệt nơi âm nhạc, bia tươi và hương vị ẩm thực giao hòa trong không khí bữa tiệc “Oktoberfest 365 ngày trong năm”. Không gian âm nhạc sôi động, hương bia cay nồng và pháo hoa rực rỡ trên biển sẽ khiến du khách nhớ mãi về nhịp sống về đêm náo nhiệt của đảo Ngọc.
2. Review không gian của nhà hàng Sun Bavaria GastroPub Phú Quốc
2.1. Cảm nhận không gian
Kiến trúc mái vòm đỏ rực rỡ tại Sun Bavaria GastroPub Phú Quốc. (Nguồn: Sưu tầm)
Ấn tượng đầu tiên khi đặt chân đến Sun Bavaria GastroPub Phú Quốc chính là mái vòm đỏ rực rỡ nổi bật giữa nền trời xanh và bãi biển lộng gió. Không gian nhà hàng được thiết kế 2 tầng và một tầng lửng, sức chứa gần 1.000 thực khách, gồm cả khu vực trong nhà và ngoài trời.
Bước vào bên trong, du khách sẽ cảm nhận ngay bầu không khí phóng khoáng và tràn đầy năng lượng của đảo Ngọc. Mái vòm trong suốt giúp ánh sáng tự nhiên chan hòa khắp không gian, gợi nhớ đến quán bia nổi tiếng và lâu đời của Đức – Hofbräuhaus.
Nội thất được thiết kế rất tinh tế với vật liệu gỗ, sắt và gạch thô, tạo nên không gian ấm cúng, sang trọng và gợi nhớ đến các nhà hàng bia Đức cổ kính. Những dãy bàn gỗ đặt sát nhau gợi cảm giác bắn bó, đúng tinh thần của các lễ hội bia Đức.
Từ khu vực ngoài trời hay các bàn gần cửa kính, du khách có thể ngắm trọn khung cảnh Cầu Hôn, biển xanh mênh mông và bầu trời đêm rực sáng pháo hoa. Khi màn đêm buông xuống, ánh đèn vàng lung linh hòa cùng tiếng nhạc sôi động, biến nơi đây thành một không gian lễ hội châu Âu thực thụ giữa lòng đảo Ngọc.
2.2. Cảm hứng thiết kế độc đáo
Tổ hợp nhà hàng và xưởng bia thủ công có thiết kế lấy ý tưởng từ câu chuyện giả tưởng về một thuyền trưởng người Đức đến Thị trấn Hoàng Hôn từ thế kỷ trước. Yêu mến vùng đất, ông cùng vợ quyết định định cư tại đây, mang theo nghề bia truyền thống và tạo ra những vị bia hấp dẫn nhất trên hòn đảo. Qua thời gian, xưởng bia thủ công của thuyền trưởng chỉ còn lại những bức tường nhuốm màu thời gian. Thế kỷ 21, một nghệ sĩ sắp đặt đã đến đây, tìm hiểu về phế tích và quyết định phục dựng nhà hàng bia từ những bức tường còn lại và mở rộng nó với kiến trúc hiện đại. Kết hôn với một người phụ nữ dân chài, người nghệ sỹ đã đưa các hoạt động truyền thống miền biển vào nhà hàng, qua các tác phẩm nghệ thuật trưng bày tại đây. Kiến trúc của tổ hợp nhà hàng bởi thế, giống như một sự kết nối giữa quá khứ và hiện tại, giữa truyền thống và hiện đại.
Ngay giữa trung tâm nhà hàng là sân khấu dạng catwalk, nơi những màn biểu diễn âm nhạc, múa, DJ hay violin được trình diễn mỗi đêm. Âm thanh, ánh sáng và nghệ thuật hòa quyện, tạo nên bầu không khí sôi động như “lễ hội Oktoberfest quanh năm” giữa lòng Thị trấn Hoàng Hôn.
3. Review bia thủ công Sun KraftBeer – Linh hồn của nhà hàng Sun Bavaria GastroPub Phú Quốc
3.1. Công nghệ và chất lượng
Phu Quoc Brew House là xưởng bia thủ công đầu tiên của đảo Phú Quốc. Nơi đây chinh phục thực khách bằng những ly bia tươi mát được ủ ngay tại chỗ, lưu giữ trọn hương vị nguyên bản và sự tinh tế trong từng giọt bia. Xưởng bia có diện tích lên tới 2.200 m2, công suất 2,7 triệu lít bia mỗi năm, đảm bảo cung cấp những ly bia mát lạnh và sảng khoái cho du khách.
Xưởng bia thủ công Phu Quoc Brew House mang không gian độc đáo và đậm chất nghệ thuật. (Nguồn: Sưu tầm)
Bia được sản xuất bằng dây chuyền Braukon hiện đại đến từ Đức, được trang bị dây chuyền tự động hóa từ khâu chọn nguyên liệu, ủ men. Đặc biệt, nghệ nhân ủ bia người Đức Oliver Wesseloh – nhà vô địch thế giới về nấu bia (2013-2015) và “Nhân vật của năm” (2018) chính là người giám sát trực tiếp quy trình sản xuất, đảm bảo mỗi mẻ bia đều đạt tiêu chuẩn quốc tế.
Toàn bộ nguyên liệu, từ mạch nha, hoa bia cho đến men tự nhiên đều được nhập khẩu trực tiếp từ Đức và Mỹ. Tất cả được ủ trong 14 bồn lên men khổng lồ, nơi những dòng men sống được nuôi dưỡng và phát triển trong điều kiện tối ưu để tạo ra hương vị bia hảo hạng. Chỉ cần một ngụm đầu tiên, vị mát lạnh lan tỏa khắp vòm miệng, đánh thức mọi giác quan.
3.2. Trải nghiệm thực tế
Du khách thưởng thức những ly bia mát lạnh tại Sun Bavaria GastroPub. (Nguồn: Sưu tầm)
Sun KraftBeer mang đến 6 hương vị bia thủ công đặc trưng, mỗi loại lại kể một câu chuyện riêng về đảo Ngọc Phú Quốc: Kiss Bridge Helles Lager, Sunset Town Dry Hop Pale Ale, Vui-Fest Bazaar Dark Lager, Hon Thom Paradise Wheat Beer, Kem Beach Dry Hop Wheat, Infinity Love Dry Hop Lager.
Bia được phục vụ trong ly lạnh cùng các món ăn kèm như xúc xích Đức, khoai tây chiên giòn và hải sản tươi sống của Phú Quốc. Từng sự kết hợp đều được tính toán để tôn lên hương vị bia, tạo nên trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn và đầy tinh tế.
Không gian xưởng bia thủ công Phu Quoc Brew House được thiết kế độc đáo và đậm chất nghệ thuật. Từ những bức tường kính trong suốt, du khách có thể chiêm ngưỡng toàn bộ quy trình ủ bia ngay trong xưởng.
4. Review ẩm thực nhà hàng Sun Bavaria GastroPub Phú Quốc
Không chỉ là thiên đường của bia thủ công, Sun Bavaria GastroPub còn khiến thực khách mê mẩn bởi thế giới ẩm thực đa dạng và tinh tế. Thực đơn nơi đây là sự giao hòa giữa hương vị Âu – Á, kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu tươi ngon của đảo Ngọc và kỹ thuật chế biến chuẩn mực châu Âu.
Những món ăn phong cách châu Âu tại nhà hàng. (Nguồn: Sưu tầm)
Những món ăn đặc trưng nhất định phải thử có thể kể đến steak, xúc xích Đức đậm vị truyền thống và hải sản Phú Quốc được chế biến tinh tế nhưng vẫn giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Giữa không gian nhạc sống sôi động, thực khách có thể vừa thưởng thức bữa tối, vừa hòa mình vào bầu không khí lễ hội náo nhiệt.
5. Review trải nghiệm giải trí tại nhà hàng Sun Bavaria GastroPub Phú Quốc
5.1. Nghệ thuật và âm nhạc
Mỗi tối, không gian nhà hàng tràn ngập âm thanh từ những ban nhạc quốc tế đến từ Anh, châu Âu và nhiều quốc gia khác. Những bản nhạc pop, rock và dance được trình diễn trực tiếp cùng phần trình diễn sôi động của các DJ và vũ công đa quốc tịch.
Sân khấu trung tâm được thiết kế dạng mở, giúp thực khách có thể vừa thưởng thức bữa tối, vừa đắm chìm trong bầu không khí âm nhạc rộn ràng. Dưới ánh đèn lung linh, từng giai điệu như hòa cùng tiếng sóng biển, tạo nên một không gian giải trí vừa sang trọng, vừa phóng khoáng đậm chất châu Âu.
5.2. Ngắm pháo hoa tại vị trí đắc địa
Du khách chiêm ngưỡng pháo hoa rực rỡ từ nhà hàng Sun Bavaria GastroPub. (Nguồn: Sưu tầm)
Sun Bavaria GastroPub sở hữu vị trí vàng ngay bên bờ biển, nơi du khách có thể ngắm trọn vẹn show nghệ thuật đẳng cấp thế giới Bản giao hưởng đại dương - Symphony Of The Sea và Nụ hơn biển cả - Kiss Of The Sea. Đây là hai show trình diễn pháo hoa, ánh sáng, âm nhạc và trình diễn mạo hiểm trên biển hoành tráng.
Từ bàn ăn ngoài trời hoặc khu tầng lửng hướng biển, du khách sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh ngoạn mục khi bầu trời Nam đảo rực sáng trong sắc màu pháo hoa, phản chiếu xuống mặt biển lung linh. Trong khoảnh khắc ấy, âm nhạc, bia thủ công và hương vị ẩm thực hòa quyện cùng sóng biển, mang đến một trải nghiệm trọn vẹn.
6. Gợi ý kết hợp du lịch các địa điểm nổi tiếng tại Phú Quốc
6.1. Sun World Hon Thom
Sun World Hon Thom tọa lạc trên đảo Hòn Thơm, nằm ở phía Nam đảo Phú Quốc, là tổ hợp vui chơi giải trí hiện đại có quy mô lên tới 300 ha. Để di chuyển đến đây, du khách có thể trải nghiệm tuyến cáp treo 3 dây dài 7.899,9 m nối từ ga Ánh Dương đến ga Hòn Thơm - công trình đã được Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận là cáp treo 3 dây dài nhất thế giới.
Từ cabin cáp treo, khung cảnh biển trời đảo Ngọc hiện ra hùng vĩ và bao la. Ngay dưới chân du khách là mặt biển xanh thẳm điểm xuyết những hòn đảo phủ rừng nguyên sinh, tạo nên một bức tranh thiên nhiên ngoạn mục.
Những tiểu cảnh check-in độc đáo tại công viên nước Aquatopia. (Nguồn: Sưu tầm)
Đến đảo Hòn Thơm, du khách có thể thỏa sức vui chơi tại công viên nước Aquatopia, nơi có tới 20 trò chơi thú vị trên diện tích 8 ha. Những đường trượt nước đầy thú vị hay bể bơi nhân tạo mát lạnh sẽ mang đến trải nghiệm đầy sảng khoái cho du khách.
Du khách không nên bỏ lỡ các trò chơi cảm giác mạnh độc đáo tại công viên chủ đề Làng Exotica. Nơi đây có trò chơi “Mộc xà thịnh nộ” là tàu lượn siêu tốc bằng gỗ đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam.
6.2. Thị trấn Hoàng Hôn
Thị trấn Hoàng Hôn tọa lạc tại bờ Tây Nam của đảo Phú Quốc, là điểm đến ngắm hoàng hôn đẹp và lãng mạn được nhiều du khách yêu thích. Nơi đây được thiết kế theo phong cách kiến trúc Địa Trung Hải, với những tòa nhà rực rỡ sắc màu hướng về phía biển và con đường lát đá uốn lượn khắp dãy phố.
Thị trấn Hoàng Hôn trở nên sôi động và rực rỡ về đêm. (Nguồn: Sưu tầm)
Đến Thị trấn Hoàng Hôn, du khách không nên bỏ lỡ cơ hội thong thả dạo bộ, tận hưởng làn gió biển mát rượi và check-in cùng Cầu Hôn – biểu tượng lãng mạn của đảo Ngọc. Những ai yêu thích nghệ thuật có thể ghé thăm bảo tàng Sun Signature Gallery, nơi lưu giữ những giá trị sáng tạo độc đáo và mang đậm dấu ấn Mid Century Modern. Đây là công trình được kiến trúc sư lừng danh thế giới Bill Bensley phối hợp để tạo nên không gian vừa tinh tế vừa tràn đầy cảm hứng, khiến mỗi bước chân trở thành trải nghiệm đáng nhớ.
Buổi tối, Thị trấn Hoàng Hôn càng trở nên sôi động hơn với show nghệ thuật đa phương tiện Nụ hôn của biển cả - Kiss of the Sea, những màn pháo hoa của show như thắp sáng cả vùng trời Nam đảo.
6.3. Chợ đêm Phú Quốc
Chợ đêm Phú Quốc tọa lạc tại trung tâm Dương Đông, là điểm đến sôi động về đêm, nơi du khách vừa thưởng thức ẩm thực địa phương vừa trải nghiệm nhịp sống nhộn nhịp của đảo Ngọc. Không gian chợ trải dài với hàng trăm gian hàng bày bán đặc sản Phú Quốc, từ hải sản tươi sống, nước mắm, hạt tiêu cho tới đồ thủ công mỹ nghệ, trang sức ngọc trai và quà lưu niệm.
Đi bộ qua các con phố sáng rực ánh đèn, du khách có thể thưởng thức các món ăn đường phố hấp dẫn như gỏi cá trích, bánh tằm bì hay hải sản nướng, đồng thời hòa mình vào âm thanh rộn ràng của các quầy hàng và tiếng cười nói của người dân địa phương.
6.4. Bãi Kem
Bãi Kem nằm ở phía Nam đảo Phú Quốc, nổi tiếng với bờ cát trắng mịn và làn nước trong xanh, là điểm dừng chân lý tưởng cho du khách yêu thích biển và các hoạt động thư giãn dưới nắng. Đến Bãi Kem, du khách có thể tắm biển, thả mình trên những chiếc ghế dài bên bờ cát hoặc thử các môn thể thao nước như lướt ván, chèo thuyền kayak.
Bãi Kem nổi tiếng với bờ cát trắng mịn và nước biển trong xanh. (Nguồn: Sưu tầm)
Bãi Kem cũng là nơi hoàn hảo để chụp những bức ảnh bình minh, khi mặt trời vừa ló dạng phản chiếu ánh vàng trên mặt biển, tạo nên khung cảnh thơ mộng và bình yên. Không gian yên tĩnh, kết hợp với cảnh quan hùng vĩ của biển và rừng nhiệt đới, mang đến cho du khách trải nghiệm nghỉ dưỡng và thư giãn tuyệt vời.
6.5. Suối Đá Bàn
Dòng nước trong lành và mát lạnh tại suối Đá Bàn. (Nguồn: Sưu tầm)
Suối Đá Bàn tọa lạc ở khu vực Nam đảo Phú Quốc, nổi bật với dòng suối róc rách len qua những tảng đá lớn phủ rêu xanh mướt. Du khách có thể đi bộ theo lối mòn dọc suối, vừa ngắm cảnh vừa tận hưởng không khí trong lành của núi rừng.
Suối Đá Bàn thu hút du khách bởi những hồ nước tự nhiên trong vắt và cây cầu treo gỗ vắt ngang qua dòng suối. Du khách có thể ngâm mình trong làn nước mát lạnh, cắm trại ven suối hoặc chụp hình lưu giữ kỷ niệm đáng nhớ về dòng suối mát lành.
Review Sun Bavaria GastroPub Phú Quốc đã tái hiện một cách chi tiết và sống động mọi trải nghiệm nổi bật tại nhà hàng, từ không gian kiến trúc độc đáo, bia thủ công hảo hạng, ẩm thực Á – Âu tinh tế đến những màn trình diễn nghệ thuật và pháo hoa ngoạn mục. Mỗi trải nghiệm đều giúp du khách cảm nhận được trọn vẹn không khí lễ hội sôi động và đẳng cấp ngay giữa Thị trấn Hoàng Hôn. Hãy ghé Sun Bavaria GastroPub để tự mình thưởng thức bia ngon, thưởng thức ẩm thực đặc sắc và hòa mình vào những đêm tiệc tùng khó quên.
