12 Địa điểm
ร้านอาหารทิงการะ
- อินเตอร์คอนติเนนตัล ดานัง ซัน เพนนินซูล่า รีสอร์ท, ไบ๋ บั๊ก, คาบสมุทรเซินตร่า, ดานัง
- 18:00-22:00
ตั้งอยู่บนชั้น “สวรรค์” ซึ่งเป็นชั้นสูงสุดของรีสอร์ท สามารถรองรับแขกได้เพียง 52 ที่นั่ง มอบบรรยากาศส่วนตัวและโรแมนติก เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดพิเศษหรือการพบปะสำคัญ ที่นี่ศิลปะของเทปปันยากิและซูชิผสมผสานอย่างลงตัวกับอาหารเวียดนามดั้งเดิม
ร้านอาหารแห่งนี้ออกแบบโดยสถาปนิกชื่อดัง บิล เบนสลีย์ มีโครงสร้างทรงกลมอันโดดเด่นพร้อมวิวทะเลกว้างใหญ่ รายละเอียดการตกแต่งได้รับแรงบันดาลใจจากป่าฝนและมหาสมุทร สร้างบรรยากาศที่กลมกลืนกับธรรมชาติอย่างแท้จริง
บานา บรูวเวอรี่
- ซันเวิลด์ บา นา ฮิลส์, ตำบล บา นา, เมืองดานัง
- 08:00-23:59
โรงเบียร์แห่งนี้ใช้ระบบอัตโนมัติจากบริษัท Braukon ประเทศเยอรมนี และสูตรการหมักจาก Camba – Bavaria โดยเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดีที่สุดจากเยอรมนี นิวซีแลนด์ และสหรัฐอเมริกา
Ba Na Brewery จะเปิดตัวเบียร์พิเศษ 6 ชนิดภายใต้แบรนด์ Sun KraftBeer แต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งลาเกอร์ เอล และวีทเบียร์ พร้อมแรงบันดาลใจจากเรื่องราวและสัญลักษณ์ของบานาฮิลส์ เช่น สะพานทอง ปราสาทพระจันทร์ เทพแอตลาส เทพสุริยะ จูบภูเขาไฟ และจัตุรัสสุริยคราส
ร้านลาเมซง 1888
- โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล ดานัง ซัน เพนิซซูลา รีสอร์ท, หาดไบ้บัก, คาบสมุทรเซินจ่า, เมืองดานัง
- 18:30-21:00
ลาเมซง 1888 เป็นร้านอาหารแห่งแรกและแห่งเดียวในดานังที่ได้รับรางวัลดาวมิชลิน เมนูของที่นี่ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างอาหารฝรั่งเศสชั้นเลิศและวัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น
ทุกมื้ออาหารที่ลาเมซง 1888 เสิร์ฟพร้อมไวน์ที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน โดยเฉพาะไวน์เซลล่าร์ของร้านที่ได้รับรางวัล Wine Spectator Award of Excellence ติดต่อกันถึง 7 ปี และมีไวน์หายากที่ไม่สามารถหาพบได้จากที่อื่นในประเทศ
ไทกา เรสเตอรองต์
- Sun World Ba Na Hills, ตำบลบานา เมืองดานัง
- 10:30-15:00
ภายในร้านตกแต่งในบรรยากาศอบอุ่น ได้แรงบันดาลใจจากป่าสนไทกาอันยิ่งใหญ่ของไซบีเรีย
ที่นี่ให้บริการอาหารเวียดนามตามธีมเทศกาลสำคัญ เช่น เต็ตโด๋นโง เต็ตเหวียนด่าน เต็ตเหวียนเทียว วันเด็ก เทศกาลไหว้พระจันทร์ และเต็ตฮานถึก โดยแต่ละเมนูรังสรรค์อย่างพิถีพิถันเพื่อคงรสชาติดั้งเดิม
เบียร์พลาซ่า (Beer Plaza)
- ซันเวิลด์ บา นา ฮิลส์, ตำบล บา นา, เมืองดานัง
- 10:30-21:30
ร้านนี้ให้บริการอาหารเอเชียและยุโรปประมาณ 90 เมนู โดยกว่า 70% เป็นอาหารยุโรป ที่ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่ตามสูตรต้นตำรับของแต่ละประเทศ เมนูยอดนิยมได้แก่ ไส้กรอกเนื้อรมควัน สตูว์เนื้อพริกไทย สปาเกตตี้เนื้อบด และมันฝรั่งอบ
นอกจากนี้ เบียร์พลาซ่า ยังมีบริการ เบียร์ดำเยอรมัน ที่หมักตามวิธีดั้งเดิม รสชาติสดชื่นขมนิดๆ จากฮ็อป มอบประสบการณ์การกินที่น่าประทับใจไม่รู้ลืม
ลิตเติ้ลโตเกียว
- Sun World Ba Na Hills, ตำบลบานา เมืองดานัง
เมนูของร้านมีอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมมากมาย เช่น ซูชิ ซาชิมิปลาทูน่า อุด้ง และดงบุริ โดยเฉพาะ “นิงิริกุ้งย่าง” ที่ผสานความหวานของกุ้ง ความเปรี้ยวของข้าวซูชิ และรสเค็มของโชยุได้อย่างลงตัว รวมถึง “อุด้งผัดทะเล” ที่ให้รสชาติกลมกล่อมจากเส้นเหนียวนุ่มและวัตถุดิบทะเลสดใหม่
ไม่เพียงแต่วัตถุดิบสดใหม่และรสชาติแบบต้นตำรับเท่านั้น รายละเอียดการตกแต่งของลิตเติ้ลโตเกียว ยังทำให้รู้สึกเหมือนได้เดินเล่นอยู่ในโตเกียวขนาดย่อมจริง ๆ
เดอะ แกตส์ (บาร์ค็อกเทล)
- ซันเวิลด์ บา นา ฮิลส์, ตำบล บา นา, เมืองดานัง
ร้านอาหารเวียดนาม
มีเมนูที่ทั้งแปลกใหม่แต่คุ้นเคย เช่น ไอศกรีมข้าวเกล็ด ซึ่งเคยเป็นของหวานยอดนิยมของชาวฮานอยในอดีต รวมถึงหม้อไฟปูมะเขือเทศ ช่ากะลาเวือง ปอเปี๊ยะเวียดนาม และก๋วยเตี๋ยวเนื้อฮานอย ที่ปรุงตามสูตรดั้งเดิมที่หาชิมได้ยากในปัจจุบัน
ภายใต้ฝีมือของเชฟผู้มีชื่อเสียง Anh Tuyet ศิลปินประชาชนแห่งฮานอย ทุกจานสะท้อนวัฒนธรรมอาหารเวียดนามอย่างลึกซึ้งทั้งในรสชาติ รูปลักษณ์ และประสบการณ์
ตลาดไทย
- ซันเวิลด์ บา นา ฮิลส์, ตำบล บา นา, เมืองดานัง
เฟินชา
- ซันเวิลด์ บา นา ฮิลส์, ตำบล บา นา, เมืองดานัง
ดูเพิ่มเติม