Ресторан Tingara

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, Bai Bac, полуостров Шонтра, Дананг
18:00-22:00

Благодаря уникальному дизайну в форме птичьего гнезда и изысканной кухне омакaсе от знаменитых шеф-поваров, ресторан Tingara открывает перед каждым гостем чарующую гастрономическую «вселенную».

Расположенный на самом верхнем уровне курорта — «Небесном этаже» — ресторан рассчитан всего на 52 гостя, создавая приватную и уютную атмосферу, идеальную для романтического ужина или важной встречи. Здесь искусство теппаньяки и суши гармонично сочетается с традиционной вьетнамской кухней, создавая утончённый и вдохновляющий гастрономический опыт.

Ресторан, спроектированный известным архитектором Биллом Бенсли, выполнен в уникальной круглой форме с панорамным видом на бескрайний океан, погружая гостей в мир, где природа и дизайн сливаются воедино.

Пивоварня Ба На

Sun World Ba Na Hills, коммуна Ба На, город Дананг
08:00-23:59

Самая уникальная крафтовая пивоварня в мире на высоте 1 487 м, объединяющая современную архитектуру с руинами древней Чампы.

Пивоварня оснащена автоматизированной системой, созданной немецкой компанией Braukon с вековой историей, а рецепты и пивовары предоставлены Camba — Bavaria. Ингредиенты тщательно отобраны из лучших регионов Германии, Новой Зеландии и США.

Ba Na Brewery выпускает шесть эксклюзивных сортов под брендом Sun KraftBeer, каждый из которых имеет свой уникальный вкус: лагеры, эли и пшеничные сорта, вдохновлённые знаковыми символами Ba Na Hills — Золотым мостом, Замком Луны, богом Атласом, Солнцем, Поцелуем вулкана и Площадью Солнечного Затмения.

Ресторан La Maison 1888

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, пляж Бай Бак, полуостров Шон Тра, Дананг
18:30-21:00

Ресторан La Maison 1888, оформленный как старинная французская вилла в стиле Индокитая, выделяется на фоне зелёных пейзажей первозданного леса.

La Maison 1888 — первый и единственный ресторан в Дананге, удостоенный звезды Мишлен. Меню ресторана — это идеальное сочетание знаменитой французской кухни и свежих местных ингредиентов.

Каждый ужин здесь сопровождается тщательно подобранными винами. Особого внимания заслуживает винный погреб ресторана, который на протяжении семи лет подряд получает премию Wine Spectator Award of Excellence и хранит множество редких вин, недоступных больше нигде во Вьетнаме.

Ресторан Тайга

Sun World Ba Na Hills, коммуна Ба На, город Данан
10:30-15:00

Ресторан “Тайга” — это двухэтажный буфет, рассчитанный на 3,000 гостей, и один из крупнейших ресторанов в Sun World Ba Na Hills.
Интерьер ресторана оформлен в уютном стиле, вдохновлённом величественными хвойными лесами тайги Сибири.
Здесь подают вьетнамские блюда, посвящённые традиционным праздникам, таким как Тет Доан Нго, Тет Нгуен Дан, Тет Нгуен Тиеу, День детей, Праздник середины осени и Хан Тхук Тет. Все блюда готовятся с особым вниманием к сохранению традиционных вкусов.

Beer Plaza

Sun World Ba Na Hills, коммуна Ба На, город Дананг
10:30-21:30

Ресторан «Beer Plaza», расположенный в самом сердце Французской деревни на территории Sun World Ba Na Hills, поражает своим дизайном в форме гигантской пивной бочки и стеклянным куполом.

В меню — около 90 блюд азиатской и европейской кухни, при этом 70% составляют европейские блюда, приготовленные из свежих ингредиентов по традиционным рецептам разных стран. Среди популярных позиций: копчёная говяжья колбаса, тушёная говядина с перцем, спагетти с фаршем и запечённый картофель.

Особое внимание заслуживает немецкое тёмное пиво, сваренное по классическим технологиям: его свежий, слегка горьковатый вкус хмеля дарит гостям незабываемые гастрономические впечатления.

Литтл Токио

Sun World Ba Na Hills, коммуна Ба На, город Дананг

Ресторан Little Tokyo в Sun World Ba Na Hills воссоздает атмосферу традиционных японских заведений. Теплые желтые огни, темные тона, красные диваны и деревянные столы, украшенные элементами вроде карпов кои и картин японских девушек, создают уютное пространство.

В меню представлены классические блюда японской кухни: суши, сашими из тунца, удон, донбури и многое другое. Особенно популярны нигири с жареной креветкой — сочетание сладости креветки, легкой кислинки риса и солоноватого соевого соуса, а также жареный морепродуктовый удон с упругой лапшой и свежими овощами.

Свежие ингредиенты, подлинные рецепты и продуманный интерьер делают Little Tokyo местом, где можно почувствовать себя в самом сердце маленького Токио.

The Gats (Коктейль-бар)

Sun World Ba Na Hills, коммуна Ба На, город Дананг

The Gats — это коктейль-бар в романтичной атмосфере, расположенный на вершине горы Ба На, окутанной туманом. «Gemination – The Foggie Mount» здесь называют «сухой, естественной версией» в уникальной горной обстановке.

Вьетнамский ресторан

В ресторане Viet гости словно переносятся во времени, возвращаясь в старый Ханой с его подлинными традиционными блюдами.

Здесь подают необычные, но знакомые блюда — например, мороженое из рисовых хлопьев, популярное лакомство жителей Ханоя прошлых лет. А также крабово-томатный хотпот, жареную рыбу Ча Ка Ла Вонг, весенние роллы и традиционную ханойскую лапшу с говядиной, приготовленные по старинным рецептам, редким в наше время.

Под руководством Народного артиста и выдающегося кулинара Ханоя Ань Тует каждое блюдо передает культуру вьетнамской кухни через вкус, оформление и атмосферу.

Тайский рынок

Sun World Ba Na Hills, коммуна Ба На, город Дананг

«Тайский рынок» — это сеть ресторанов, специализирующихся на тайской кухне. Здесь гости могут насладиться подлинной атмосферой Таиланда и блюдами, такими как Пад Тай, Том Ям, салат из папайи и многими другими.

Фенча

Sun World Ba Na Hills, деревня Ан Шон, коммуна Хоа Нинь, район Хоа Ванг, город Дананг

Фенча выделяется своим разнообразным меню, включая традиционный молочный чай, освежающие фруктовые чаи и вкусный молочный чай с коричневым сахаром и жемчугом. Особенно богатые топпинги — жемчуг, желе и пудинг — являются изюминкой, привлекающей посетителей.