बीयर प्लाज़ा (Beer Plaza)

सन वर्ल्ड बा ना हिल्स, बा ना कम्यून, दा नांग सिटी
10:30-21:30

Beer Plaza रेस्तरां सन वर्ल्ड बा ना हिल्स के फ्रेंच विलेज के केंद्र में स्थित है। इसका डिज़ाइन एक विशाल बीयर केग जैसा है, और इसकी पूरी छत काँच से बनी गुंबदाकार है जो देखने में बेहद आकर्षक लगती है।

यहाँ लगभग 90 एशियाई और यूरोपीय व्यंजन परोसे जाते हैं, जिनमें से 70% यूरोपीय व्यंजन हैं जो हर देश की पारंपरिक रेसिपी और ताज़ी सामग्री से तैयार किए जाते हैं। प्रमुख व्यंजनों में स्मोक्ड बीफ सॉसेज, पेपर बीफ स्टू, मिंस्ड बीफ स्पेगेटी, और बेक्ड पोटैटो शामिल हैं, जो आगंतुकों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं।

विशेष रूप से, यहाँ पारंपरिक तरीके से बनाई गई जर्मन डार्क बीयर भी उपलब्ध है, जिसमें हॉप्स का ताज़ा और हल्का कड़वा स्वाद होता है, जो भोजन के अनुभव को अविस्मरणीय बना देता है।

ला मेज़ोन 1888 रेस्तरां

इंटरकॉन्टिनेंटल दा नांग सन पेनिनसुला रिज़ॉर्ट, बाई बाक, सोन ट्रा प्रायद्वीप, दा नांग
18:30-21:00

ला मेज़ोन 1888 रेस्तरां को इंडोचाइना शैली की एक प्राचीन फ्रेंच विला की तरह डिज़ाइन किया गया है, जो हरियाली से भरे प्राकृतिक जंगल के बीच अलग ही आकर्षण बिखेरता है।

ला मेज़ोन 1888 दा नांग का पहला और एकमात्र मिशेलिन स्टार से सम्मानित रेस्तरां है। इसका मेन्यू प्रसिद्ध फ्रेंच व्यंजनों और ताज़ी स्थानीय सामग्री का बेहतरीन मेल है।

हर भोजन अनुभव को ध्यानपूर्वक चुनी गई वाइन के साथ जोड़ा गया है। विशेष रूप से, इस रेस्तरां की वाइन सेलर ने लगातार सात वर्षों तक Wine Spectator Award of Excellence जीता है, और इसमें ऐसी दुर्लभ वाइन हैं जो पूरे देश में कहीं और नहीं मिलतीं।

बा ना ब्रुअरी

सन वर्ल्ड बा ना हिल्स, बा ना कम्यून, दा नांग सिटी
08:00-23:59

समुद्र तल से 1,487 मीटर की ऊँचाई पर स्थित दुनिया की सबसे अनोखी क्राफ्ट ब्रुअरी, जहाँ आधुनिक वास्तुकला और चंपा के खंडहरों का सुंदर संगम होता है।

यह ब्रुअरी जर्मनी की सदियों पुरानी कंपनी Braukon द्वारा स्थापित आधुनिक स्वचालित प्रणाली से सुसज्जित है। रेसिपी और ब्रुअर्स बवेरिया की Camba से आते हैं, और सामग्री जर्मनी, न्यूज़ीलैंड और अमेरिका के सर्वश्रेष्ठ स्रोतों से चयनित की जाती है।

Sun KraftBeer ब्रांड के तहत 6 विशेष बियर लॉन्च की जाएँगी — हर बियर में Lager, Ale, Wheat जैसे स्वाद और Ba Na Hills की प्रसिद्ध कहानियाँ जैसे Golden Bridge, Moon Castle, Atlas God, Sun God, Volcano Kiss, और Solar Eclipse Square को दर्शाया जाएगा।

टिंगारा रेस्तरां

इंटरकॉन्टिनेंटल दा नांग सन प्रायद्वीप रिज़ॉर्ट, बाई बाक, सोन ट्रा प्रायद्वीप, दा नांग
18:00-22:00

अनूठे पक्षी के घोंसले जैसी डिज़ाइन और प्रसिद्ध शेफ द्वारा तैयार की गई उच्चस्तरीय ओमाकासे व्यंजनों के साथ, टिंगारा प्रत्येक अतिथि के लिए एक मोहक पाक “ब्रह्मांड” का द्वार खोलता है।

रिज़ॉर्ट की सबसे ऊपरी “स्वर्ग” मंजिल पर स्थित, जहाँ केवल 52 मेहमानों की क्षमता है, टिंगारा एक निजी और रोमांटिक वातावरण प्रदान करता है — विशेष रात्रिभोज या महत्वपूर्ण बैठकों के लिए उपयुक्त। यहाँ तेप्पनयाकी और सुशी की कला पारंपरिक वियतनामी भोजन के साथ खूबसूरती से मिलती है।

प्रसिद्ध वास्तुकार बिल बेंस्ले द्वारा डिज़ाइन किया गया यह रेस्तरां अनोखे गोल आकार और समुद्र के विस्तृत दृश्य के साथ, वर्षावन और महासागर से प्रेरित विवरणों के माध्यम से प्रकृति से जुड़ाव का अनुभव कराता है।

टाइगा रेस्टोरेंट

Sun World Ba Na Hills, बा ना कम्यून, दा नांग शहर
10:30-15:00

टाइगा रेस्टोरेंट दो मंजिला है और 3,000 मेहमानों को समायोजित कर सकता है। यह Sun World Ba Na Hills के सबसे बड़े बुफे रेस्तरां में से एक है।
रेस्तरां का आंतरिक डिज़ाइन साइबेरिया के शानदार टाइगा शंकुधारी वनों से प्रेरित है, जिससे एक गर्म और आरामदायक माहौल बनता है।
यहाँ परोसे जाने वाले व्यंजन वियतनामी पारंपरिक त्यौहारों से प्रेरित हैं — जैसे: डोन एनगो टेट, टेट गुयेन दान (वियतनामी नववर्ष), टेट गुयेन तियू, बच्चों का टेट, मध्य-शरद उत्सव, और हान थुक टेट। प्रत्येक डिश को शेफ पारंपरिक स्वाद के साथ बारीकी से तैयार करता है।

फेन्चा

सन वर्ल्ड बा ना हिल्स, बा ना कम्यून, दा नांग सिटी

फेन्चा अपने विविध मेनू के लिए मशहूर है, जिसमें पारंपरिक मिल्क टी, ताज़गी भरी फ्रूट टी और स्वादिष्ट ब्राउन शुगर पर्ल मिल्क शामिल हैं। खास तौर पर मोती, जेली और पुडिंग जैसे भरपूर टॉपिंग इसकी खास पहचान हैं जो ग्राहकों को आकर्षित करते हैं।

एलफ्रेस्को

सन वर्ल्ड बा ना हिल्स, बा ना कम्यून, दा नांग सिटी

एलफ्रेस्को 100% ताज़े फलों से बने शुद्ध फलों के रस प्रदान करने में विशेषज्ञ है, जो कोरियाई विशेषज्ञों की विशेष रेसिपी से तैयार किए जाते हैं!

द गैट्स (कॉकटेल बार)

सन वर्ल्ड बा ना हिल्स, बा ना कम्यून, दा नांग सिटी

‘द गैट्स (The Gats)’ एक रोमांटिक माहौल वाला कॉकटेल बार है, जो बा ना पर्वत की चोटी पर धुंध से घिरा हुआ है। यहाँ का “Gemination - The Foggie Mount” एक “सूखा और प्राकृतिक संस्करण” माना जाता है।

थाई मार्केट

सन वर्ल्ड बा ना हिल्स, बा ना कम्यून, दा नांग सिटी

थाई मार्केट एक रेस्तरां श्रृंखला है जो थाई भोजन में विशेषज्ञता रखती है। यहाँ आगंतुकों को प्रामाणिक थाई स्वाद का अनुभव मिलता है, जिसमें पद थाई, टॉम यम, पपीता सलाद और कई अन्य प्रसिद्ध व्यंजन शामिल हैं।

स्टारबक्स

सन वर्ल्ड बा ना हिल्स, बा ना कम्यून, दा नांग सिटी

दा नांग (वियतनाम) में स्थित स्टारबक्स एक आधुनिक माहौल में प्रीमियम कॉफी अनुभव प्रदान करता है, जो काम और दोस्तों के साथ समय बिताने दोनों के लिए उपयुक्त है। यहाँ कैफ़े लाटे, कैप्पुचीनो और कोल्ड ब्रू जैसी लोकप्रिय कॉफी के साथ-साथ माचा लाटे और मौसमी पेय भी परोसे जाते हैं।

स्टारबक्स दा नांग अपने डिज़ाइन में स्थानीय शैली और आधुनिकता का सुंदर मिश्रण प्रस्तुत करता है, जिससे ग्राहकों के लिए एक आरामदायक और स्वागतपूर्ण माहौल बनता है। पेस्ट्री, सैंडविच और मग जैसे स्मृति चिन्ह भी बहुत लोकप्रिय हैं।