1. 岘港夜宵餐馆概览

1.1. 岘港夜间美食特色及吸引力

当城市亮起灯火时，岘港焕发出与往日不同的活力景象，特色美食的香气四溢。岘港的夜宵餐馆不仅提供宵夜，更承载着中部地区独特的美食印记。

食客们可以轻松品尝到香气四溢的米广面 (mì Quảng)，金黄酥脆的越南煎饼 (bánh xèo)，浓郁的鱼丸米粉 (bún chả cá)，热腾腾的汤面 (bánh canh) 或卷猪肉米纸卷 (bánh tráng cuốn thịt heo)…所有这些都采用独特的传统配方烹制。当地厨师们传承着祖传秘方，带来独一无二、难以混淆的风味。

岘港的夜间美食体验空间总是充满活力且多样化。有提供越南蒸杯糕 (bánh bèo)、春卷 (nem) 等小吃的平价小店，也有供应米广面 (mì Quảng)、鱼丸米粉 (bún chả cá) 等中部地区特色美食的餐馆。海鲜餐厅总是热闹非凡，在欢乐的气氛中供应鲜虾、螃蟹和蜗牛。特别的是，许多餐馆还全天候营业，以满足食客多样化的品尝需求。

岘港的夜宵餐馆的吸引力在于其温馨的氛围、适中的价格以及独特的风味之间的平衡。夜间美食不仅能填饱肚子，更能带来这座海滨城市每晚独特的文化体验。

岘港（Da Nang）深夜餐馆的吸引力在于其友好的氛围、适中的价格和独特的风味之间的平衡。(来源：收集)

1.2. 岘港（Da Nang）的“深夜用餐”趋势

岘港（Da Nang）的深夜用餐习惯发生了显著变化。许多餐馆营业至深夜，甚至通宵营业，以满足顾客多样化的需求。范鸿泰街（Pham Hong Thai）等一些美食区也投资改善了环境，确保食品安全卫生。

同时，传统菜肴通过保护过程，并结合创新性的呈现和服务的形式，以适应现代口味，继续得到传承和发扬。在社交媒体平台上分享美食体验越来越普遍，这为岘港的深夜餐馆贴近年轻食客提供了更多机会。

深夜美食的魅力不仅吸引当地人，也吸引了众多国内外游客。对市民来说，深夜用餐是工作一天后与朋友聚会的时光。而对于游客来说，这是探索文化、感受岘港（Da Nang）充满活力的夜生活体验的绝佳机会。

1.3. 深夜用餐的特色对象和文化

岘港的深夜餐馆的“常客”主要是当地居民，他们通常会选择熟悉的常去餐馆，清楚哪些是美味佳肴以及最佳的用餐时间。对他们来说，深夜用餐不仅仅是为了满足口腹之欲，更是与朋友、同事聊天、增进感情的机会。

年轻人，尤其是Z世代，也经常光顾深夜餐馆，一边品尝美食，一边在社交媒体上打卡并分享独特的体验。此外，国际游客越来越喜欢融入当地生活，在游览完当天的景点后，体验路边摊的美食。

此外，喜欢宽敞空间的小家庭，以及希望在新的旅程后补充能量的背包客团体。或者需要夜宵的加班者都能找到合适的地方。每个群体都有自己选择岘港的深夜餐馆的理由。

岘港（Da Nang）的夜间用餐氛围总是和谐而温馨的。一顿深夜晚餐不仅是品尝美食的机会，也营造了交流、分享日常故事的空间。欢声笑语，菜肴的香气，冰镇的啤酒或热豆浆，共同营造出一种亲切宜人的氛围，让每位顾客都感到舒适。

2. 岘港（Da Nang）特色深夜餐馆列表

2.1. Banh Canh Ba Be

Banh Canh Ba Be 位于翁益谦街（Ong Ich Khiem）269号，是当地居民信赖的岘港的深夜餐馆之一。餐馆通常从晚上18:45营业至午夜00:00，以其中部地区风味的骨汤、蟹肉和海蟹米线而闻名。

餐馆的亮点在于用猪骨慢炖数小时的汤底，带来天然的清甜味。米线由新鲜米粉制成，口感Q弹，充分吸收汤汁的味道。新鲜的虾和蟹经过精心挑选，以确保每一碗米线的品质。

每碗价格在20,000至40,000越南盾之间，适合各类顾客。如果您打算在这里用餐，建议早点来以便轻松找到座位，尤其是在周末。

2.2. Banh Beo Lo Cui

和春（Hoa Xuan）区昆岛6号（Con Dau 6）是Banh Beo Lo Cui餐馆所在地，它在岘港（Da Nang）市中心提供了独特的风味美食。餐馆从下午16:00营业至午夜00:00，非常适合喜欢在晚上品尝Banh Beo的人。

这里的Banh Beo采用传统方法制作，粉皮柔软细腻，撒上花生碎，带来诱人的风味。酸甜蘸料调配得恰到好处，带来浓郁难忘的味道。此外，顾客还可以点一份越南肉卷（cha lua），让夜宵更加丰富和完整。

菜品价格在20,000至35,000越南盾之间，非常适合想要体验独特夜间美食的年轻朋友团体。宽敞的空间和周到的服务，为所有顾客营造了舒适的体验。

这里的Banh beo (越南式蒸米糕) 采用传统方法制作，米浆柔软细腻，撒上花生碎，味道诱人。(来源：收集)

2.3. Tuan Tuan 炸糯米饭店

位于雄王街 (Hung Vuong)，Tuan Tuan 炸糯米饭店是营业时间从下午5:30一直持续到次日凌晨4:30的常客选择。对于夜班工作者、深夜出游的朋友团体或想在一天结束时享用美味餐点的食客来说，这里是理想的选择。

这里的炸糯米饭以其金黄酥脆的外壳而闻名，内部则保持着糯米的柔软和香味。菜单提供各种炸糯米饭，如炸糯米饭配鸡蛋、酱汁鹌鹑和手撕鸡肉炸糯米饭，每种都经过精心烹制，保证卫生。

每份价格从40,000至60,000越南盾不等，对于需要夜间补充能量的人来说非常合理。特别是，这里总是充满活力，聚集着许多年轻人和晚归的上班族。

位于雄王街，俊记炸糯米饭是一个熟悉的选择。(来源：收集)

2.4. 燕面包

燕面包位于征女王街260号，是喜爱传统风味冷切香肠面包的人们熟悉的目的地。营业时间为06:00 – 10:30以及

17:00 – 23:00，专门制作面包，拥有多年传承的配方。

面包外壳酥脆，内里柔软。冷切肉片大小适中，搭配新鲜蔬菜和腌菜，营造出风味的和谐。酱汁是根据独家秘方调制的，增加了菜肴的浓郁度。

价格仅从20,000至100,000越南盾不等，适合作为宵夜或夜间散步后。店里总是顾客盈门，得益于稳定的品质和合理的价格。

2.5. 范鸿泰夜市街

海洲区的范鸿泰街如同同一座缩小的“夜间美食世界”而闻名。汇集了众多各式各样的小吃摊位，每天从07:00 – 23:00营业。

沿着这条街走，顾客很容易发现烤米纸卷、甜汤、鸡肉饭等一系列菜肴，以及许多丰富的小吃。每个摊位都有其独特的印记，为岘港的夜间美食增添了多姿多彩。开放的空间，贴近当地居民的日常生活。

菜肴价格从15,000至50,000越南盾不等，让顾客可以在一个晚上品尝到多种不同的风味。和一群朋友一起去，将帮助您有更多机会探索各种美食，并沉浸在这个岘港的深夜美食区热闹的氛围中。

2.6. 山茶夜市

山茶夜市区域提供丰富多彩的夜间美食体验，汇集了多种当地特产。每天从17:30至00:00开放，这里是对于在美溪海滩散步后或参观附近旅游景点后的朋友们理想的停留点。

夜市以新鲜海鲜摊位、香喷喷的烤肉以及米广面、鱼饼粉、煎饼等特色菜肴而闻名。质朴而友好的氛围，使这里的每一餐都更有意义。

菜肴价格在25,000至100,000越南盾之间，适合不同的顾客群体。特别是，这里非常适合喜爱多样性并希望全面探索夜间美食的人们。

Son Tra (山茶) 夜市区域带来丰富多彩的夜间美食体验，汇集了众多当地特色美食。(来源：收集)

2.7. Co Thong Banh Mi

Co Thong Banh Mi 位于 56 Dien Bien Phu, Thanh Khe，以其独特的 banh mi chao (铁盘三明治) 给人留下深刻印象。该店营业时间为下午3点至凌晨2点，非常适合您在市中心游玩后需要宵夜时享用。

这里的 banh mi chao 不仅有酥脆的面包，还搭配了浓郁的馅料，包括肉类、鸡蛋和热炒蔬菜，创造出一种既熟悉又新颖的口味。风味融合了传统与独特的创意。

价格在 20,000 至 40,000 越南盾之间，吸引了众多年轻人和夜猫子。地理位置便利，在岘港 (Da Nang) 市中心夜游后很容易找到。

姑通面包以其独特的铁盘面包给人留下了深刻的印象。(来源：收集)

2.8. 恩婆鱼饼米粉和蟹肉米粉

在雄王街295号，恩婆鱼饼米粉和蟹肉米粉店是岘港一家广为人知的历史悠久的夜宵店。这家店通宵营业，提供鲜甜的鱼饼米粉，带有浓郁的新鲜鱼味。

特别之处在于其清澈的汤底，来自鱼和蔬菜的甜味。鱼饼由鲭鱼制成，既有嚼劲又酥脆。新鲜米粉搭配生菜、薄荷、紫苏等香草，配以调味恰到好处的鱼露，微辣，味道非常醇厚。

每碗价格从25,000到350,000越南盾不等，适合不同顾客群体。宽敞通风的空间以及友好的服务态度，让顾客每次光顾这家夜宵店都感到满意。

3. 选择岘港夜宵店的建议

在考虑选择岘港的夜宵店时，您应该注意该店是否有许多当地顾客光顾。这被认为是判断食物质量、食材新鲜度以及食品卫生等主要标准之一。当地人总是有经验选择信誉良好的地方。

如果您是团体或家庭出行，建议提前计划，因为像范鸿泰街、山茶夜市这样的美食街区在晚上通常非常热闹。提前到达或提前打电话预订餐桌将有助于避免长时间等待，并轻松选择合适的座位。

一些店的营业时间可能会根据一年中的不同时间进行调整。

在节假日、雨季或风暴季节，或者在客流量减少的日子里，许多店可能会更改营业时间。

因此，建议在出发前打电话确认，特别是对于那些远离市中心的地点。

为了获得顺畅的体验，请避开高峰时段（通常是晚上8点到10点）。您可以选择早点去或晚点去，以免长时间等待。

一些店还提供外卖服务，如果您想在住宿地点享用，会非常方便。

店铺卫生也是需要关注的因素。优先选择那些保持空间清洁、食材妥善保存、冰块清澈、用具干净的店铺。

准备好零钱将有助于快速结账，同时也体现了对店主的周到。

4. 岘港夜间美食游玩探索行程建议

在岘港度过充实的一天可以从参观太阳世界巴拿山开始，这里以其令人印象深刻的金桥、古老的法国村庄和许多有趣的娱乐活动而闻名。白天，您可以参观灵应寺，在山顶享受凉爽的气候，并在著名的“打卡点”记录下美好的瞬间。

白天游览结束后，回到市中心休息，岘港的夜间美食探索之旅才真正开始。从晚上7点到9点，您可以漫步在汉江边，在周末欣赏龙桥喷火，或融入阮文灵步行街的热闹氛围中。

享用夜宵菜肴的最佳时间是晚上9点到11点。

如果您想在晚上11点后继续体验，像Tuan炸糯米饭或恩婆鱼饼米粉这样的晚开店将是绝佳的选择。这也是与当地人交谈，深入了解海滨城市文化和生活节奏的机会。

岘港的充实一天可以从参观Sun World Ba Na Hills开始。

岘港不仅以其美丽的风景和友好的人民而闻名，更因为有无数岘港的夜宵店每晚都熙熙攘攘。从新鲜美味的海鲜到朴实的街头小吃，这座海滨城市为游客提供了多种选择以满足他们的味蕾。如果您是美食爱好者并且喜欢深夜探索，不要错过参观夜宵店的机会，充分体验风味以及这里充满活力的生活节奏。