1. 为什么要在下龙湾小吃
1.1. 海鲜风味与街头美食的结合
下龙湾美食的独特魅力在于新鲜海鲜风味与街头美食的质朴的融合。在这片受大海恩赐的土地上，即使是熟悉的零食也带着海洋的咸甜纯净的味道。
您很容易就能看到在炭火上烤得金黄诱人的烤鱿鱼串，热气腾腾的香茅蒸螺盘，或是香气扑鼻、热腾腾的墨鱼饼卷。每道菜似乎都承载着渔民生活的故事，关于矿区人民真实、质朴而又热情的爱。
无论是新鲜的海鲜还是甜点，这里的街头小吃店都保持着原有的自然风味。无需繁琐，只需坐在小塑料凳上，听着海浪声，品尝美味佳肴，您就会明白为什么下龙湾总是让人流连忘返。
Hạ Long (夏龙) 的街头美食风味，充满了大海的气息。(来源：收集)
1.2. 夜间漫步的有趣体验
Hạ Long (夏龙) 的小吃因其便宜且易于找到而受到所有人的喜爱。您无需花费超过 100,000 越南盾就能吃饱一顿饭，同时还能品尝到各种菜肴，从浓郁的珍珠酸奶、香喷喷的鱿鱼饼卷米粉，到辛辣的蒸蜗牛。
餐馆通常营业到深夜，尤其是在 Bai Chay (白寨), Hong Gai (鸿гай) 或 Gieng Don (井屯) 地区。游客可以在游玩后随意散步，随时停下来“补充能量”。凉爽的空气、路边咖啡馆传来的音乐声以及烤肉的香味，让夜晚的 Hạ Long (夏龙) 更加令人难忘。
Ha Long street food stalls' lively atmosphere when the city lights up. (Source: Collected)
2. Top delicious snack stalls in Ha Long you should try
Here is a list of the most famous snack stalls in Ha Long, loved by locals and tourists alike, that are both delicious and easy to find, suitable for a street walk, a date, or a light chill with friends.
2.1. Co Beo Snack Stall
Address: Kiot B11, Ha Long Park Old Quarter, Quang Ninh
Opening hours: 06:00 - 23:00
Reference price: 20,000 - 100,000 VNĐ
Featured dishes: Korean rice cakes, yogurt, various types of sweet soup
Co Beo is a "snack paradise" located in Ha Long ward, a place that gathers many delicious dishes loved by young people. Here, you can enjoy hot Korean-style spicy rice cakes while sipping a cool, sweet pearl yogurt. The shop space is small but clean, simply decorated, creating a cozy feeling. The prices are "student-friendly", and every dish is flavorful and satisfying. Especially, the Thai sweet soup and flan here are highly rated by many young people as "must try".
胖阿姨小吃店提供各种美味又便宜的菜肴。(来源：收集)。
2.2. Tuan Lien 酸奶
地点： 陈国念街, 鸿гай区, 广宁省
价格： 平民，适合小吃
特色菜： 传统酸奶，珍珠酸奶，香蕉椰丝配料
说到下龙湾，不得不提Tuan Lien酸奶。这是与无数矿区人民联系在一起的“传奇”之地。这里的酸奶杯是手工制作的，味道清淡，质地细腻柔滑，搭配珍珠和酥脆的椰丝食用。
这家店空间宽敞，就坐落在下龙湾最美的滨海大道陈国念街的马路边。坐在这里，一边吃着酸奶，一边欣赏海湾的日落，是一种令人难忘的体验。
Tuan Lien Quan, a legendary snack corner on Tran Quoc Nghien street. (Source: Collected).
2.3. Banh Cuon Cha Muc at Ba Ngan Quan
Address: No. 34 Doan Thi Diem, Hong Gai, Quang Ninh
Opening hours: 07:00 - 14:00
Reference price: 30,000 - 60,000 VND
If you want to try a "snack that fills you up," banh cuon cha muc is the perfect choice. Ba Ngan Quan is famous throughout Hong Gai for its crispy, hand-pounded squid cake, combined with hot, soft, smooth rice rolls and perfectly seasoned dipping fish sauce.
The restaurant has a simple space with just a few sets of stainless steel tables and chairs, but it's always bustling with customers. Every morning, the aroma of fried shallots and grilled squid cake fills the small street, making everyone who passes by turn their heads.
在Ba Ngan餐厅热气腾腾的Banh Cuon Cha Muc（一种米卷配墨鱼饼）。 (来源：收集)。
2.4. Sam Ba Ty
地址： 广宁省鸿基区高胜街6号小巷
营业时间： 07:00 - 23:00
参考价格： 20.000 - 100.000 越南盾
特色菜： 酸甜酱炒马蹄蟹、马蹄蟹沙拉、马蹄蟹饼
如果您想品尝一道“海滨独有”的街头小吃，请前往Sam Ba Ty餐厅。这里的马蹄蟹被烹制成多种菜肴：浓郁的酸甜酱炒马蹄蟹、酸辣可口的马蹄蟹沙拉，或香脆的马蹄蟹饼。
餐厅环境虽然朴实但干净整洁，服务员友好热情。每道菜都是现场制作，保证新鲜美味。这里的马蹄蟹是一道稀有的特产，许多食客评价说“吃一次就永远忘不了下龙湾的海的味道”。
鲎巴堤 (Sam Ba Ty) 以其多样化的鲎菜肴而闻名，带有浓郁的海洋风味。(来源：收集)。
2.5. 芳姨小吃店 (An vat Co Huong)
地址： 下龙路910号, 白寨坊, 广宁省
营业时间： 17:00 - 23:00
参考价格： 5,000 - 50,000 越南盾
招牌菜： 炸春卷, 香肠, 酸奶
芳姨小吃店是学生和游客在下龙寻找河内熟悉小吃风味的热门聚会点。这里的炸春卷金黄酥脆，蘸上微辣的辣椒酱，非常“上瘾”。
此外，店里还有炸芝士条、香肠、酥脆的炸薯条和冰镇酸奶，是在吃完油炸食品后的理想甜点。这家店虽然不大但总是客满为患，尤其是在夜晚华灯初上时，热闹的氛围让食物更加美味。
炸春卷和芝士条在Co Huong小吃店很诱人 (来源：收集)。
2.6. Yen Oc
地址： 第一组，第七区，Bai Chay区，Quang Ninh省
营业时间： 11:00 - 22:00
参考价格： 25.000 - 50.000 越南盾
招牌菜： 罗望子酱蜗牛，炸蒜鱿鱼
对于海鲜的忠实粉丝来说，Yen Oc是必去之地。这里有各种蜗牛：香螺、肥螺、海螺……都是现场新鲜烹制，有香茅蒸、罗望子炒、椰奶炒等多种做法。
罗望子酱蜗牛尤其受欢迎，其酸甜适口，蜗牛肉质紧实爽脆，香茅和辣椒的香气浓郁。炸蒜鱿鱼也是这家店的招牌菜，外酥内嫩，鱿鱼肉质鲜甜。只需一份蜗牛，一份鱿鱼，再配上一杯冰茶，你就能享用一顿美味、便宜又饱腹的小吃。
在Yān Ốc餐厅享用美食。(来源：收集)。
2.7. Gió冰淇淋
地址： 广宁省鸿基区井屯街98号
参考价格： 15.000 - 50.000 越南盾
特色菜： 椰子冰淇淋、卷筒冰淇淋、炸春卷、香肠、芝士条
如果您想用清凉的甜点结束夜晚，Gió冰淇淋是绝佳的选择。这家店位于市中心，交通便利，风格年轻时尚，菜单种类繁多。
这里的椰子冰淇淋盛放在新鲜的椰子壳中，上面撒有椰丝和淡淡的甜味糖浆，外观诱人。此外，卷筒冰淇淋也是一道既美观又美味的“热门”甜点。店里还提供炸春卷、芝士条等小吃，非常适合想“边吃零食边放松”的朋友聚会。
Gió Ice Cream 的椰子冰淇淋 (来源：收集)。
3. 漫步下龙湾时的夜间小吃行程建议
下龙湾在傍晚和夜晚最美，当夕阳的余晖洒向海面，街市开始热闹起来。如果您想通过美食之旅“尽情享受夜晚”，以下是理想的行程建议：
下午：在 Sun World Ha Long 游玩并享用附近小吃
下午从Sun World Ha Long开始，这里有各种激动人心的游乐活动。体验完女皇缆车或太阳之轮后，您可以前往附近的餐馆，如 Cô Béo 或 Sữa chua Tuấn Liên，为自己“补充能量”。
在海边玩乐的同时，品尝冰凉的食物或热腾腾的辣年糕，这种感觉难以言喻。
太阳世界哈龙湾综合体内的水上公园 (来源：收集)。
晚上：在白斋海滩散步并享用小吃
晚上6-7点左右，在白斋区散步是边走边吃小吃的理想时间。可以去Co Huong小吃店品尝炸春卷、香肠，或者去Yen Oc边吃热乎乎的蜗牛盘，边享受咸咸的海风。
白斋的夜晚海边有一种特别的感觉，既宁静又热闹，让每道菜都仿佛增添了独特的风味。
深夜：在洪盖区轻松一下，享用清凉甜美的冰淇淋
当城市亮起灯火，洪盖和白斋变得灯火辉煌。您可以去Gió Ice Cream点一杯椰子冰淇淋，边吃边看人来人往。一些商店还播放轻柔的音乐，适合在漫长的一天探索后放松身心。
如果您想以一顿清淡的下龙小吃结束旅程，可以去Sam Ba Ty品尝炒三巴或三巴饼。
下龙不仅以其自然风光闻名，更以其质朴、简单却美味得令人留恋的小吃吸引着人们。无论是路边冰凉的酸奶杯，还是深夜热气腾腾的蜗牛盘，都为这座城市独特的魅力增添了色彩。
如果有机会来到这里，不妨让您的旅程更加圆满，与朋友们漫步，一边欣赏海景，一边品尝这些充满矿区人民情谊的简单小吃。也许，您会在下龙夜晚的美味和温柔的氛围中“乐不思归”。
