1. 泰宁夜宵
1.1. 泰宁特色的夜宵氛围
城市亮起灯火时，泰宁夜宵成为了当地居民熟悉的文化特色。晚课后或在夜市闲逛后，不难看到人们围坐在一锅热腾腾的米粉汤、一盘香螺或一盘热气腾腾的碎米饭旁。这里的夜宵带有辛辣、浓郁和咸香的味道，受到南部美食的影响，融合了少许柬埔寨风味，创造出独特的风味交响曲。
Tây Ninh美食是圣地人民的一种文化. (来源：收集)
1.2. 探索 Tây Ninh 夜间美食的理由
如果 Tây Ninh 的早晨宁静而寺庙钟声回荡，中午热闹而朝圣者的人流涌动，那么当夜幕降临，这座城市又焕发出了它独特的节奏. 路边小摊，温暖的黄灯，烤肉、越南河粉汤、辣螺…的香味，构成了一幅生动的画面，描绘着这片既神圣又亲切的土地.
正是那一刻，让在 Tây Ninh 夜间用餐不仅仅是品尝美食，更是经过一天的探索后，感受圣地日常生活的气息的旅程. 在巴登山脚下开阔的空间里，每一道菜都是一个小小的组成部分，为讲述这里人们浓郁而真挚的饮食故事做出贡献.
2. 9家特色夜宵店
2.1. 西宁嫩牛肉店六心
- 地址：68 阮廌, 新宁坊, Tây Ninh.
- 电话：0817 777 772
- 营业时间：10:00 - 23:00
这家店是在 Tây Ninh 夜间用餐的理想选择，拥有宽敞的空间，现代的设计，但仍保留了其独特的质朴特色. 位于市中心，靠近巴登山旅游区，六心方便游客享用晚餐然后继续夜间探索.
Sáu Tâm 牛犊是许多游客在探索西宁夜市美食时熟悉的目的地。(来源：收集)
牛犊肉鲜嫩，味道自然甘甜，精选自西宁地区，并加工成多种美味佳肴，如烤牛肉、牛肉卷配野菜、姜蒸牛肉。每份菜品上菜迅速，确保保持原汁原味和热度。参考价格约为每份120,000至250,000越南盾（视菜品和份量而定），适合朋友聚会、家庭或团队用餐。
2.2. Song Yang 碎米饭
- 地址：422号，30/4街，Tân Ninh区，西宁
- 手机：093 794 46 99
- 营业时间：6:00 - 13:30 和 16:30 - 22:00。
位于主干道上，易于寻找，Song Yang 碎米饭是您在西宁想吃夜宵时，快捷简便又风味十足的熟悉选择。这家餐厅空间简约，上菜迅速，适合游客或当地居民晚上用餐。
招牌菜是烤猪排、猪皮丝和肉饼碎米饭：猪排用适量香料腌制，烤至金黄均匀；猪皮丝和肉饼是美味的自制；碎米饭米粒细小，软糯芳香。价格被认为合理，适合清淡而又满足的夜宵需求。
2.3. 莲花池餐厅
- 地址：16巷37号，阮文灵街，Long Hoa区，西宁。
- 营业时间：09:00 – 22:00 每日。
- 联系方式：090 129 76 66。
如果您想在西宁的夜晚，在放松、亲近自然的空间里用餐，莲花池餐厅是理想的选择。这家餐厅采用南越园林风格，设有莲花池、绿树和茅草屋，您可以在这里一边品尝美食，一边感受圣地夜晚的宁静。
菜单以乡村菜肴为特色，如辣椒炖鸡、田蟹火锅，以及许多来自野菜、青蛙和鱼类的特色菜肴。每道菜都经过精心烹制，保留了南方越南风味，浓郁而质朴，非常适合在探索城市后的深夜享用。
婆参馆美食质朴、熟悉、充满西宁文化特色。(来源：收集)
2.4. 安生态景观美食区
- 地址：安居，宁协乡，宁盛坊，西宁
- 营业时间：每天 8:00 – 20:30（可灵活安排活动、晚宴预订）。
- 热线电话：0886 118 228 / 0989 77 44 99
坐落于郁郁葱葱的空间和宁静的湖泊之间，安生态景观美食区是您在西宁享用夜宵的理想目的地，且环境独特。拥有古树、生态景观小品和湖畔茅草屋，为食客们提供了一个放松的空间，让他们在品尝美食的同时融入大自然。菜单丰富，提供木桶烤鸡、酸辣酱炸鱼、园区内养殖湖泊捕捞的海鲜等特色菜肴，所有这些都让夜宵体验更加生动难忘。价格适中，适合所有朋友、家人或希望在西宁享用晚宴的游客。
2.5. 小惠米线汤
- 地址：阮文容路88号，长邦镇，西宁省。
- 营业时间：每天 6:00 – 20:00。
- 联系方式：0276 3880 227。
提到西宁的夜宵，许多游客会立刻想到小惠米线汤，这个品牌与著名的长邦特产息息相关。餐厅位于主干道旁，空间干净、通风，无论白天还是晚上都总是顾客盈门。冒着热气的汤锅的香味，骨汤的清甜以及软糯的米线，共同造就了其独特的风味。一碗丰盛的米线汤，配有猪肉、炸春卷、葱花和少许辛辣胡椒，是享用清淡夜宵的完美选择。浓郁的发酵鱼露酱使菜肴更加完整，充满南方美食的韵味。平均价格为每碗 35,000 - 50,000 越南盾，对于一顿温暖又地道的西宁风味夜宵来说，价格合理。
2.6. 螺苏餐厅
- 地址：八月革命路821号，宁新坊，西宁
- 营业时间：08:30 - 23:59
- 热线电话：0967 575 668
如果您想在西宁寻找一个热闹的夜宵地点，螺苏餐厅是海鲜爱好者的理想选择。餐厅位于市中心，总是充满欢声笑语，以及在炉火上直接炒制的热腾腾的蜗牛锅的诱人香气。浓郁、辛辣的烹饪方式和快速的服务使这里成为年轻人每晚的常聚之地。
泰宁夜宵，在Cach Mang Thang 8街的Oc Su餐厅。（来源：收集）
菜单丰富，有几十种新鲜蜗牛，如喇叭螺、香螺、田螺、涡螺，可根据口味选择蒜蓉黄油、沙爹、罗望子炒或胡椒烤。每一道菜都入味，香浓，上桌时热气腾腾。餐厅空间朴实、通风凉爽，适合朋友聚会聊天至深夜。平均价格：30,000 - 100,000 越南盾/道菜，价格实惠，真正体现了泰宁夜间美食的精髓。
2.7. Co Ba Dakao 内脏粥
- 地址：泰宁省茶翁2号村。
- 营业时间：深夜（从晚上开始直到售罄）。
- 热线：0968 828 298。
在圣地夜晚的微凉中，一碗热气腾腾的内脏粥是喜欢泰宁夜宵的人们的完美选择。Co Ba Dakao餐厅虽然简朴，没有华丽的招牌，但却以其传统的正宗风味而闻名，粥米软糯浓稠，猪内脏经过精心清洗，炖煮至软嫩无异味，配以少许辛辣胡椒和芳香的葱花。
餐厅空间小而舒适，从傍晚到深夜通常顾客盈门。游客或夜间参拜巴登圣母的信徒都会在此停留，品尝这道质朴而风味十足的菜肴。只需30,000 - 40,000 越南盾/碗，食客就能清晰地感受到泰宁夜间美食的质朴、简约和热情，这是使这片土地更加亲切、令人难忘的特色。
2.8. Super Dream 小吃店
- 地址：泰宁省第一区张松军9A号。
- 营业时间：每天 08:00 – 23:59。
- 热线：084 933 221 292。
如果您是喜欢以年轻有趣方式享用泰宁夜宵的爱好者，Super Dream是您不容错过的目的地。该店以其充满活力的空间、闪烁的霓虹灯以及丰富的菜单而闻名，从混合米纸卷、炒年糕、炸鱼丸等小吃到奶茶、苏打水、冰咖啡应有尽有。Super Dream 位于市中心街区，吸引了许多年轻人晚上前来聚会，在泰宁夜间美食特有的充满活力和欢乐的氛围中边吃边聊。
3. 泰宁旅游体验与夜宵结合建议
- 14:00 – 17:30：
下午行程从参观泰宁著名旅游标志——巴登山太阳世界开始。游客可以体验现代化的缆车征服山顶，从高处欣赏城市全景，并享受绚烂的日落时光。别忘了参观神圣的巴登寺，为接下来的旅程祈求平安与好运。
- 17:30 – 18:00：
下站后，您可以漫步于山脚下，享受清新的空气，稍作休息，然后开始晚餐和泰宁夜宵之旅。巴登山太阳世界周边地区有许多路边小摊，游客可以在那里品尝烤米纸卷、榴莲甘蔗汁或各种质朴的特色菜肴。
- 18:00 – 19:30：
这是享用正餐的理想时间。游客可以选择A Tai牛肉火锅，其味道辛辣浓郁，充满南方风味；或者光顾Song Yang碎米饭餐厅，这家店营业至深夜，服务快捷，份量十足。如果与朋友或家人同行，Bau Sen餐厅的辣椒炖鸡和田蟹火锅将带来温馨而地道的家常美食体验。
- 19:30 – 21:00：
晚餐后，花些时间逛逛泰宁市中心夜市，那里气氛热闹，色彩缤纷。这是您购买泰宁特产，如虾盐、露水米纸卷或精美小纪念品等的理想时机。在充满活力的夜生活氛围中，您将感受到当地人民的友好和热情好客。
在泰宁步行街区享用夜市美食。(来源：收集)
- 21:00 – 23:00:
以一顿清淡而美味的泰宁夜宵结束一天的行程。游客可以前往Sun World附近的The Cloud Coffee & BBQ，欣赏灯光下闪耀的巴山，并享用冰镇饮品。或者，如果您想要更热闹的氛围，可以去Ốc Su，这里是烤蜗牛和蒜蓉黄油炒蜗牛的天堂，欢声笑语和香气交织在一起，营造出令人兴奋的夜间美食“交响曲”。
4. 泰宁夜宵体验指南
为了获得完整的泰宁夜宵体验，您应该选择那些历史悠久、顾客众多且受当地人推荐的餐馆。泰宁的大多数餐馆营业到晚上10点左右或更晚，因此您应该合理安排您的游览时间，以便在城市充满活力的氛围中及时享用夜宵。
请携带现金，以便在路边许多小摊品尝泰宁（Tàiníng）的夜间美食。(来源：收集)
一个小贴士是，请携带现金，因为许多小吃摊和小餐馆尚不支持刷卡支付。如果结伴同行，建议选择带有庭院空间或能欣赏巴山（Bā Shān）景色的餐馆，以便边吃边欣赏风景。如果您喜欢热闹，市中心的夜市就是泰宁（Tàiníng）夜间美食的“天堂”，汇集了各种风味，从烤肉、螺蛳、米纸卷到冰爽的榴莲甘蔗汁，让一天的旅程圆满结束。
在泰宁（Tàiníng）度过一夜，不仅是休息的时刻，更是通过品尝每一道朴实的当地菜肴来感受当地生活节奏的机会。从热腾腾的螺蛳锅的香气到冒着热气的内脏粥，泰宁（Tàiníng）夜间美食总是带来熟悉又新颖的余味。让这次夜间美食之旅成为您探索这片圣地（Shèngdì）旅程中难忘的印记。
