Maison Kayser 落户富国岛的消息，近日在美食爱好者之间引发广泛关注。这一“世界级美食象征”正式进驻全球第三美岛屿，也让无数食客充满期待。开业首日，Eric Kayser Phu Quoc 便迎来了数百位顾客前来体验法式下午茶，品尝来自法国的经典面包风味。
来自韩国的游客 Lee Ji-ho 表示：“我刚到富国岛时就已经看到了 Eric Kayser 的招牌，一直等到开业这天，终于能吃到我最喜欢的可颂面包。你知道的，在旅行途中、而且并非身处法国，却还能品尝到‘一小片巴黎’，并不是一件容易的事，所以我觉得自己非常幸运。”
刚刚于Sunset Town开业的 Eric Kayser 面包店，以精致优雅的欧洲风格空间吸引众多游客关注
目前，Sun Group 是 Maison Kayser 品牌在越南的独家运营合作伙伴。Maison 首家 Eric Kayser 门店的落地，也将继续书写 Sun Group 将世界美食精华带到越南的旅程。此前，Sun Group 已率先成为 Michelin Guide 的目的地合作伙伴，将这一全球最具影响力的美食指南带入越南，并在过去两年间推动越南南北三地诞生首批米其林星级餐厅，助力越南美食走向世界。
Maison Kayser 由世界知名面包大师 Eric Kayser 于1996年在巴黎创立，如今已成为法式手工烘焙艺术的全球象征。目前，Maison Kayser 在全球30个国家拥有超过300家门店，并荣获14项国际权威大奖，包括“巴黎最佳可颂奖”、“纽约最佳法棍奖”以及“东京最佳烘焙师大奖”等。
面包大师 Eric Kayser 的经典风味，将“一片片巴黎”带到珍珠岛
Eric Kayser 是 Maison Kayser 最具代表性的品牌系列之一，将最纯正的巴黎风味与法式烘焙精髓带给全球食客。Eric Kayser 能够享誉世界，核心秘诀在于其独特的天然 Sourdough 酵种。这种天然活性酵母每天重新培养，并经过长达12小时的慢速发酵，使面包拥有酥脆薄皮、淡雅微酸口感，更易消化且更加健康。这里的每一款面包，都是烘焙师凭借耐心、细致与热情手工打造的美食艺术品，同时严格遵循“慢发酵，快服务”的品牌理念。
在富国岛，游客可以品尝到众多 Eric Kayser 经典招牌产品，包括 Baguette、Croissant、Pain au chocolat 以及 Sourdough 面包，每一款都坚持每日现烤。菜单还进一步扩展至高端甜点系列，例如 Cookies、Brownie、Tart，以及知名法式甜点 Macaron 与 Canele。与此同时，各类咸味面包与现做三明治，也搭配金枪鱼、火腿、芝士等丰富配料，为整体美食体验增添更多层次。
面包大师 Eric Kayser 在Sunset Town面包店开业当天难掩自豪之情
在这家知名法式面包店的开业仪式上，烘焙大师 Eric Kayser 表示：“富国岛——越南的珍贵明珠，也是世界上最美丽的岛屿之一——是 Maison Kayser 开启全新篇章的理想之地。在这里，法式美食精华能够与当地独特的美景与生活节奏完美融合。”
位于Sunset Town中心地段的 Eric Kayser Phu Quoc，以精致地中海风格设计令人印象深刻，并正对 Kiss Bridge——这座富国岛标志性建筑，同时也是欣赏日落最美的地点之一。因此，Eric Kayser 不仅成为游客寻找高品质 brunch 与精品咖啡体验的新去处，也成为追求浪漫下午茶氛围人士的理想约会地点。
来自泰国的游客 Sirikarn Wattanapong 表示：“我曾在 Bangkok 和 Singapore 品尝过 Eric Kayser 的面包，但这里的味道却格外特别。虽然依旧是纯正法式配方，但一边吃着面包，一边欣赏夕阳缓缓落在 Kiss Bridge 上，看着Sunset Town浪漫的建筑与街头表演，这种体验比我去过的任何一家门店都更加浪漫。”
