1. Cat Ba 美食：每位旅客都值得嘗試的在地風味
Cat Ba 以新鮮海鮮聞名，料理方式細緻多元。（圖片來源：網路）
Cat Ba 美食以新鮮海鮮與特色在地料理為亮點，包括青斑、龍蝦、蝦蛄，以及帶有濃厚地方風味的家常料理。許多 Cat Ba 人氣餐廳不僅持續升級用餐環境，也豐富菜單選擇，滿足越南旅客與國際旅客的不同需求。
最吸引旅客的，是食材的新鮮度、從平價到高級餐廳皆有的多元價格選擇，以及各式創意特色料理。許多餐廳位置便利，適合家庭、朋友聚餐或情侶用餐，加上店家與服務人員親切熱情，讓用餐過程更加輕鬆愉快。
2. Cat Ba 8 間人氣美食餐廳推薦
2.1. Dai Loc 餐廳
- 地址：84 Tung Dinh 街，Cat Hai 特區，Hai Phong 市
- 電話：0868 052 255
Dai Loc 餐廳擁有寬敞通風的用餐空間，適合家庭、朋友聚餐或情侶約會。菜單選擇豐富，從傳統家常料理到精緻海鮮皆有，為旅客提供多元的美食選擇。
Dai Loc 餐廳豐盛又美味的拼盤料理。（圖片來源：網路資料）
餐廳的特色料理包括蜂蜜烤雞、精心烹調的山羊肉，以及新鮮海鮮，如龍蝦、石斑魚、螃蟹等。每道料理都經過細心烹調，充分保留食材的新鮮風味，適合不同旅客的口味。
合理的價格，加上親切熱情的服務團隊，讓 Dai Loc 餐廳成為來到 Cat Ba 時品嚐優質美食的理想選擇。
2.2. Com No 368 Viet Tho
- 地址：Cat Ba 市場盡頭 1 樓，Cat Hai 特區，Hai Phong 市
- 電話：0368 018 357、0979 794 356
位於 Cat Ba 市場內的 Com No 368 Viet Tho，是喜愛平價家常菜搭配新鮮海鮮旅客的熱門選擇。餐廳準備了滿滿的蝦、魷魚、螃蟹與生蠔等海鮮拼盤，豐富的食材讓旅客一到店就能感受到滿滿的海鮮風味。海鮮經過仔細處理，保持新鮮口感，料理調味適中，再搭配以壓力鍋保溫的熱騰騰白飯，吃起來更加滿足。
旅客可以選擇單點或整盤點餐，價格相較於觀光區的整體消費水準相當實惠，適合想吃得美味又不想花費太多的旅客。
2.3. Vien Duong 餐廳
- 地址：2 Nui Ngoc 街，Cat Hai 特區，Hai Phong 市
- 電話：0384 349 992
Vien Duong 餐廳以當日捕撈的新鮮魚類、蝦與魷魚為特色，另有風味濃郁的海鮮火鍋，以及充滿趣味的迴轉火鍋。餐廳環境舒適便利，空間雅致，搭配細心周到的服務，讓顧客能輕鬆享受用餐時光。餐廳在用餐尖峰時段通常較為熱鬧，建議可選擇平日中午或晚餐較早的時段前往，以享有更順暢的用餐體驗。
Vien Duong 餐廳著名的蔥油烤蛤蜊料理。（圖片來源：網路資料）
2.4. Lang Chai 餐廳
- 地址：256 1/4 街，Cat Hai 特區，Hai Phong 市
- 電話：0989 507 575
Lang Chai 餐廳擁有寬敞通風的用餐空間，還能欣賞美麗的海灣景色，非常適合團體、家庭或朋友聚餐。菜單選擇豐富，以新鮮海鮮為主要食材，料理口味多元，能滿足不同旅客的喜好。合理的價格、周到的服務以及熱情親切的工作人員，都是 Lang Chai 成為 Cat Ba 人氣餐廳之一的原因。
2.5. Hai Yen 餐廳
- 地址：258 1/4 街，Cat Hai 特區，Hai Phong 市
- 電話：0982 768 678
Hai Yen 餐廳以精心烹調的新鮮海鮮吸引旅客，餐廳鄰近海邊，空間通風舒適，菜單同時提供越南料理與西式料理。這裡非常適合傍晚前來用餐，一邊欣賞夕陽，特別推薦新鮮蛤蜊與清蒸蝦蛄。熱情的服務與合理的價格，也讓 Hai Yen 成為許多旅客在島上品嚐優質美食時的優先選擇。
2.6. Dolphin Restaurant
- 地址：4 Nui Ngoc 街，Cat Hai 特區，Hai Phong 市
Dolphin Restaurant 的菜單選擇豐富，融合越南料理與西式料理，無論越南旅客或國際旅客都能找到合適的餐點。海鮮始終保持新鮮，並以符合大眾口味的方式烹調，帶來多元的用餐選擇。
若入住餐廳所在的飯店，在此用餐也更加方便舒適，讓 Cat Ba 之旅更加完整。
2.7. The Little Leaf Restaurant
- 地址：224 1/4 街，Cat Hai 特區，Hai Phong 市
- 電話：0385 846 998
The Little Leaf Restaurant 以多樣化的越南料理與美味咖啡為特色，搭配親切友善的服務，營造出宛如島上熟悉一隅的溫馨氛圍。
開業超過六年來，餐廳始終維持最初的理念，不追逐喧鬧的潮流，而是專注於以新鮮食材製作獨具特色的料理，其中不少特色食材更由廚師親自料理。
無論是享用早餐、午餐，或找個地方稍作休息、喝杯咖啡，The Little Leaf Restaurant 都是值得造訪的選擇。
The Little Leaf Restaurant 寬敞舒適的用餐空間。（圖片來源：網路資料）
2.8. Ba Tau 海鮮貝類吃到飽餐廳
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地址：29 Tung Dinh 街及 41 Tung Dinh 街，Cat Hai 特區，Hai Phong 市
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電話：0899 999 866、0799 799 668
Ba Tau 是 Cat Ba 知名的海鮮吃到飽餐廳，適合朋友聚會或家庭用餐。價格實惠，每位 279,000 越南盾起，旅客可以直接從水槽中挑選新鮮蝦、螃蟹、魷魚與各式貝類，再於桌邊現烤。餐廳空間寬敞，可欣賞沿海景觀，並設有空調座位與雙向電動車接送服務，讓用餐更加方便舒適，特別適合 Cat Ba 旅遊期間前往。
3. Cat Ba 一日美食行程
早上：以探索 Cat Ba 市場展開一天的行程，旅客可以品嚐螃蟹湯麵、海鮮米線、雞肉糯米飯等在地特色料理，也能選擇現場料理的新鮮海鮮。市場熱鬧的氛圍，加上各個攤位飄來的誘人香氣，為一天的旅程揭開充滿活力的序幕。
港都地區著名的螃蟹湯麵。（圖片來源：網路資料）
中午：可依照個人口味與喜好，選擇 MariGold Restaurant 或 Vien Duong 等知名餐廳用餐。從新鮮海鮮到各式家常料理，豐富多元的菜單能帶來完整又舒適的用餐體驗。
下午：午餐後前往 Lan Ha 灣，欣賞壯麗的自然景觀，同時享受悠閒的休閒活動，沿途欣賞海景並拍照打卡。若有需要，也可以品嚐幾道簡單的海鮮料理。
晚上：前往 Hai Yen 餐廳享用晚餐，一邊品嚐美食，一邊感受夜晚熱鬧的氛圍。最後可到 Cat Ba 夜市逛逛，享受美食街的夜間氣息，為一天的行程畫下句點。
4. Cat Ba 美食餐廳用餐經驗分享
4.1. 選擇 Cat Ba 美食餐廳時的注意事項
想在 Cat Ba 品嚐當地美食，建議優先選擇規模較大、服務較完善的餐廳，尤其是在旅遊旺季期間。如果是多人同行，建議提前透過電話訂位，能更方便安排用餐時間，也可避免抵達後久候。
在 Cat Ba 美食餐廳點餐前，應先確認價格，並仔細查看新鮮海鮮的菜單與價格，確保食材品質符合預期，也避免超出預算。同時，也可以參考 Tripadvisor、Facebook 或可靠旅遊部落格上的最新評價，幫助自己選擇值得信賴的用餐地點。
4.2. 像當地人一樣品嚐特色美食的小技巧
想更完整地感受 Cat Ba 的美食文化，可以嘗試一些較少人知道、卻相當美味的特色料理，例如烤石斑魚、蒜香蒸蛤蜊與生蠔粥。
想品嚐 Cat Ba 美食餐廳的料理，清晨通常是理想時段，此時食材仍相當新鮮，也能感受當地日常生活逐漸熱鬧起來的氛圍。將探索新風味與感受熱鬧的生活氣息結合，不只能享受美食，也能更真實地認識 Cat Ba 獨具特色的飲食文化。
5. 結合 Cat Ba 著名景點，安排觀光與休閒活動
除了探索 Cat Ba 的美食餐廳，旅客也可以結合島上的熱門景點，讓旅程更加充實。不可錯過的景點包括擁有豐富生態系統的 Cat Ba 國家公園、擁有原始島嶼與美麗海灘的 Lan Ha 灣，以及充滿歷史特色的 Cannon Fort。
旅客搭乘纜車，享受舒適便利的移動體驗。（圖片來源：網路資料）
尤其是前往 Cat Ba 的旅程，搭乘 Sun World Cat Ba 纜車更能增添旅途樂趣。現代化的纜車系統不僅能縮短移動時間，也能從高空欣賞壯闊的海島全景，兼具便利性與獨特性，是來到 Cat Ba 值得嘗試的交通方式。
美食是來到 Cat Ba 不可錯過的旅遊體驗。以上整理的 Cat Ba 美食餐廳推薦，能為你的旅程增添更多風味與樂趣。別忘了收藏這份資訊，也歡迎分享你的 Cat Ba 美食體驗。
