1. Общее представление о морепродуктах Хайфона (Hai Phong)

Хайфон имеет много вкусных и известных ресторанов морепродуктов. (Источник: Собрано)
Морепродукты Хайфона давно стали одним из самых привлекательных гастрономических впечатлений на севере Вьетнама. Это место славится свежими ингредиентами, разнообразными способами приготовления и доступными ценами, что делает его неотразимым для любого гурмана. Прибыв в Хайфон, отведать морепродукты — это не просто прием пищи, но и возможность познакомиться с уникальной морской культурой этого портового города.
Одной из отличительных черт морепродуктов Хайфона является их свежесть. Различные виды морепродуктов, такие как крабы, креветки, кальмары, рыба, моллюски и улитки, вылавливаются непосредственно в водах Хайфона и близлежащих рыболовных портах, что гарантирует их качество и естественный вкус. Кроме того, блюда из морепродуктов здесь готовятся в различных стилях, от традиционных семейных рецептов до современной фьюжн-кухни, удовлетворяя любые вкусы, будь то любители классики или ценители новых гастрономических открытий.
Кроме того, доступные цены делают морепродукты Хайфона неизменно популярными среди туристов. По сравнению с другими прибрежными городами, здесь можно насладиться свежими и вкусными морепродуктами, не беспокоясь о высоких расходах, что идеально подходит как для длительных поездок, так и для разнообразных гастрономических впечатлений.
2. Список лучших ресторанов морепродуктов в Хайфоне в 2025 году
Хайфон славится не только своими потрясающими морскими пейзажами, но и является раем свежих и разнообразных морепродуктов. В 2025 году портовый город предлагает множество выдающихся ресторанов, где посетители могут насладиться как традиционными блюдами из морепродуктов, так и уникальными кулинарными творениями, гарантируя незабываемые морские впечатления.
2.1. Ресторан Ву Лап Хайфон
Адрес: № 7, улица Нго Куен, г. Хайфон.
Часы работы: 7:00 - 23:00.
Ориентировочная цена: 50.000 - 500.000 VNĐ
Ресторан Ву Лап славится богатым выбором морепродуктов и насыщенным вкусом. Посетители часто выбирают суп из морепродуктов "лодка рыбака", креветок-богомолов, жаренных с солью, салат из водяного шпината с мелкими креветками, крабов, тушеных в тамариндовом соусе, кальмаров, жаренных на солнце, с соусом "чао", салат с горчицей, а также такие деликатесы, как черепаха, жаренная с бананом. Это идеальное место для тех, кто хочет насладиться свежими морепродуктами по разумным ценам с внимательным обслуживанием.
2.2. Ресторан Морской бриз Хайфон

Ресторан Gio Bien является авторитетным заведением в Khai Phong. (Источник: Сборник)
Адрес: Центр пляжной зоны I и II – Do Son – г. Khai Phong.
Часы работы: 9:00 - 21:00.
Ориентировочная цена: 300 000 - 2 200 000 VND.
Gio Bien – известный ресторан морепродуктов на побережье Do Son, отличающийся свежими морепродуктами, выловленными на месте. Посетители могут насладиться разнообразными блюдами, от креветок, крабов, кальмаров, устриц, гигантских устриц до осьминогов, приготовленных в различных стилях. Просторный ресторан с прекрасным видом на море является идеальным выбором для семейных обедов, встреч с друзьями или отпуска.
2.3. Gia Pham
Адрес: дом 53 Лач Трэй, г. Khai Phong.
Часы работы: 9:00 - 23:00.
Ориентировочная цена: 45 000 - 715 000 VND.
Gia Pham впечатляет разнообразными блюдами, сочетающими морепродукты и международную кухню. Посетители могут насладиться жареной говядиной, чешскими колбасками, жареным лососем с фруктовым соусом, японскими суши, дичью, наряду со свежими и вкусными блюдами из морепродуктов. Просторный зал, профессиональное обслуживание и гибкие цены делают Gia Pham любимым местом многих.
2.4. Talata Seafood

Talata Seafood расположен в самом центре города Хайфонг. (Источник: собрано)
Адрес: 20 Минь Кхай, Хоанг Ван Тху, Хайфонг.
Телефон: 0225 3668 899.
Часы работы: 10:00 - 23:00.
Цена: 295 000 - 500 000 вьетнамских донгов.
Talata Seafood выделяется свежими и вкусными морепродуктами, изысканно приготовленными, подходящими для тех, кто хочет насладиться вкусной и роскошной трапезой. Ресторан высоко ценится за качество обслуживания, просторную и прохладную атмосферу, а также блюда с насыщенным морским вкусом, что делает его идеальным местом для изысканных ужинов из морепродуктов в Хайфонге.
2.5. Ресторан Биен Донг – Кат Ба
Адрес: № 8, улица Нуй Нгок, г. Хайфонг.
Ресторан Биен Донг — идеальное место для любителей свежих морепродуктов. Ресторан специализируется на блюдах из морепродуктов, выловленных непосредственно в водах Кат Ба, особенно выделяются такие блюда, как лобстеры, крабы, морской окунь на пару с соевым соусом, что гарантирует сохранение их естественного свежего вкуса. Просторное, прохладное пространство с прекрасным видом на море позволяет посетителям комфортно наслаждаться трапезой с семьей или друзьями. Кроме того, разумные цены по сравнению с качеством блюд и обслуживания также являются причиной того, что Биен Донг всегда является любимым выбором многих туристов, посещающих Кат Ба.
3. Предложения по маршруту для дегустации морепродуктов в Хайфонге

Переезд на остров Кат Ба на канатной дороге Sun World. (Источник: Собрано)
Гастрономический опыт морепродуктов в Хайфоне предлагает путешествие, которое сочетает в себе наслаждение морскими пейзажами и открытие свежих и уникальных блюд. Идеальный день может включать посещение острова Кат Ба, наслаждение природой и дегустацию знаменитых морепродуктов от моря до центра портового города.
День исследования морепродуктов в Хайфоне может начаться с утреннего посещения острова Кат Ба, быстро и удобно добраться на канатной дороге Sun World, наслаждаясь видами на лазурное море и погружаясь в великолепную природу.
В полдень вы можете остановиться в одном из известных ресторанов морепродуктов на Кат Ба, попробовав свежие деликатесы, такие как лобстеры, крабы, морской окунь на пару с соевым соусом, или различные морепродукты на гриле, супы, которые вкусны и питательны. Это идеальное время, чтобы полностью насладиться вкусом моря острова Кат Ба.
Вечером, вернувшись в центр города Хайфон, туристы могут продолжить гастрономическое путешествие по известным ресторанам морепродуктов в городе, совмещая прогулки по городу, наслаждение оживленной атмосферой и открытие других характерных блюд. Этот маршрут позволяет вам насладиться природными пейзажами и полностью отведать кухню Хайфона за один увлекательный день.
4. Советы по выбору хороших ресторанов морепродуктов в Хайфоне

Выберите надежный ресторан морепродуктов в Хайфоне. (Источник: Собрано)
При знакомстве с кухней морепродуктов в Хайфоне выбор надежного ресторана со свежими и вкусными морепродуктами является ключом к полному впечатлению. Опыт многих туристов показывает, что наблюдение за методами приготовления, гигиеной кухни и изучение отзывов перед выбором ресторана помогут вам безопасно и незабываемо насладиться вкусами моря.
При употреблении морепродуктов в Хайфоне выбор хорошего, надежного ресторана важен для обеспечения свежести и безопасности блюд. Практический опыт многих туристов показывает, что следует отдавать предпочтение ресторанам с живыми морепродуктами, выловленными в тот же день, выставленными в аквариумах или холодильных камерах. Наблюдение за методами приготовления, гигиеной кухни и отношением к обслуживанию также являются заслуживающими внимания критериями.
Кроме того, если вы планируете покупать морепродукты в качестве подарков, туристам следует подробно расспросить о способах хранения, упаковки и транспортировки. Некоторые полезные советы включают использование сумок-холодильников или сухого льда, поддержание морепродуктов при соответствующей температуре для сохранения свежести и предотвращения порчи во время транспортировки.
Отзывы постоянных посетителей также подчеркивают, что расспрос местных жителей или сотрудников ресторана о рекомендуемых фирменных блюдах, а также предпочтение ресторанов с хорошими отзывами в социальных сетях или на Google Maps сделают ваше знакомство с морепродуктами Хайфона более полным и запоминающимся.
Свежие, разнообразные вкусы и дружелюбная атмосфера делают хорошие рестораны морепродуктов в Хайфоне идеальным местом для гурманов. Туристы могут открыть для себя фирменные блюда, насладиться качественными морепродуктами и испытать профессиональное обслуживание. Добавьте хорошие рестораны морепродуктов в Хайфоне в свой кулинарный маршрут на 2025 год, чтобы полностью насладиться кулинарными впечатлениями портового города и запечатлеть незабываемые моменты.



