1. Обзор кулинарного опыта на Фукуоке
Фукуок славится не только синим морем, белоснежными пляжами и роскошными курортами, но и считается кулинарным раем для всех гурманов. Помимо блюд из морепродуктов с ярким морским вкусом, Жемчужный остров предлагает богатое разнообразие выпечки и кофе. От элегантных французских кондитерских в современном стиле до небольших кафе с традиционной выпечкой — все это дарит туристам изысканные и незабываемые впечатления.
Помимо природных красот, Фукуок впечатляет мастерством и утонченностью своей кулинарной культуры. Одно из самых любимых фирменных блюд — это «бань кхэо» (bánh khéo) — маленькие, слегка сладкие пирожные, несущие в себе традиционный вкус острова. Пирог представляет собой гармоничное сочетание знакомых ингредиентов, естественного аромата и умелых рук местных жителей, становясь сладким подарком, который каждый турист хочет увезти с собой после поездки.
2. Топ-9 вкусных кондитерских на Фукуоке, которые туристы не должны пропустить
2.1. Eric Kayser
Местоположение: Площадь Жемчуга, Город Заката, особая зона Фукуок
Часы работы: 07:30 – 23:00
Пекарня Eric Kayser занимает престижное место в центре Города Хоанг Хон. (Источник: Собрано)
Eric Kayser может похвастаться пространством с утонченным европейским колоритом, с фасадом, выходящим прямо на Мост Хон – новый, гордый символ Жемчужного острова. С самого начала своего открытия магазин быстро стал излюбленным местом встреч туристов благодаря своему роскошному, современному виду и «золотому» расположению прямо в самом оживленном центре Города Хоанг Хон.
Это идеальный элемент, дополняющий изысканную кулинарную картину Фукуока, где туристы могут насладиться настоящей французской выпечкой прямо посреди ветреных морских пейзажей.
Здесь посетители могут найти все знаменитые виды выпечки, которые сделали бренд известным. От хрустящих багетов, ароматных масляных круассанов, мягких, воздушных Pain au chocolat, до фруктовых тартов, цветных макарон или хлеба на закваске с характерной легкой кислинкой. Все выпекается свежим каждый день, сохраняя мягкость, аромат и аутентичный французский вкус в каждом слое.
Туристы могут начать свой день с теплой выпечки и насыщенного кофе, наблюдая, как первые лучи солнца отражаются на поверхности моря. Или выбрать романтический послеобеденный чай, где закат окрашивает Мост Хон в красный цвет, а атмосфера становится слаще благодаря насыщенному маслянистому аромату выпечки.
2.2. Хлеб Ныонг Фукуок
Формат обслуживания: Продажа онлайн
Контакт для заказа: 0772 135 484 – 0948 885 303
Banh Mi Nhung — это знакомое место для местных жителей, когда они хотят насладиться сытным, вкусным багетом, не выходя из дома. Несмотря на то, что обслуживание осуществляется только онлайн, магазин сохраняет свою особую привлекательность благодаря своему аутентичному вкусу и самоотверженному стилю обслуживания. Здесь очень разнообразные начинки: сливочный домашний паштет, свинина, ча, много овощей и солений, и особенно эксклюзивный соус, который придает уникальную влажность и неповторимый насыщенный вкус.
В дни, когда хочется чего-то нового или нужен быстрый, но качественный обед, Banh Mi Nhung всегда является надежным выбором как для многих туристов, так и для местных жителей.
2.3. Пекарня жареной свинины Дай Фат
Адрес: 151 улица 30/4, Дуонг Донг, особый район Фукуок
Часы работы: 04:00 – 22:00
Ориентировочная цена: 6 000 – 30 000 ВНД
Говоря о вкусном хлебе на Фукуоке, трудно не упомянуть Дай Фат – известную пекарню, которая давно связана с местными жителями. Атмосфера в заведении всегда оживленная, из-за хрустящего аромата жареной свинины, распространяющегося по всему пространству. Багет с жареной свининой от Дай Фат сытный, с разнообразными начинками: хрустящая жареная свинина, ча, яичница-глазунья с жидким желтком, паштет, сосиски или мясо на гриле, по выбору клиента.
Каждый багет дарит ощущение «сытости», насыщенный, идеально подходит для подзарядки энергией на целый день исследования Жемчужного острова.
Бань ми с жареной свининой с сытной и ароматной мясной начинкой. (Источник: Собрано)
2.4. Кондитерская госпожи Дунг
Адрес: 43, улица 30/4, Дуонг Донг, Фукуок
Часы работы: 07:00 – 22:00
Ориентировочная цена: 50.000 – 60.000 ВНД/кг
Кондитерская госпожи Дунг, хотя и небольшая, всегда впечатляет посетителей изысканностью каждого пирожного. Это одно из старейших мест, где продают бань кхэо – традиционное пирожное с характерным вкусом Фукуока. Каждое пирожное тщательно формируется, сохраняя свою мягкость и нежную сладость, достаточную, чтобы гости запомнили его навсегда после первого же укуса. В магазине всегда многолюдно благодаря нежному аромату, распространяющемуся от свежеиспеченных партий, и дружелюбию хозяйки.
Кондитерская госпожи Дунг знаменита на Фукуоке. (Источник: Собрано)
2.5. GiGi Bakery
Адрес: 2 Ly Thuong Kiet, Duong Dong, особый район Фукуок
Контакт: 0988 042 022
Часы работы: 08:00 – 23:0
GiGi Bakery — это рай для любителей красивых, вкусных и креативных тортов. Пространство наполнено сладкими красками с тщательно украшенными образцами тортов, от кремовых тортов, бисквитов, муссовых тортов до соленых, французских и соленых яичных тортов.
Влажные бисквитные кусочки от GiGi Bakery. (Источник: Собрано)
Самая особенная черта GiGi Bakery — это услуга по дизайну тортов на заказ. Вы можете настроить стиль, цвет, вкус и надпись на торте — идеально подходит для дней рождения, юбилеев или неожиданных подарков.
Каждый торт в GiGi не только вкусный, но и является маленьким, художественным шедевром.
2.6. Thu Hien Bakery
Филиал 1: 47 улица 30/4, Duong Dong – 0297 398 2686
Филиал 2: 120 Nguyen Trung Truc, Duong Dong – 0297 384 8046
Thu Hien Bakery — один из самых известных брендов тортов на Фукуоке, любимый за разнообразные дизайны и стабильное качество. Торты здесь славятся своим мягким, нежным кремом, не слишком сладким, в сочетании с пышным свежим бисквитом. Каждый торт искусно украшен, подходит для любых случаев, от дней рождения, свадеб до подарков.
Посетители, приходящие впервые, часто удивляются богатству размеров, стилей и цветов, удовлетворяя все предпочтения и потребности клиентов.
Сладкие праздничные торты от кондитерской Thu Hien. (Источник: Сборник)
2.7. Багет с уткой по-пекински – Перекресток Нгуен Трай, Фукуок
Адрес: Перекресток Нгуен Трай, особый район Фукуок
Часы работы: 09:00 – 21:00
Это знакомое место для любителей багетов с ветчиной или уткой по-пекински. Багет поджарен до хрустящей корочки, внутри — нежный паштет, сытная ветчина или утка по-пекински, свежие овощи и фирменный соус, создающие незабываемый вкус.
Багеты в этом заведении готовятся по строгим санитарным нормам, идеально подходят для легкого завтрака или ужина, обеспечивая при этом достаточно энергии.
2.8. Пекарня Бань кхео Фукуок Тай Бинь
Адрес: 195 Нго Куен, Квартал 8 или Ночной рынок Динх Кау, особый район Фукуок
Часы работы: 08:00 – 22:00
Ориентировочная цена: 100.000 – 120.000 ВНД/кг
Пекарня Бань кхео Тай Бинь — одно из самых известных мест продажи Бань кхео на Фукуоке. Благодаря расположению прямо у ночного рынка Динх Кау, который всегда полон туристов, заведение стало популярным местом для покупки местных деликатесов в качестве подарка. Бань кхео здесь изготавливаются вручную каждый день, сохраняя свою мягкость, эластичность и умеренную сладость.
Разнообразие начинок: маш, кокос, таро, ассорти... каждый вид имеет свой уникальный вкус, но при этом сохраняет традиционный дух островного деликатеса.
2.9. Бань кхео Thu Hien
Адрес: 47 улица 30/4, Дуонг Донг, особый район Фукуок
Часы работы: 08:00 – 22:00
Ориентировочная цена: 50.000 – 100.000 ВНД/кг
Бань кхео Thu Hien — идеальный выбор для тех, кто ищет традиционный вкус, но приготовленный в более изысканном стиле. Пирожные умеренно сладкие, мягкие, эластичные и обладают легким ароматом, их легко есть даже тем, кто не очень любит сладкое.
Большим плюсом заведения является аккуратная упаковка, которая помогает сохранить первозданный вид пирожных при транспортировке в качестве подарка. Это надежное место, чтобы купить местные деликатесы Фукуока tặng người thân và bạn bè.
Изысканные пирожные ручной работы в магазине Тху Хиен. (Источник: Сборник)
3. Примечания при посещении кондитерских
Посещая лучшие кондитерские в Фукуоке, туристам следует отдавать предпочтение утренним часам, чтобы выбрать свежеиспеченные, горячие и самые вкусные партии выпечки. Это время также поможет вам избежать толп, особенно в популярных заведениях, где всегда много посетителей.
Перед заказом уделите немного времени, чтобы узнать, какой вид выпечки является выдающимся или фирменным блюдом заведения. Лучшие кондитерские в Фукуоке имеют свою «звезду», от булочек с жареной свининой, ароматных круассанов с маслом до изысканных пирожных ручной работы с начинкой из кокоса или таро.
Кроме того, вам следует иметь при себе наличные деньги или подходящие способы оплаты. Хотя крупные заведения часто поддерживают оплату картой или электронные платежи, некоторые небольшие магазины и традиционные кондитерские по-прежнему предпочитают наличные для быстрого и удобного обслуживания.
4. Предлагаемый маршрут путешествия на 2 дня и 1 ночь с посещением лучших кондитерских в Фукуоке
4.1. День 1: Развлечения на Южном острове
Утро: Посещение Sun World Hon Thom
Путешествие начинается с поездки на канатной дороге длиной 7 899,9 м – признанной Книгой рекордов Гиннесса самой длинной трехкабельной канатной дорогой в мире. Когда кабина плавно покидает станцию, перед вашими глазами открывается все небо Южного острова: темно-синее море, сверкающее на солнце, маленькие красивые острова, словно жемчужины, плывущие по воде, солнечный свет, отражающийся золотыми бликами.
Туристы испытали самую длинную в мире 3-канатную канатную дорогу. (Источник: Собрано)
Прибыв на Остров Том (Hon Thom), вы попадете в оживленный мир: огромный аквапарк Aquatopia с 20 захватывающими аттракционами, от мощных спиральных горок до неожиданных желобов. Если вы любите скорость, Деревня Экзотика (Exotica) с деревянными американскими горками «Гнев Деревянной Змеи» (Moc Xa Thinh No) подарит вам «захватывающие дух» впечатления на скорости до 80 км/ч.
После того, как вы вдоволь наиграетесь, вы можете остановиться в ресторане Mango, чтобы подзарядиться. Обильный обед с разнообразными азиатскими и европейскими блюдами с насыщенным вкусом, свежая и просторная атмосфера с видом на море помогут вам восстановить силы и подготовиться к послеобеденному путешествию.
После обеда: Прогулка по Закатному городу (Hoang Hon) – центр фестивального сезона
Когда канатная дорога доставит вас обратно на материк, Закатный город (Hoang Hon) станет следующей остановкой. Это самый оживленный и шумный район Фукуока (Phu Quoc), где яркие огни, современные цвета и оживленная толпа создают живое, веселое пространство днем и ночью.
Туристы регистрируются на Мосту Поцелуев. (Источник: Коллекция)
Здесь туристы могут посетить Мост Поцелуев — знаковый мост Фукуока. Вдохновленный картиной «Сотворение Адама» и легендой об Онгау – Бангау, мост стал символом любви, единства, а также лучшим местом для наблюдения за закатом на Фукуоке.
После осмотра туристы могут остановиться в кондитерской Eric Kayser - Maison Kayser, чтобы попробовать французские десерты. Расслабьтесь в уютной атмосфере и насладитесь ароматом сливочного масла, наполняющим пространство.
Вечер: Насладитесь шоу «Океанская симфония»
Ужин в Sun Bravia GastroPub — идеальный выбор после долгого дня исследований. Уютная атмосфера, изысканные блюда азиатской и европейской кухни, легкий вкус в сочетании с бокалом холодного крафтового пива.
Из ресторана вы можете полностью наблюдать за шоу «Океанская симфония». В течение 20 минут весь пляж взрывается почти 1000 фейерверками, сотнями световых эффектов, лазерами и захватывающими демонстрациями экстремальных видов спорта. Музыка, фейерверки и искусство движения сливаются воедино, создавая захватывающий концерт, завершая первый день незабываемыми впечатлениями.
День 2: Посещение тюрьмы Фукуок
Утром второго дня вы можете посетить Тюрьму Фукуок — место, хранящее трогательные исторические свидетельства. Спокойная, торжественная атмосфера помогает туристам лучше понять героические и стойкие годы нации.
Перед возвращением и завершением поездки остановитесь в кондитерской Ко Зунг, чтобы купить сувениры для близких. Эти изящные, мягкие и эластичные пирожные с легкой сладостью и естественным ароматом являются фирменным угощением Фукуока.
Любители сладкого обязательно получат незабываемые впечатления, исследуя лучшие кондитерские на Фукуоке. От изысканных европейских тортов до уникальных местных кондитерских, каждое заведение предлагает особый вкус и приятную атмосферу для наслаждения. Посещая эти кондитерские, вы сможете насладиться вкуснейшими пирожными, а также сделать незабываемые фотографии, что сделает вашу поездку на Фукуок еще более полной.
