Sun Kraftbeer Bà Nà Hills: 구름 위에서 최고급 수제 맥주의 풍미를 경험하세요

여행 가이드
25/05/2025
바나산 정상 1,478m에서 독일 정신과 분위기를 담은 시원한 수제 맥주를 즐길 수 있습니다. 바바리아의 레시피와 캄바 출신의 숙련된 양조 전문가들이 만든 선 크래프트비어는 선월드 바나힐을 찾는 수많은 관광객들을 매료시키는 맛으로 자리매김하고 있습니다.

1. Ba Na Brew House - 독특한 "구름 위" 수제 맥주 공장

Ba Na Brew House는 최첨단 생맥주 생산 공장으로 유명한 Sun Kraftbeer 수제 맥주를 탄생시킨 곳입니다. 단순한 맥주 공장이 아니라 현대 서구 건축과 참파 양식이 독특하게 결합된 건축물로, 구름 위에 있는 듯한 인상적인 공간을 연출합니다.

AD_4nXc8twwIMXsgfiZPuRKH0zG_msr8Zz3YOyQNm8-FALxW5cdrsHlkt0t9A1Mum1s_8l4Af5uGfe8kLQiUfxlexXv7ipDnBaXkZTD3zs3tUjli_U8UgDkC7y-7Di3dgnhUOvQ?key=MJ8c0oXE-U7S8Jppw0KgDQ

서구 건축과 참파 양식이 결합된 Bà Nà 맥주 공장의 분위기 (사진: Sun World Ba Na Hills)

어떤 상업용 맥주 공장과도 다르게, Ba Na Brew House는 진정한 의미의 "수제" 정신을 담고 있습니다. 독일 출신 양조장 직원들이 유럽 표준에 따라 생산 과정을 직접 감독하고 실행합니다. 보리 분쇄, 발효, 숙성, 캔에 담는 모든 단계는 거의 완벽한 정확성으로 수작업으로 이루어집니다.

Sun Kraftbeer의 원료는 독일, 미국, 뉴질랜드에서 엄선됩니다. 맥주의 영혼을 만드는 보리와 홉은 모두 고품질이며, 부드럽고 상쾌하며 독특한 특징을 지닌 맥주를 생산합니다.

특히, 공장의 모든 장비는 수백 년의 역사를 가진 유명한 독일 브랜드 Braukon에서 수입한 것으로, 정확하고 일관되며 환경 친화적인 맥주 양조 기술로 유명합니다.

2. 독일식 Sun Kraftbeer 생산 과정 탐험

독일까지 가지 않고도 신선한 수제 맥주를 "생맥주로" 즐길 수 있습니다. 이는 가장 원초적이고 생생하며 풍부한 맥주 맛을 즐기는 방법입니다. Ba Na Brew House 안에서 Sun Kraftbeer 한 잔을 만들어내는 28일간의 여정을 직접 목격할 수 있습니다.

이 과정에는 원료 분쇄, 당화, 발효, 저온 숙성, 캔에 담는 과정이 포함되며, 각 단계마다 숙련된 장인의 정확성, 경험, 그리고 섬세한 감각이 필요합니다.

AD_4nXfLY5Eu7OPpG-12tgNO4PHtfdwgxTeptKMwQQdFb-OuPKemZfGdKIwqNVEaQRHm0_mToFIeghM51D6PdoD83gmIRMuZMfzKk9jfBJwGGHrOUhv1x6RmiYayHjvgic8y4g?key=MJ8c0oXE-U7S8Jppw0KgDQ

Braukon(독일)에서 수입한 양조 시설, Ba Na Brew House 설치 (사진: Sun World Ba Na Hills)

양조장 내부 공간 또한 큰 장점입니다. 관광객들은 반짝이는 생산 라인 옆에서, 끊임없이 김이 나는 맥주 솥 앞에서, 또는 갓 볶은 보리의 향긋한 냄새가 나는 맥주 숙성실 앞에서 사진을 찍을 수 있습니다. 이곳의 모든 구석은 기술과 예술이 결합된 작은 스튜디오와 같습니다.

바로 만들어진 곳에서 Sun Kraftbeer 한 잔을 마시고, 시원함이 온몸으로 퍼지는 것을 느껴보세요. 서늘한 날씨와 바나산 정상의 신선한 공기 속에서 말이죠. 어떤 맥주도 이런 느낌을 줄 수 없습니다.

3. 여섯 가지 Sun Kraftbeer – 바나산에서 온 여섯 가지 이야기

Sun Kraftbeer는 품질뿐만 아니라 시각과 감각을 모두 만족시키는 경험을 제공합니다. 각 맥주는 Sun World Ba Na Hills의 독특한 상징에서 영감을 받아 맥주, 문화, 관광을 창의적으로 연결합니다.

  • Golden Bridge Helles Lager: 세계로 뻗어나가는 상징인 골든 브리지에서 영감을 받은 이 맥주는 부드럽고 산뜻하며, 수제 맥주를 처음 접하는 사람들에게도 적합합니다.

  • Lunar Castle Pale Ale: 문 캐슬에서 영감을 받은 이 맥주는 진한 홉 향과 깊은 풍미를 가지고 있으며, 미국식 스타일을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.

  • Atlas Wings Dark Lager: 아틀라스 신에서 영감을 받은 이 진한 다크 라거는 강렬하고 세련된 맛과 구운 향과 부드러운 맥아의 조화가 특징입니다.

  • Wheat Ale, Red Ale, IPA 세 가지 맥주는 화산의 키스, 일식 광장, 태양신과 같이 바나산과 관련된 독특한 이미지를 활용합니다. 이러한 방식으로 Sun Kraftbeer는 단순한 제품이 아니라 각 잔마다 고유한 개성과 정신을 담은 스토리텔링이 됩니다.

4. Sun Kraftbeer라는 자부심

베트남 수제 맥주 시장이 발전하는 가운데, Sun Kraftbeer의 등장은 베트남인이 국제적인 수준의 맥주를 생산하고 소유할 수 있으며, 베트남 문화의 정신을 담으면서도 동시에 고급스러움을 갖출 수 있음을 보여줍니다.

AD_4nXfni7KKE0eC4Gk3R82aEoMQ-TQEwUg6osaUwzTIwEbro3We7NH4Vo0ZEa1nWH6JxzY7vM38N4yhIO0vamTl-hLb5F_RYKy6VmbEQz_RatrOkPkZanUtloxoBEARF8yvws0?key=MJ8c0oXE-U7S8Jppw0KgDQ

베트남 정신을 담은 바이에른 스타일 수제 맥주 브랜드 (사진: Sun World Ba Na Hills)

맥주 품질, 포장 디자인, 제품 혁신 부문에서 25개의 국제 상을 수상한 이 브랜드는 지역의 틀을 넘어 세계 수제 맥주 지도에 이름을 올리고 있습니다.

멀리 갈 필요 없이 바나산 정상에서 바로 시원한 Sun Kraftbeer 한 잔을 맛볼 수 있습니다. 독일 정통 스타일이지만 베트남의 혼이 담겨 있습니다. 구름과 하늘의 차가운 기운 속에서 상징적인 건축물들이 하늘로 솟아오르는 곳에서, 이 맥주는 바나산의 또 다른 매력, 즉 개성, 창의성, 자부심을 보여주는 ‘취기’입니다.