1. نظرة عامة على سياحة كوانغ نينه – وجهة بحرية وجزر رائدة في الشمال
1.1. الموقع الجغرافي
مقاطعة كوانغ نينه، أرض في الحدود الشمالية الشرقية، تحدها الصين من الشمال وخليج تونكين من الجنوب، هي وجهة لا يمكن تفويتها لعشاق الطبيعة. بموقعها المتميز، على بعد حوالي 150 كم فقط من هانوي، ترحب مقاطعة كوانغ نينه بالزوار بسهولة سواء كانت رحلة قصيرة أو طويلة.
موقع جغرافي متميز يجذب العديد من السياح (المصدر: صور مجمعة)
تمتلك المنطقة ساحلاً يمتد لأكثر من 250 كم، يلتف حول مئات الجزر الكبيرة والصغيرة. ومن بينها، خليج ها لونغ - أحد مواقع التراث الطبيعي العالمي المعترف بها من قبل اليونسكو، وخليج باي تو لونغ الغامض، أو جزر كو تو وكوان لان البكر. إن مزيج البحر والجبال والمعالم التاريخية والثقافية قد جعل من مقاطعة كوانغ نينه وجهة متكاملة رائدة في الشمال، مما يوفر للزوار تجارب لا تُنسى.
1.2. بنية تحتية حديثة، تجمع كافة أنواع وسائل النقل:
في السنوات الأخيرة، استثمرت مقاطعة كوانغ نينه بكثافة في البنية التحتية للنقل، مما يسهل ويسرع حركة السياح.
-
مطار فان دون الدولي: بصفته أول مطار خاص في فيتنام، يحتل مطار فان دون الدولي موقعًا تجاريًا استراتيجيًا في المنطقة الشمالية ويتوافق مع معيار 4E لمنظمة الطيران المدني الدولي (ICAO). تم تجهيز المطار ببنية تحتية حديثة، بما في ذلك مدرج بطول 3.6 كم وعرض 45 مترًا، وهو قادر على استقبال الطائرات المتقدمة مثل بوينغ 787. لا يعزز هذا المشروع التنمية لمنطقة فان دون الجزرية فحسب، بل يساهم أيضًا في جذب الاستثمارات وتعزيز الاقتصاد والسياحة لمقاطعة كوانغ نينه بأكملها.
مطار فان دون الدولي بمرافقه الحديثة (المصدر: صور مجمعة)
-
طريق ها لونج - فان دون وطريق فان دون - مونج كاي السريع: يبلغ الطول الإجمالي للطريق السريع 80.23 كم، وهو مصمم بسرعة قصوى تبلغ 120 كم/ساعة - وهو أعلى مستوى للطرق السريعة في فيتنام. عند تشغيله، قلل الطريق من وقت السفر من هانوي إلى مونج كاي إلى ما يزيد قليلاً عن 3 ساعات. يربط هذا الطريق السريع بشكل متزامن مع طريق فان دون - ها لونج - هاي فونج - هانوي - لاو كاي، مشكلاً أطول شبكة طرق سريعة في البلاد. وبفضل ذلك، أصبحت مقاطعة كوانج نينه تمتلك أكبر عدد من الكيلومترات من الطرق السريعة في فيتنام بإجمالي 176 كم.
تمتد الطريق السريع باتساع كبير ومريح لمسافة السفر (المصدر: صور تم جمعها)
ميناء ها لونغ الدولي للركاب: يقع في قلب باي تشاي، بالقرب من مجمع صن وورلد هالونغ الترفيهي، ميناء ها لونغ الدولي للركاب هو منشأة ميناء من الدرجة الخاصة وهو أيضًا أول ميناء متخصص للسفن السياحية الدولية في فيتنام. يتكون الميناء من منطقتين وظيفيتين: منطقة دولية للسفن الكبيرة واليخوت الفاخرة، ومنطقة محلية لخدمة رحلات المشاهدة. يجمع المكان بين الهندسة المعمارية الفريدة والمرافق الحديثة، مما يوفر للزوار تجربة كاملة من الثقافة والمأكولات إلى التسوق الراقي أثناء انتظار شراء التذاكر أو بدء الرحلة.
1.3. المقاطعة التي تمتلك أعجوبة العالم الطبيعية خليج ها لونغ
يقع خليج ها لونغ في منطقة شمال شرق فيتنام، التابعة لمقاطعة كوانغ نينه وعلى بعد حوالي 165 كم من العاصمة هانوي، وهو أحد أشهر المناظر الطبيعية في العالم. تبلغ مساحة الخليج 1553 كم² ويضم 1969 جزيرة كبيرة وصغيرة، تم تسمية 980 جزيرة منها. تبلغ مساحة منطقة التراث العالمي المعترف بها من قبل اليونسكو وحدها 434 كم²، وتضم 775 جزيرة، تم تسمية 411 جزيرة منها رسميًا.
خليج ها لونج - أشهر معلم سياحي (المصدر: صور مجمعة)
تكمن خصوصية خليج ها لونج في الكثافة العالية للجزر الكلسية والنظام الساحر للكهوف والشواطئ البكر والأعمدة الصخرية الطبيعية ذات الأشكال المثيرة للإعجاب مثل صخرة الديك والدجاجة (Hon Trong Mai)، وصخرة الكلب الحجري (Hon Cho Da)، وقمة مبخرة البخور (Dinh Lu Huong). وهي أيضًا مكان يحتفظ بقيم جيولوجية وجيومورفولوجية ثمينة، دليل على عملية تكوين وتطور الأرض على مدى مئات الملايين من السنين. لا يقتصر الأمر على كونه "متحفًا جيولوجيًا طبيعيًا" نادرًا، بل إن خليج ها لونج هو أيضًا وجهة مثالية للزوار لتجربة الرحلات البحرية، والتجديف بالكاياك، ومشاهدة غروب الشمس في الخليج، أو تذوق المأكولات البحرية الطازجة في أجواء بحرية وجزرية مهيبة.
1.4. مصدر المياه المعدنية الساخنة الثمينة
تقع ينابيع المياه المعدنية الساخنة كوانج هانه (Suoi khoang nong Quang Hanh) في مدينة كام فاه (Thanh pho Cam Pha)، وهي واحدة من المصادر المعدنية النادرة والثمينة في فيتنام، بمتوسط درجة حرارة تتراوح بين 60-70 درجة مئوية. يحتوي مصدر المياه المعدنية هنا على العديد من المعادن المفيدة للصحة، وهي مفيدة بشكل خاص للاسترخاء والعلاج وتجديد الجسم.
الاسترخاء في ينبوع المياه الساخنة كوانج هانه هو نشاط مثالي (المصدر: صور مجمعة)
في كوانج نينه، وجهة مميزة بارزة هي يوكو أونسن كوانج هانه – منتجع الاستحمام بالمياه المعدنية الأول على الطراز الياباني الأصيل في فيتنام، الذي استثمرته وطورته مجموعة صن جروب في مدينة كام فاه. اسم “يوكو” (陽光 – أشعة الشمس) يوحي بطاقة وفيرة ورمز للخير من الشمس، ويحمل رسالة عن الحيوية والدفء والسكينة التي يقدمها هذا المكان.
يوكو أونسن كوانج هانه تغمرها الشمس بين الجبال الشاهقة (المصدر: صور مجمعة)
يختبئ يوكو أونسن كوانج هانه بين المنحدرات الجبلية الشاهقة، ويقع بجوار البحر وتحيط به المناظر الطبيعية الخلابة، ويتمتع بموقع متميز نادر، ويجمع كل العناصر ليصبح منتجعًا مثاليًا للينابيع الساخنة.
يكمن أبرز ما يميز يوكو أونسن كوانج هانه أيضًا في تصميم المساحة الذي يحمل الطابع المعماري الياباني القديم، والذي يمتزج بشكل متناغم مع المناظر الطبيعية. يدمج المنتجع نظامًا للإقامة، وأحواض استحمام معدنية، ومناطق علاجية، ومأكولات، وخدمات ترفيهية راقية، وكلها تعمل تحت إشراف خبراء ومدير ياباني، مما يضمن تقديم تجربة "يابانية قياسية" كاملة ورائعة للزوار.
1.5. امتلاك بوابات حدودية نابضة بالحياة
تمتلك مقاطعة كوانج نينه حاليًا 3 مناطق اقتصادية حدودية بمساحة إجمالية تزيد عن 144 هكتارًا، وهي مونج كاي، وهوان مو - دونج فان، وباك فونج سينه. من بينها، تعد المنطقة الاقتصادية الحدودية لمونج كاي واحدة من أكبر المناطق الاقتصادية الحدودية في البلاد، وتم تحديدها كمنطقة ديناميكية وطنية رئيسية.
بوابة مونغ كاي الدولية تشتهر بالفعل بالاستيراد والتصدير (المصدر: صور مجمعة)
بالاستفادة القصوى من هذه الميزة، استقطبت المنطقة الاقتصادية لبوابة مونغ كاي أكثر من 120 مشروعًا بإجمالي رأس مال يقارب 2 مليار دولار أمريكي و 24 تريليون دونغ. وهي أيضًا المنطقة الاقتصادية التي تساهم بأكبر ميزانية للمقاطعة، حيث يقدر إجمالي إيرادات الميزانية الحكومية للسنة بأكملها بأكثر من 5 تريليون دونغ (2024). لا تعد مونغ كاي مجرد "نقطة ساخنة" للتجارة، بل هي أيضًا بوابة مهمة للسياح الدوليين، وخاصة جولات السياحة العابرة للحدود بين فيتنام والصين، مما يساهم في تعزيز كل من اقتصاد مقاطعة كوانغ نينه وسياحتها.
2. الوقت المثالي للسياحة في كوانغ نينه
كوانغ نينه وجهة يمكن استكشافها على مدار الفصول الأربعة، ولكل وقت من السنة جماله وجاذبيته الخاصة.
في الربيع، يكون الطقس لطيفًا والهواء نقيًا، وهي مناسبة مثالية للسياح للقيام برحلات الربيع، وزيارة المعابد، وحضور المهرجانات التقليدية، والاستمتاع بسلام منطقة التراث.
في الصيف، تحول البحر الأزرق - الرمال البيضاء - والشمس الذهبية الساطعة كوانغ نينه إلى "جنة" لرحلات العطلات البحرية والجزر، ورحلات اليخوت لمشاهدة الخليج، والتجديف بالكاياك، أو الغوص لمشاهدة الشعاب المرجانية.
اليخوت هي وسيلة الراحة المفضلة للعديد من السياح (المصدر: صور مجمعة)
في الخريف، يكون الطقس لطيفًا وجافًا، وتنتشر أشعة الشمس الخفيفة باللون الذهبي على الجزر والخلجان، مما يجعلها مثالية لرحلات الاسترخاء ومشاهدة المعالم والتقاط الصور.
مع حلول الشتاء، تقدم مقاطعة كوانغ نينه تجربة مختلفة مع ينابيع المياه الساخنة مثل كوانغ هانه، وأنشطة التخييم بين الجبال والغابات، وتسلق الجبال أو استكشاف الجمال البري للجزر المهجورة. بغض النظر عن وقت الزيارة، تعرف مقاطعة كوانغ نينه دائمًا كيف تسعد الزوار بمناظرها الطبيعية وتجاربها ولحظاتها التي لا تُنسى.
3. الانتقال إلى مقاطعة كوانغ نينه وطرق التنقل داخل المقاطعة
3.1. الانتقال من هانوي، هاي فونغ، والمقاطعات الشمالية
الانتقال من هانوي إلى مقاطعة كوانغ نينه: خيارات متنوعة تناسب جميع الاحتياجات
من هانوي إلى مقاطعة كوانغ نينه (مدينة ها لونغ)، يمكن للزوار اختيار العديد من الطرق بمسافة تتراوح بين 155 و 170 كم حسب المسار الذي يمر عبر باك نينه، هاي فونغ. يستغرق الانتقال عادة حوالي 3.5 إلى 4 ساعات بالسيارة أو الحافلة، ولكن مع ظهور الطريق السريع ها لونغ - هاي فونغ، تم تقصير الرحلة بشكل كبير، لتصبح فقط 1.5 - 2 ساعة من هاي فونغ إلى ها لونغ.
الطريق محاط بالجبال المتتالية (المصدر: صور مجمعة)
حافلات الركاب: شائعة واقتصادية، تنطلق من محطات My Dinh و Gia Lam أو Luong Yen، تتوقف في محطة Bai Chay بسعر تذكرة يتراوح بين 100.000 - 200.000 دونغ، وقت السفر من 2.5 - 4 ساعات. هذا خيار مناسب لمن يرغبون في تجربة الثقافة المحلية.
حافلات سياحية: تنطلق من محطة Kim Ma، هذه الحافلة تعمل باستمرار بتردد كل 15 دقيقة، وقت السفر حوالي 3 - 4 ساعات، مناسب للمجموعات الصغيرة أو السياح الدوليين.
دراجات نارية: مع مسار بطول 155 - 160 كم ووقت السفر حوالي 4 - 5 ساعات، هذا خيار مغامر ولكنه مناسب لعشاق الاستكشاف والسفر الاقتصادي.
سيارات خاصة أو مستأجرة: تمنح الزوار مرونة أكبر في الوقت والمساحة الشخصية، تتراوح تكلفة الإيجار من 1.5 - 2.5 مليون دونغ حسب نوع السيارة وعدد الأشخاص، وقت السفر من 3 - 4 ساعات
مشروع سكة حديد Yen Vien - Pha Lai - Ha Long - Cai Lan: مستقبل جديد لمواصلات Quang Ninh
مر مشروع سكة حديد Yen Vien - Pha Lai - Ha Long - Cai Lan بسنوات من "الجمود" بسبب تعقيدات التخطيط ورأس المال. بدأ في عام 2004، تمت الموافقة على المشروع بهدف نقل البضائع من منطقة Yunnan (الصين) إلى ميناء Cai Lan، بطول 131 كم باستثمار إجمالي يزيد عن 7.600 مليار دونغ. ومع ذلك، في عام 2011، بسبب سياسة خفض الاستثمار العام، تم تعليق المشروع مؤقتًا، مما ترك آمالًا كبيرة للتنمية المستقبلية وربط المنطقة.
مشروع السكك الحديدية الذي يربط العديد من المواقع يُعاد إطلاقه (المصدر: صور مجمعة)
مؤخرًا، أعادت وزارة البناء إطلاق المشروع بتوجه جديد: تحويل التركيز إلى نقل الركاب، لتلبية الطلب المتزايد في كوانغ نينه (Quang Ninh) - من المتوقع أن يصل إلى 7-8 ملايين رحلة ركاب سنويًا بحلول عام 2050. يُقدر إجمالي رأس المال الاستثماري بحوالي 10,000 مليار دونغ فيتنامي، ومن المتوقع الانتهاء منه وتشغيله بحلول عام 2031، واعدًا بخلق نقطة تحول في حركة المرور في الشمال.
3.2. الانتقال من وسط وجنوب فيتنام إلى كوانغ نينه (Quang Ninh)
من المقاطعات الوسطى والجنوبية، يمكن للسياح الطيران مباشرة من مدينة هو تشي منه (Ho Chi Minh City)، دا نانغ (Da Nang)، فو كوك (Phu Quoc)... إلى مطار فان دون الدولي (Van Don) (كوانغ نينه - Quang Ninh) أو مطار كات بي (Cat Bi) (هاي فونغ - Hai Phong). من هنا، يمكن السفر بالسيارة عبر أحدث وأكثر أنظمة الطرق السريعة ملاءمة في فيتنام للوصول إلى وسط مدينة ها لونغ (Ha Long)، يستغرق الأمر حوالي أقل من 30 دقيقة.
وسائل نقل متنوعة يمكن للسياح استخدامها للوصول إلى كوانغ نينه (المصدر: صور مجمعة)
إذا كنت قادمًا من مدينة هو تشي منه، يمكنك اختيار شكلين رئيسيين للتنقل إلى ها لونغ:
سيارة: تبلغ المسافة من مدينة هو تشي منه إلى ها لونغ حوالي 1721 كم، وتستغرق حوالي 33 ساعة سفر عبر الطريق السريع الوطني 14، والطريق السريع الوطني 1A، مرورًا بمقاطعات تاي نجوين، وباك ترونغ بو، ودونغ باك بو.
طائرة: يتم تشغيل خط الطيران من مدينة هو تشي منه إلى مطار فان دون الدولي بواسطة جميع شركات الطيران المحلية، بمدة طيران تبلغ حوالي ساعتين و 5 دقائق. هذا هو الخيار السريع والمريح والذي يوفر أقصى قدر من الوقت لبدء رحلتك إلى كوانغ نينه.
4. أين تقيم عند السياحة في كوانغ نينه؟
4.1. Oakwood Ha Long
يعد Oakwood Ha Long خيارًا رائدًا للسياح الذين يرغبون في الاستمتاع بمساحة إقامة حديثة ومريحة مع إطلالة شاعرية على خليج ها لونغ. يتميز الفندق بتصميم فاخر وخدمات احترافية ونظام غرف متنوع يناسب المسافرين بغرض العمل والترفيه على حد سواء.
أوكوود ها لونغ يمتلك مرافق منتجع حديثة وعالية المستوى (المصدر: صور مجمعة)
4.2. فندق موونج ثانه
فندق Muong Thanh يقع في وسط المدينة مباشرةً، مريح للغاية للتنقل (المصدر: صور مجمعة)
فندق Muong Thanh Luxury Quang Ninh يقع مباشرة في وسط منطقة خليج باي السياحية، مدينة ها لونج، يوفر إطلالة بانورامية خلابة على المناظر الطبيعية الساحرة للخليج. بإجمالي 508 غرفة مصممة بأناقة وعصرية، الفندق أشبه بتحفة معمارية تمتزج مع لوحة الطبيعة المائية المهيبة المحيطة بها.
أنتوس هومستاي بتصميم دافئ يخلق شعوراً وكأنك في المنزل (المصدر: صور مجمعة)
يوفر الهومستاي مجموعة كاملة من الخدمات بدءًا من مكتب استقبال يعمل على مدار 24 ساعة، وخدمة نقل الضيوف، والمطعم، وصولاً إلى غرف مكيفة وشرفات خاصة. تخيل أنه في كل صباح عند الاستيقاظ، يمكن للضيوف المشي لبضع دقائق لاستنشاق نسيم البحر في شاطئ تينه يو أو شاطئ فان تشاي القريبين، ثم العودة للاستمتاع بوجبة إفطار بوفيه فاخرة. من المؤكد أن أنتوس هومستاي سيمنح الضيوف عطلة لا تُنسى ومليئة باللحظات الرائعة.
4.4. ويندهام ليجند ها لونج
ويندهام ليجند ها لونج هو أول فندق دولي من فئة 5 نجوم في باي تشاي، تابع لمجموعة ويندهام المرموقة. يقع الفندق مباشرة على ساحل ها لونج الجميل، ويتمتع الفندق بإطلالة بانورامية واسعة تطل على تراث الطبيعة العالمي خليج ها لونج، وجسر باي تشاي، ووسط المدينة، وعجلة الشمس.
ويندهام مع إطلالة على البحر يحظى بشعبية كبيرة لدى العديد من السياح (المصدر: صور مجمعة)
بتصميم عصري ومريح وصديق للمستخدم، يوفر ويندهام ليجند ها لونج مساحة مؤتمرات واسعة، ومأكولات متنوعة الأساليب، وخدمات احترافية، ونظام معدات عالي الجودة. مع ما مجموعه 450 غرفة نوم تتراوح من القياسية إلى الفاخرة تمتد عبر برجين بارتفاع 22 طابقًا و 17 طابقًا، يلتزم الفندق بتقديم تجربة إقامة دولية المستوى تلبي جميع احتياجات الزوار.
4.5. فندق لا بالوما مينه تشاو
يقع وسط المناظر الطبيعية الجبلية الخضراء المورقة، يظهر فندق مينه تشاو كوان لان كواحة كلاسيكية جديدة، راقية وجذابة. من هنا، يحتاج الزوار فقط إلى بضع خطوات للوصول إلى شاطئ مينه تشاو برماله البيضاء الناعمة ومياهه الصافية.
La Paloma Minh Chau تم بناؤه وفقًا لمعايير منتجع راقٍ (المصدر: صور مجمعة)
تم الاعتناء بكل زاوية في الفندق بعناية لتقديم أفضل تجربة. مع 50 غرفة نوم قياسية من فئة 3 نجوم، ومطعم يقدم مجموعة متنوعة من الأطباق، وخاصةً مقهى بار رومانسي حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بالمشروبات أثناء الاستمتاع بالمناظر البانورامية لخليج باي تو لونغ.
4. أماكن تجربة وترفيه لا يمكن تفويتها عند السفر إلى كوانغ نينه
4.1. Sun World Ha Long - جنة ترفيه في قلب المدينة الساحلية
يمتد على مساحة 214 هكتارًا، Sun World Ha Long هو مجمع ترفيهي عالمي المستوى، يقدم تجارب لا تُنسى. ينقسم المجمع إلى منطقتين رئيسيتين: منطقة باي تشاي الساحلية المفعمة بالحيوية للعب، ومنطقة اللعب المثيرة على قمة با دايو، متصلتين بنظام تلفريك فريد يعبر البحر بطول 2 كم.
Sun World Halong مع عجلة دوارة تتيح لك الاستمتاع الكامل بمنظر البحر
في منطقة شاطئ باي تشاي الساحلية، يمكن للزوار استكشاف حديقة التنين بحرية مع ألعاب مثيرة، وتحدي أنفسهم مع أكبر أفعوانية في فيتنام. أو الاستمتاع بالشعور المنعش في حديقة مياه خليج الدوامة والاسترخاء على الرمال البيضاء الناعمة لشاطئ هالونغ.
متابعة للرحلة، ستأخذ العربة المعلقة الزوار إلى قمة با دايو. هنا، سيشاهد الزوار جمال الحديقة اليابانية الهادئ، ويكتشفون القلعة الغامضة، ويشاهدون منظر خليج هالونغ الخلاب من عجلة الشمس - وهي واحدة من أعلى العجلات الدوارة في العالم.
نظام تلفريك حديث في صن وورلد هالونغ
تم الاستثمار فيه من قبل مجموعة صن جروب، وهي شركة رائدة في مجال الترفيه، وتعد صن وورلد هالونغ بتلبية جميع احتياجات الزوار.
4.2. مدينة باي تشاي القديمة - مساحة نابضة بالحياة وصاخبة ليلاً ونهاراً
تُشبه مدينة باي تشاي القديمة بـ "فيتنام المصغرة"، وهي وجهة لا يمكن تفويتها عند زيارة كوانغ نين. هنا، يتم إعادة إحياء صورة مدينة هوي آن القديمة بشكل حيوي مع المنازل الصفراء القديمة، والزهور الورقية الزاهية، والفوانيس الملونة، مما يخلق مساحة حنين فريدة في قلب هالونغ. صفان من المنازل المتجاورة بدرجات متفاوتة من اللون الأصفر، مع أزقة صغيرة متعرجة، يخلقان شعوراً ممتعاً، فهو نابض بالحياة وحميمي في نفس الوقت، مما يسهل على الزوار الشعور بالثقافة التقليدية الغنية ذات الهوية الفيتنامية.
مدينة باي تشاي القديمة / Pho co Bai Chay تخلق شعوراً بالأصالة (المصدر: صور مجمعة)
بالإضافة إلى الهندسة المعمارية المستوحاة من مدينة هوي آن القديمة / Hoi An، تتميز مدينة باي تشاي القديمة / Pho co Bai Chay أيضًا ببوابة قلعة مستوحاة من قلعة ثانج لونغ الإمبراطورية / Hoang thanh Thang Long، مما يضيف هيبة وعراقة للمنطقة. في الليل، تضيء الفوانيس الحمراء الزاهية الشارع بأكمله، مما يخلق مساحة متلألئة وساحرة تجذب جميع الأنظار.
مدينة باي تشاي القديمة / Pho co Bai Chay ليست مجرد مكان للحفاظ على الثقافة، بل هي أيضًا مساحة مجتمعية نابضة بالحياة مع العديد من الأنشطة التقليدية مثل صنع تماثيل الطين / nan to he، والألعاب الشعبية، والفعاليات الفنية المميزة. وهي أيضًا وجهة مثالية لأولئك الذين يحبون التقاط صور "تشيك إن" للحياة الافتراضية في مساحة مشبعة بروح هوي آن القديمة / Hoi An xưa بزوايا شوارع ملونة ورائعة.
المطبخ في المدينة القديمة متنوع وغني جدًا أيضًا، يجمع العديد من الأطباق الشهية المتخصصة في كوانغ نين / Quang Ninh مثل كعك الحبار المدقوق يدويًا / cha muc gia tay، والـ "ngán"، والـ "sá sùng"، وسرطان البحر / sam bien، والروبيان المطهو على البخار، وسمك القنافذ / ca ba gai… من المؤكد أنه سيرضي حتى أكثر الذواقة تطلبًا.
4.3. خليج ها لونغ / Vịnh Hạ Long - أعجوبة طبيعية عالمية مع تجربة يخت فاخرة
خليج ها لونغ / Vịnh Hạ Long أصبح منذ فترة طويلة رمزًا للسياحة في فيتنام، يشتهر بمناظره الطبيعية المهيبة، ونظامه البيئي الغني، وتجارب السفر الفريدة. تم الاعتراف به كموقع للتراث الطبيعي العالمي من قبل اليونسكو مرتين، هذا المكان لا يأسر قلوب السياح المحليين فحسب بل هو أيضًا وجهة أحلام لملايين السياح الدوليين.
جزيرتا الديك والدجاجة (Hon Trong Mai) - رمز خليج ها لونغ (Vinh Ha Long) (المصدر: صور مجمعة)
سحر خليج ها لونغ يأتي من أكثر من 1600 جزيرة كلسية كبيرة وصغيرة بأشكال فريدة، كل جزيرة بمثابة عمل فني أبدعته الطبيعة ببراعة. الكهوف الشهيرة مثل كهف سونغ سوت (Sung Sot)، كهف ثين كونغ (Thien Cung) أو كهف مي كونغ (Me Cung) تتمتع بجمال غامض، مما يجعل أي زائر منبهراً.
تجربة الإبحار على طول المياه الزرقاء الصافية للخليج (المصدر: صور مجمعة)
لا يقتصر الأمر على مشاهدة المعالم السياحية، بل يمكن للزوار أيضًا المشاركة في سلسلة من الأنشطة الجذابة مثل رحلات الغروب البحرية، والتجديف بالكاياك لاستكشاف الكهوف، والسباحة، أو صيد الحبار ليلاً وسط البحر والسماء الشاسعين. توفر الرحلات البحرية الليلية في خليج ها لونغ تجربة إقامة فاخرة مع غرف خاصة مجهزة تجهيزًا جيدًا مثل فندق 4-5 نجوم، بالإضافة إلى مطعم يقدم الوجبات. هناك 3 أنواع رئيسية:
يخت ذو هيكل فولاذي: حديث، أكثر من 20 غرفة، معيار 4-5 نجوم.
يخت ذو هيكل خشبي: طراز تقليدي، أقل من 20 غرفة، معيار 3-4 نجوم، يحظى بشعبية لدى السياح الأجانب.
يخت "6 نجوم": فاخر ومتفوق مثل Essence Grand، Catherine، Sea Star، Elite of the Sea.
4.4. جزيرة مينه تشاو - "الجوهرة الخام" الهادئة لجزر كوانغ نينه
تقع جزيرة مينه تشاو في بلدية مينه تشاو، مقاطعة فان دون، كوانغ نينه، على بعد حوالي 15 كم من جزيرة كوان لان، وهي وجهة شهيرة بشاطئها الذي يبلغ طوله 1.5 كم، ورمالها البيضاء الناعمة، ومياهها الزرقاء الصافية على مدار العام. لا تزال تحتفظ بجمالها البكر، مع أمواج لطيفة، آمنة لكبار السن والأطفال على حد سواء، ومناسبة جدًا لقضاء عطلة. عند زيارة مينه تشاو، لا يمكن للسياح تفويت شاطئ مينه تشاو - "جوهرة في البحر" مع بحر أزرق ورمال بيضاء وصخور تمتد إلى البحر، مثالية لأنشطة بناء الفريق، والرياضات المائية، أو التصوير الافتراضي.
جزيرة مينه تشاو تتألق بالمنحدرات التي يحتضنها الساحل (المصدر: صور مجمعة)
مضيق جوت باو للرياح يوفر إطلالة من قمة الجبل المغطاة بالخضرة على البحر الشاسع، وهو مكان لمشاهدة شروق الشمس الرائع. على طول الطريق الذي يربط مينه تشاو - كوان لان توجد حقول الأعشاب المحترقة، وهي أجمل في فترة ما بعد الظهر عندما تمتزج أشعة الشمس الذهبية مع اللون البني للعشب والأبيض للرمال. كثبان رملية كريستالية، تشكلت من مجاري كوا دوي وكوا ماي، تتمتع بجمال متلألئ تحت الشمس، ناعمة وملساء، ومناسبة للمشي حافي القدمين.
بالإضافة إلى ذلك، فإن شاطئ السام سُونغ هو أيضًا وجهة فريدة من نوعها، يلقب بـ “منجم الذهب” للسكان المحليين، وهو أجمل في فترة ما بعد الظهر من الساعة 16:00 - 17:30، حيث يمكن للسياح تجربة حفر السام سُونغ والاستمتاع بالنكهة الحلوة والعطرة لهذا التخصص.
4.5. جزيرة كو تو - جنة بحرية زرقاء لقضاء عطلة صيفية مثالية
كو تو، منطقة جزر تقع في شرق كوانغ نينه، تبعد حوالي 80 كم عن البر الرئيسي، وتضم ما يقرب من 50 جزيرة كبيرة وصغيرة ذات مناظر طبيعية برية وبحر أزرق ورمال بيضاء. الوقت المثالي للسفر إلى كو تو هو من أبريل - مايو مع شمس خفيفة وبحر هادئ، أو سبتمبر - أكتوبر لمن يفضلون المساحة الهادئة وأسعار الخدمات الرخيصة.
تظهر جزيرة كو تو (Co To) كنقطة لمسة شعرية بين السماء والأرض (المصدر: صور مجمعة)
للوصول إلى جزيرة كو تو (Co To)، يسافر الزوار إلى ميناء كاي رونغ (Cai Rong) ثم يستقلون قاربًا سريعًا أو قاربًا خشبيًا. في الجزيرة، يمكن للزوار استئجار دراجات نارية أو سيارات كهربائية أو دراجات هوائية أو ركوب سيارة أجرة للاستكشاف.
تشمل الوجهات التي لا يمكن تفويتها: شاطئ هونغ فان (Hong Van)، شاطئ فان تشاي (Van Chay)، شاطئ حطام السفينة (Tau Dam)، شواطئ نام ودونغ في جزيرة كو تو كون (Co To con)، شاطئ مونغ رونغ الصخري (Mong Rong) بنظامه الصخري الرسوبي الفريد، منارة كو تو (Co To) - نقطة لمشاهدة مناظر بانورامية رائعة للبحر، غابة تشوي (Choi) البدائية المغطاة بالزهور في أبريل، منطقة تمثال العم هو (Bac Ho) وموقع دون كاو (Don Cao) التاريخي الذي يحمل بصمات تاريخية، وشارع كي كون (Ky Con) للمشاة النابض بالحياة ليلاً. جزيرة كو تو (Co To) هي الخيار الأمثل لقضاء عطلة تجمع بين الاسترخاء واستكشاف جزر فيتنام (Vietnam).
4.6. فان دون (Van Don) - عاصمة السياحة البيئية الساحلية والجزر الشمالية
فان دون (Van Don)، وهي منطقة جزر تقع في شرق وجنوب شرق مقاطعة كوانغ نين (Quang Ninh)، تحتضن خليج باي تو لونغ (Bai Tu Long) وتقع بجوار موقع التراث الطبيعي العالمي خليج ها لونغ (Ha Long)، وهي وجهة مثالية لمن يحبون الجزر واستكشاف الطبيعة. وسط البحر الأزرق الشاسع، تفتخر فان دون (Van Don) بأكثر من 600 جزيرة كبيرة وصغيرة، ونظام متنوع من الجبال الصخرية والترابية، وغابات بدائية خضراء مورقة، وشواطئ جميلة مثل سون هاو (Son Hao)، ونغوك فونغ (Ngoc Vung)، وكوان لان (Quan Lan)، ومينه تشاو (Minh Chau)، أو فونغ دونغ (Phuong Dong).
ون دون هي وجهة مثالية برمالها الذهبية وبحرها الأزرق الصافي (المصدر: صور مجمعة)
عند الوصول إلى ون دون، ستتاح للزوار فرصة لتجربة جمال الطبيعة والثقافة بشكل كامل من خلال سلسلة من الوجهات البارزة: باي داي البكر مع جسر خشبي يؤدي إلى البحر، جزيرة كوان لان بمياهها الزرقاء الصافية و إيو جيو الرومانسي، معبد كاي باو الهادئ المطل على الخليج، منتزه باي تو لونغ الوطني المهيب بغاباته البدائية وكهوفه الجميلة، جزيرة نجوك فونج بشاطئ رملي أبيض ناعم، جزيرة با مون البكر وسط البحر؛ أو منطقة بوونغ دونغ السياحية الحديثة بشاطئها الطويل، وحديقة مائية، وساحة نافورة موسيقية، وشارع للمأكولات.
6. تخصصات كوانغ نينه: جوهر المطبخ البحري والجبالي
6.1. المأكولات البحرية الطازجة: كيو كي، بي بي، سام بيين، سا سونج
مطبخ كوانغ نينه هو مزيج رائع بين نكهات البحر والجبال، مما يخلق هوية طهي فريدة لا مثيل لها في أي مكان آخر. بفضل ميزة الساحل الطويل وموارد المأكولات البحرية الوفيرة، يمكن للزوار هنا الاستمتاع بالمأكولات البحرية الطازجة واللذيذة مثل كيو كي، وبي بي، وسام بيين، أو سا سونج.
كيو كي - طبق مأكولات بحرية فريد وشهير في ها لونج (المصدر: صور مجمعة)
تُحضّر هذه الأطباق غالبًا فور صيدها، مما يحافظ على حلاوتها ونكهتها البحرية المميزة. بمجرد تذوقها مرة واحدة، سيشعر الزوار بفرق واضح مقارنة بالمأكولات البحرية في العديد من المناطق الأخرى.
6.2. أطباق شهيرة: كعكة الحبار، كعكة تاي لونج إيب، زبادي اللؤلؤ، لفائف الأرز المطهوة على البخار مع كعكة الحبار
لا تشتهر فقط بالمأكولات البحرية الطازجة، بل تمتلك كوانج نينه أيضًا أطباقًا شهيرة تجعلها علامة تجارية في فن الطهي لأرض المناجم. كعكة الحبار ها لونج، المقرمشة والمطاطية والعطرية، هي طبق يجعل العديد من رواد المطاعم مستعدين لشرائه كهدايا.
كعكة تاي لونغ إيب العطرية بنكهة الأرز، طعم لا يُنسى بعد تجربة واحدة (المصدر: صور مجمعة)
كعكة تاي لونغ إيب العطرية المصنوعة من دقيق الأرز اللزج، ولفائف كعك تشا موك الفريدة بنكهتها الغنية، أو زبادي لؤلؤ ها لونغ البارد والدسم، كلها أطباق لا يمكن تفويتها. كل طبق يحمل براعة وشغف صانعيه، مما يساهم في تأكيد مكانة فن الطهي في كوانغ نينه على خريطة السياحة الفيتنامية.
6.3. وجبات الشارع الخفيفة: كل شيء جذاب
إلى جانب الأطباق الرئيسية الشهيرة، يعد طعام الشارع في كوانغ نينه أيضًا نقطة جذب للسياح. ما عليك سوى التجول في الأسواق الليلية أو مناطق الطعام أو على طول الطرق الساحلية، وسوف يصادف السياح مجموعة من الوجبات الخفيفة الجذابة مثل كعك غات غو، نيم تشوا، الحلزون المطهو على البخار، البطلينوس المشوي… ولا يمكن تفويت النسخ المبتكرة من زبادي لؤلؤ ها لونغ المباعة في العديد من الأكشاك الصغيرة على جانب الطريق.
مأكولات ها لونغ غنية ومتنوعة (المصدر: صور مجمعة)
يتم إعداد كل طبق وفقًا لوصفات تقليدية، ويحمل نكهة محلية قوية ولكنه لا يزال مبدعًا بما يكفي للتغلب على براعم التذوق لدى السياح. لقد حول هذا التنوع والقرب والألوان الزاهية مأكولات كوانغ نينه إلى تجربة رائعة، تجذب كل من زارها.
7. المطاعم التي يجب تجربتها بالتأكيد عند السفر إلى كوانغ نينه
7.1. مطعم تايو - مزيج فريد من المأكولات الفيتنامية واليابانية في صن وورلد ها لونغ
وسط مجموعة من أماكن تناول الطعام الشهيرة للمأكولات البحرية في ها لونغ، يبرز مطعم تايو في صن وورلد كـ "نسيم جديد"، مقدمًا رحلة استكشاف طهي فريدة، تجمع بين جوهر المأكولات الفيتنامية واليابانية. يقع في الطابق الثالث من القلعة الغامضة (Lau Dai Huyen Bi)، منطقة ألعاب Ba Deo التابعة لمجمع Sun World Halong Complex، هذا المكان ليس فقط وجهة لتذوق الأطباق اللذيذة ولكنه أيضًا موقع مثالي لإطلالة بانورامية على خليج ها لونغ وجسر Bai Chay من الأعلى.
مطعم تايو (Taiyo) يقدم العديد من الأطباق اللذيذة والجذابة (المصدر: صور مجمعة)
عند دخولك إلى مساحة تايو (Taiyo)، سيشعر الضيوف على الفور بالاندماج بين الفخامة والألفة. تفتح النوافذ الزجاجية الكبيرة مناظر بحرية شاسعة، وتتميز المقاعد والطاولات ذات اللون الذهبي البارز بترتيب متناغم، تتخللها فواصل من الخيزران وأصص نباتات خضراء تضيف لمسة راقية. بإجمالي 20 منطقة جلوس، تتسع كل طاولة لحوالي 10 أشخاص، يمكن للمطعم استيعاب ما يصل إلى 200 ضيف في وقت واحد، مما يجعله خيارًا مثاليًا للعائلات والمجموعات الكبيرة.
فيما يتعلق بالمطبخ، فإن الأطباق هنا غنية للغاية، بدءًا من المأكولات البحرية الطازجة المميزة للمنطقة الساحلية، والمأكولات المتخصصة من المناطق الثلاث، وصولًا إلى الأطباق اليابانية الرائعة والوجبات الخفيفة الجذابة. يقدم المطعم حاليًا أربع قوائم طعام ثابتة بأسعار 150.000 دونغ فيتنامي، 200.000 دونغ فيتنامي، 250.000 دونغ فيتنامي، و 300.000 – 350.000 دونغ فيتنامي للشخص الواحد، كل قائمة تقدم نكهة وطريقة تحضير مختلفة لتلبية الأذواق المتنوعة. من بينها، تحظى القائمة بسعر 200.000 دونغ فيتنامي و 250.000 دونغ فيتنامي بشعبية أكبر لدى الضيوف بفضل التوازن بين الجودة والقيمة.
7.2. مطعم كوا فانغ (Cua Vang)
إذا أتيت إلى ها لونغ (Ha Long) وتجاهلت المأكولات البحرية الطازجة، فستكون رحلتك قد فقدت جزءًا من متعتها. تشتهر المأكولات البحرية هنا بطعمها الحلو المنعش، ولمسة الملوحة المميزة، ولكن إذا قمت بطهيها بنفسك، فمن السهل أن تفقد نكهتها الأصلية. الحل البسيط هو زيارة المطاعم المتخصصة في المأكولات البحرية، ومن بينها مطعم كوا فانغ (Cua Vang) في باي تشاي (Bai Chay) هو الاسم الذي يحبه العديد من السياح. يقع في موقع يطل على الخليج، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بالمرق الساخن المغلي ومشاهدة غروب الشمس الأحمر الساطع فوق البحر.
مطعم كوا فانغ بموقعه المتميز (المصدر: صور مجمعة)
إحدى المزايا الكبيرة لمطعم كوا فانغ هي مصدر المأكولات البحرية الطازجة، التي تُربى في أحواض داخل المطعم مباشرة ولا تُطهى إلا عند طلب الزبون. المساحة واسعة من طابقين، تتسع لحوالي 700 ضيف، وهي مناسبة لمجموعات الرحلات السياحية. بشكل خاص، هذا هو المطعم الوحيد في فيتنام الذي يقدم حساء كوا فانغ الشهير، والذي يجمع بين سرطان البحر الطازج مع المحار الحلزوني، والحبار، والسمك، والروبيان... المطهو في وعاء فخاري يحتفظ بالحرارة لفترة طويلة ويعزز النكهة. الطبق هو مزيج من الأسرار العائلية وأفضل المكونات الطازجة من خليج ها لونغ.
7.3. مطعم نغوك فونغ نام
مطعم نغوك فونغ نام هو أحد أبرز العناوين في عالم الطهي في ها لونغ، تأسس عام 2012 بهدف التطوير ليصبح سلسلة مطاعم مأكولات بحرية رائدة في المنطقة. منذ أبريل 2023، تم تغيير اسم مطعم فونغ نام ها لونغ رسميًا إلى مطعم نغوك فونغ نام، مما يمثل خطوة تطوير جديدة في رحلة تزيد عن 11 عامًا من الخدمة وتحسين جودة المطبخ في كوانغ نينه.
يقع مطعم نجوك فونج نام على ضفاف خليج ها لونج، ويتميز بمساحة واسعة وجيدة التهوية، وتصميم متناغم مع الطبيعة. المطعم مجهز بالكامل بنظام صوت وإضاءة وشاشات عرض... لتلبية احتياجات تنظيم الحفلات والمؤتمرات وأعياد الميلاد ولم الشمل أو استقبال المجموعات السياحية. قائمة الطعام هنا متنوعة، وتتميز بأطباق المأكولات البحرية الطازجة، وتخصصات المناطق الثلاث، بالإضافة إلى أطباق الغابات والبحر التي يعدها فريق من الطهاة ذوي الخبرة.
بفضل جودة الخدمة الاحترافية وقائمة الطعام الغنية والمساحة الفاخرة، تم تكريم مطعم نجوك فونج نام ضمن "أفضل 100 علامة تجارية ذهبية في آسيان"، ليصبح وجهة مثالية للسياح عند زيارة ها لونج.
7.4. مطعم هونج هانه
مطعم هونج هانه هو أقدم وأشهر سلسلة مطاعم للمأكولات البحرية في ها لونج، مع أكثر من 20 عامًا في خدمة العملاء. يضم النظام حاليًا 6 فروع تمتد من وسط المدينة، باي تشاي إلى فان دون، مما يسهل على السياح زيارتها والاستمتاع بها. المساحات في الفروع واسعة وحديثة، ومناسبة للحفلات والمؤتمرات وأعياد الميلاد أو وجبات العشاء العائلية.
مطعم هونج هانه لا يقتصر على المأكولات اللذيذة فحسب، بل يتميز أيضًا بمساحة واسعة (المصدر: صور مجمعة)
معروف بقائمة طعامه الغنية، يبرز بأطباق المأكولات البحرية الطازجة مثل جراد البحر، وسرطان البحر، وأسقلوب البحر، وقنافذ البحر، والقواقع، والأسماك... تتم معالجتها فور صيدها، وتحافظ على النكهة الكاملة لبحر كوانج نينه. إلى جانب ذلك، حساء المأكولات البحرية الحلو والحامض، ولحم البقر المنقوع في الخل، وكعكة السمك ها لونج، والروبيان بصلصة التمر الهندي، أو القواقع المقلية بالثوم هي أيضًا خيارات يحبها العديد من رواد المطاعم.
بمكوناتها الطازجة واللذيذة، والتحضير الماهر، والنكهات التي لا تُنسى، أصبح مطعم هونج هانه وجهة طعام مألوفة للسياح الذين يزورون ها لونج.
8. أفضل المقاهي ذات الإطلالات الجميلة والمريحة في كوانج نينه
8.1. Rooftop Cafe & Bar
من بين عدد لا يحصى من المقاهي ذات الإطلالات العالية في ها لونج، لا يزال Rooftop Cafe & Bar يجعل الكثيرين يتذكرونه كمحطة توقف مميزة. إنه ليس مجرد مقهى، بل هو أيضًا مكان يمكن للسياح فيه إطلاق العنان لأعينهم لمشاهدة المدينة بأكملها من الأعلى.
مقهى وبار على السطح بإطلالة بمليون دولار (المصدر: صور مجمعة)
يقع المطعم في الطابق العاشر من مبنى، مما يوفر مساحة واسعة وإطلالة بانورامية شاملة على ها لونغ. خلال النهار، يعد هذا المكان مثاليًا للزوار للعثور على زاوية هادئة، والتحدث مع الأصدقاء، أو الاسترخاء بعد ساعات العمل المجهدة. عند حلول الليل، سيجعل مشهد المدينة المتلألئ بالأضواء، وسيارات تتوالى عبر الشوارع، الزوار يشعرون بوضوح بالحياة النابضة بالحياة ولكنها لا تزال شاعرة.
كل ما يتطلبه الأمر هو كوب من المشروب المفضل، ومكان جلوس جميل، وبضع ساعات للاستمتاع بالمشهد، ليشعر الزوار وكأنهم قد أعيد شحن طاقتهم وروحهم.
العنوان: رقم 1 شارع 25/4، حي باخ دانغ، مدينة ها لونغ، مقاطعة كوانغ نينه
الهاتف: 020 3362 5789
8.2. تل الشمس ها لونغ
افتتح تل الشمس ها لونغ في عام 2022، وسرعان ما أصبح وجهة مفضلة للسياح والشباب بفضل موقعه المتميز، وإطلالته "المليون دولار"، ومجموعة متنوعة من الخدمات: مقهى ومطعم وفعاليات ترفيهية حيوية. هذا المكان ليس فقط نقطة لمشاهدة المناظر الجميلة، بل هو أيضًا "ملاذ" لليالي موسيقية مليئة بالمشاعر.
تلال الشمس ها لونغ بها طوابق متعددة لخدمة الزوار الذين يرغبون في الاسترخاء والتقاط الصور (المصدر: صور مجمعة)
يقع على ممر دانغ با هات، تلال الشمس تفتح منظرًا بانوراميًا لخليج ها لونغ الساحر، وخلفها تلال الصنوبر الخضراء المورقة وعجلة الشمس المبهرة. المساحة في تلال الشمس تحمل لمسة البحر الأبيض المتوسط الرومانسية، وتتميز بدرجات اللون البرتقالي الحليبي الدافئة، والمظلات البيضاء الناصعة، وأصص النباتات الخضراء الأنيقة.
ثلاثة طوابق واسعة، معظمها منطقة خارجية واسعة، تسمح للزوار بالاستمتاع بالمشروبات ومشاهدة غروب الشمس فوق الخليج. عندما يحل الليل، تحول الأضواء الذهبية المتلألئة هذا المكان إلى مشهد رومانسي لا يُنسى. داخل المقهى، يخلق الأثاث الخشبي والمواد الطبيعية شعورًا دافئًا وودودًا.
العنوان: شارع دانغ با هات، حي هونغ غاي، مدينة ها لونغ، مقاطعة كوانغ نين
الهاتف: 079 979 1900
8.3. لا لونا كوفي ها لونغ
يقع على تل موناكو المرتفع والواسع، لا لونا كوفي (780 ها لونغ، باي تشاي، مدينة ها لونغ) هو مقهى بإطلالة مليون دولار يرغب السكان المحليون والسياح على حد سواء في زيارته مرة واحدة على الأقل. يفتح من الساعة 7:30 صباحًا حتى 10:00 مساءً كل يوم، يثير لا لونا الإعجاب من النظرة الأولى بمساحته التي تزيد عن 1 هكتار، والمغطاة بالكامل بالنباتات الخضراء والأزهار، بالإضافة إلى مجموعة من المناظر الطبيعية المصغرة الفريدة مثل الجسور الخشبية والمنازل الخشبية وحدائق الزهور...
La Luna Coffee với những góc ngồi outdoor đây thơ mộng (Nguồn: Ảnh sưu tầm)
Từ bất kỳ góc nào của La Luna, du khách cũng có thể phóng tầm mắt ra những khung cảnh ngoạn mục: view biển xanh mênh mông, view đồi thông lãng mạn hay toàn cảnh thành phố Hạ Long lung linh. Đây là điểm dừng chân hoàn hảo để vừa thư giãn giữa thiên nhiên trong lành, vừa ghi lại những khoảnh khắc sống ảo “triệu like” bên gia đình và bạn bè.
Menu của La Luna Coffee khá phong phú, từ cà phê đậm đà, trà thanh mát, nước ép trái cây đầy màu sắc đến những phần bánh ngọt hấp dẫn. Đây là không gian lý tưởng để vừa tán gẫu cùng bạn bè, vừa thưởng thức đồ uống ngon miệng và tranh thủ “săn” vài bộ ảnh xinh xắn.
Địa chỉ: Đồi Monaco, 780 Hạ Long, Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh
Số điện thoại: 0889 776 886
8.4. Thông Zeo
Ẩn mình trên một ngọn đồi cao hướng thẳng ra vịnh Hạ Long, Thông Zeo là điểm hẹn lý tưởng cho những ai muốn tìm một không gian vừa yên tĩnh, vừa “chanh sả” để nhâm nhi cà phê và tận hưởng gió biển mát lành. Từ sáng sớm khi mặt trời ló rạng cho đến khoảnh khắc hoàng hôn nhuộm vàng mặt nước, mỗi thời điểm ở đây đều mang một nét quyến rũ riêng, khiến bất cứ ai cũng muốn lưu lại thật nhiều tấm hình kỷ niệm.
Cafe Thông Zeo đã quá nổi tiếng với view hướng biển (Nguồn: Ảnh sưu tầm)
Trước kia, Thông Zeo từng được mệnh danh là “Đà Lạt thu nhỏ” giữa lòng Hạ Long với rừng thông xanh mướt bao quanh. Sau một vài trận bão, số lượng thông đã ít hơn, nhưng bù lại, tầm nhìn ôm trọn biển trời nơi đây vẫn đủ sức “đốn tim” mọi du khách. Cảnh sắc thiên nhiên cùng vị trí đắc địa giúp Thông Zeo trở thành một trong những quán cafe trên đồi đẹp nhất Hạ Long.
Địa chỉ: Nhà Nghỉ Hải Quân Khu B - Đường Hải Quân, Hạ Long, Quảng Ninh
Điện thoại: 037 362 9398
9. Mua gì về làm quà khi du lịch Quảng Ninh?
9.1. Chả mực Hạ Long
Nhắc đến Quảng Ninh, đặc biệt là Hạ Long, không thể bỏ qua chả mực - món ăn đã tạo nên thương hiệu ẩm thực của vùng biển này. Chả mực Hạ Long được làm từ những con mực tươi ngon, thân dày thịt, vừa được đánh bắt lên từ vùng biển trong xanh.
كعكة الحبار من ها لونغ، على الرغم من بساطة تحضيرها، إلا أن لها طعمًا لا يُنسى بشكل لا يصدق (المصدر: صورة مجمعة)
يتم تنظيف الحبار، وطحنه يدويًا حتى يصبح لزجًا، ثم يخلط مع التوابل المناسبة ويقلى حتى يصبح ذهبيًا في الزيت الساخن.
قطعة كعكة الحبار المثالية ستكون ذات لون ذهبي محمر، وعند قضمها تسمع صوت "فرقعة" خفيف، يليه طعم حلو غني من المأكولات البحرية الطازجة. يمكن تناول كعكة الحبار مع الأرز اللزج الأبيض، أو لفائف الأرز مع صلصة السمك الحلوة والحامضة، أو الأرز الساخن، وكلها لذيذة. في الوقت الحاضر، يتم تعبئة كعكة الحبار في أكياس مفرغة من الهواء، مما يجعلها مريحة جدًا لأخذها كهدايا، ويمكن تخزينها لفترة طويلة مع الحفاظ على نكهتها الأصلية.
9.2. ديدان البحر المجففة، حبار مجفف بالشمس
ديدان البحر المجففة هي "كنز" ساحل كوانغ نينه، نادرة وذات قيمة عالية. هذا النوع من المأكولات البحرية يجففه الصيادون بعد تنظيفه، ويستخدم عادة لطهي مرق حلو ومنعش، ذو رائحة طبيعية وغني بالعناصر الغذائية. تعتبر ديدان البحر مكونًا "سريًا" يجعل أطباق الفو، البون، أو العصيدة أكثر ثراءً بشكل ملحوظ.
بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الحبار المجفف بالشمس أيضًا هدية يفضلها العديد من السياح. يتم تجفيف الحبار الطازج تحت الشمس مرة واحدة فقط ليصبح جافًا قليلاً، مع الحفاظ على حلاوة ولطف لحمه. عند الشوي، ينتشر الحبار برائحة مغرية، ويكون لحمه مطاطيًا وحلوًا بشكل طبيعي، وتناوله مع صلصة الفلفل الحار هو "قمة الروعة". هذه كلها هدايا بحرية فاخرة، مناسبة للإهداء أو للاستمتاع بها مع العائلة.
9.3. مسحوق الروبيان المجفف
مسحوق الروبيان المجفف من كوانغ نينه هو طبق لذيذ ومريح، مناسب للعديد من الوجبات السريعة. يتم اختيار الروبيان بعناية، وعادة ما يكون روبيان البحر الطازج، ثم يقشر، ويسلق، ويجفف في المقلاة ثم يطحن أو يفرم. هذا المسحوق يحتفظ بالنكهة المالحة الحلوة للبحر، ورائحته العطرية، وغناه بالبروتين. فقط قم برش القليل من مسحوق الروبيان على الأرز الساخن، أو الأرز اللزج، أو العصيدة، أو الخبز، وستحصل على وجبة لذيذة. نظرًا لكونه خفيفًا وسهل التخزين، فإن مسحوق الروبيان المجفف هو هدية عملية تعكس طابع البحر.
معجون الروبيان المجفف شهي جداً مع الأرز (المصدر: صورة مجمعة)
9.4. هدايا تذكارية بحرية ومنتجات محلية
بالإضافة إلى الأطباق المتخصصة، تمتلك كوانغ نينه أيضًا العديد من الهدايا التذكارية الفريدة التي تذكرك برحلتك. يمكن للزوار العثور على الحرف اليدوية المصنوعة من الأصداف والمحار والمرجان، أو لوحات رملية ملونة مستوحاة من البحر.
محلات بيع الهدايا التذكارية ذات الطابع الخاص بـ "ها لونج" (Ha Long) (المصدر: صور مجمعة)
على وجه الخصوص، تشتهر منطقة التعدين في "كوانج نينه" (Quang Ninh) أيضًا بمنتجات الفحم المصنوعة ببراعة لتصبح تماثيل أو لوحات أو قطع ديكور صغيرة الحجم. هذه الهدايا ليست جميلة فحسب، بل تحمل أيضًا قيمة تذكارية، وتساعد في الحفاظ على صورة واحدة من أروع الأراضي الساحلية والتعدينية الفريدة في فيتنام.
10. تجارب السفر إلى كوانج نينه التي يجب الانتباه إليها
عند السفر إلى كوانج نينه، لضمان رحلة كاملة وسلسة، يجب على الزوار الانتباه إلى بعض التجارب الهامة. أولاً، تابع توقعات الطقس واختر الوقت المناسب، حيث ستتأثر الأنشطة الخارجية مثل زيارة خليج ها لونج، والسباحة، أو تسلق الجبال بشكل كبير بظروف الطقس. فصل الصيف من أبريل إلى يونيو هو الوقت المثالي لمشاهدة المعالم السياحية والسباحة، لذلك، يجب على الزوار حجز تذاكر القوارب والفنادق وخدمات الجولات السياحية مسبقًا، خاصة خلال موسم الذروة، لضمان الإقامة وتجربة مريحة.
كيف تستمتع برحلة كاملة؟ (المصدر: صور مجمعة)
إلى جانب ذلك، عند التنقل بين المعالم السياحية، تعرف مسبقًا على المسافة ووسائل النقل والأسعار لتكون استباقيًا في خط سير رحلتك. إذا كنت ترغب في تذوق تخصصات كوانغ نينه (Quang Ninh)، يجب عليك اختيار المطاعم ذات السمعة الطيبة أو تلك التي يوصي بها السكان المحليون لضمان الجودة والأسعار المعقولة. بالنسبة للأنشطة البحرية، اتبع تعليمات الموظفين وارتدِ دائمًا سترة النجاة عند السفر بالقارب لضمان السلامة.
أخيرًا، لا تنسَ تحضير الأدوات الشخصية الضرورية مثل واقي الشمس والقبعة واسعة الحواف والأحذية المناسبة وبعض الأدوية الشائعة. احترام الثقافة والحفاظ على النظافة البيئية في المواقع السياحية أمر مهم أيضًا، مما يساعد السياح على الحصول على تجربة كاملة والمساهمة في الحفاظ على جمال كوانغ نينه (Quang Ninh) للزوار المستقبليين.
