1. 日落集市
日落集市位于日落小镇中心，是专为品味挑剔的客人打造的最精致的夜市。凭借其开放的欧洲建筑风格，该集市拥有海景全景视野，让游客在购物的同时欣赏绚丽的日落色彩。这里是俄罗斯游客体验仿佛置身于越南的意大利海滨小镇的理想场所。购物之余，在户外享用晚餐，欣赏精彩的表演和璀璨的烟花，将是一次完美的多感官体验。
该街区汇集了众多国际美食品牌和风格多样的餐厅，如Tribal Grill、日式居酒屋Umai或名厨Eric Kayser创立的著名面包店Eric Kayser。在这里，游客可以品尝到羊角面包、巧克力面包、三明治或鸡蛋面包等手工烘焙食品，这些食品均经过天然发酵并在店内现场烘烤。新鲜出炉的面包香气弥漫整个街区，让人感觉仿佛漫步在缩小版的巴黎一角。欧洲建筑、国际美食和充满活力的夜间氛围的结合，使日落集市成为富国岛夜市的理想漫步和探索之地。
游客漫步，品尝美食，享受日落集市热闹的氛围 (图片来源：收集)
2. VUI-Fest 集市
VUI-Fest 集市是富国岛上首个海滨夜市模式，提供充满活力的娱乐空间，集购物和美食于一体。这个夜市位于南岛海滨附近，以其超过100个灯火辉煌的摊位、艺术打卡区和贯穿整个晚上的街头表演舞台而令人印象深刻。游客可以在海滨大道上漫步，一边品尝手工啤酒、鸡尾酒或街头小吃，一边欣赏现场音乐、杂技、火舞或户外DJ表演。凭借其开放通风的空间和节日般的氛围，这里已成为富国岛旅游吸引众多国际游客的夜间游玩胜地。
VUi-Fest 集市汇集了许多销售当地特产和手工艺品的摊位。游客可以找到岛上特有的农产品，如富国岛胡椒、珍珠、传统鱼露或设计精美的纪念品。摊位以现代风格布置，方便游客漫步和购物。美食、本土文化和娱乐活动的结合，使VUI-Fest 集市成为在海边热闹的氛围中结束富国岛探索之旅的理想停留点。
Vui Fest Bazaar 绚丽的入口拱门，一个充满美食和购物乐趣的繁华夜市（图片：收集）
3. Ganh Dau 夜市
Ganh Dau 夜市位于岛屿北部 Ganh Dau 区域，距离 Duong Dong 中心约 25-30 公里。这是一个当地市场，服务于北部岛屿的居民以及入住 Vinpearl 或 VinWonders 附近的游客。与大型旅游市场相比，Ganh Dau 夜市不那么热闹，它保留了传统渔村的质朴氛围，出售当天捕捞的新鲜海鲜，如鱿鱼、虾、螃蟹和海鱼。
Phu Quoc Ganh Dau 夜市的一个吸引之处在于其合理的价格，非常适合希望在岛上长期停留并想品尝当地海鲜但又不想过于拥挤的游客。游客可以坐在海边的小摊位上，在凉爽的海风中享用烤鱿鱼、蒸螃蟹或简单的海鲜菜肴。宁静的氛围和当地人的友好热情带来了亲切感，让游客在探索 Phu Quoc 时能更真切地感受到北部岛屿的生活气息。
在甘油市场享用多样化的自助海鲜美食 (图片：收集)
4. 度假村内的小型夜市
富国岛的许多高端度假村通常会在其内部举办小型美食市集或夜市。空间设计模仿夜市风格，设有新鲜海鲜摊位、烧烤美食和当地特色菜肴，同时保持五星级酒店的服务和卫生标准。因此，游客仍能在舒适私密的环境中品尝富国岛的街头美食。
南岛的JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort等一些著名景点都采用了这种模式。值得一提的是，JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort在Kem海滩举办的夜市于每周五晚举行，设有当地美食摊位、越南小吃以及由当地供应商参与的手工艺品展销。入住的客人可以享用烤海鲜、传统糕点、饮品和鸡尾酒，同时购买岛上特有的纪念品。
除了美食区，市集活动还结合了现场烹饪，厨师们会在摊位前直接烹制新鲜海鲜、烧烤或欧亚菜肴。空间通常伴有轻度娱乐活动，如不插电音乐表演、艺术表演或户外节目。当地美食、海滨环境和高端服务的结合，为入住富国岛度假村的游客带来了独特的夜晚体验。
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort 定期夜市的娱乐活动 (图片来源：收集)
5. Grand World Phu Quoc 夜市
Grand World夜市是位于北岛的Grand World Phu Quoc“不眠之城”模式的一部分。空间设计采用欧洲风格，拥有色彩鲜艳的商铺和灵感来自威尼斯的河流，营造出夜晚引人注目的打卡背景。当灯光亮起时，购物和美食街变得热闹起来，有许多特产摊位、快餐店和海滩时尚商店为国际游客服务。
在逛街和品尝美食后，游客可以继续探索该区域内的娱乐活动，例如在中心湖上举行的越南精华秀或威尼斯色彩表演。购物、美食和大型表演的结合，使Grand World的夜市成为Phu Quoc北部岛屿一个突出的夜间游玩点，尤其方便入住附近度假村的游客。
美食天堂，有许多吸引人的街头小吃，位于Grand World夜市（图片来源：搜集）
6. Sonasea 富国夜市 – Bãi Trường (长滩)
Sonasea 富国夜市位于长滩（Bãi Trường）海岸线旁的Sonasea Shopping Center综合区内，是充满活力的度假中心，拥有众多餐厅、海滩酒吧和露天休息室。当夕阳西下时，海滩俱乐部开始亮灯，营造出海边放松的娱乐氛围，伴随着舒缓的音乐和凉爽的海风。许多国际游客喜欢这个区域，因为他们可以在欣赏泰国湾日落的同时享用鸡尾酒——这是富国最美的景色之一。
该市集拥有100多个摊位，分为美食和购物两个主要区域。其中，美食区是最吸引人的地方，有新鲜海鲜摊位以及许多珍珠岛（Phú Quốc）的特色菜肴，如蟹汤面（bánh canh ghẹ）、蟹肉饭（cơm ghẹ）、椰子冻（dừa sáp）。海鲜现场烹制。长滩（Bãi Trường）沿海餐厅提供多样化的菜单，从新鲜海鲜、西式烧烤到沙拉和热带鸡尾酒。许多地方提供多语言菜单，方便国际游客。开放、现代的氛围以及宽敞的海景空间，使长滩（Bãi Trường）的Sonasea夜市成为想要在富国夜市（chợ đêm Phú Quốc）享受放松夜晚的理想晚间聚会点。
索纳西富国夜市灯火辉煌，吸引游客在长滩（图片来源：搜集）漫步
7. 丁 cậu夜市
该区域紧邻丁 cậu，海边岩石岬角是游客参观完这一著名景点后常去的歇脚点。虽然不是大型夜市，但这里仍有许多小吃摊和海鲜摊位供游客晚上享用。海滨空间，椰子树、石阶面向海湾，停泊的渔船构成了富国岛非常独特的风景。
游客常来此地品尝简单的街头小吃，如烤玉米、烤米纸卷、烤海鲜串或快餐海鲜。天黑时，海上船只的灯光倒映在水面上，营造出相当浪漫的景象。由于位于阳东镇中心，这里常与游览富国岛夜市的行程结合，让游客既能参观精神象征，又能体验玉岛的夜间美食。
Phú Quốc Gành Dầu Night Market (Photo: Collected)
8. Hàm Ninh Night Market
Hàm Ninh Market is one of the oldest fishing villages that still retains many traditional living aspects. During the day, it is famous for its wooden pier extending into the sea and its characteristic sunrise scenery, but when night falls, the seafood rafts along the coast become an attractive stop for tourists who want to enjoy local specialties in a peaceful atmosphere. The dish most sought after by many people is Hàm Ninh crab, a small crab with a thin shell but firm flesh and naturally rich sweet taste.
Unlike bustling night markets, the culinary experience in Hàm Ninh is rustic and relaxing. Tourists can sit on rafts facing the sea, catch the cool breeze, and enjoy fresh seafood such as steamed crab, grilled squid, or charcoal-grilled fish. The quiet space with lights reflecting on the water creates a very characteristic atmosphere of Phú Quốc fishing village, helping tourists clearly feel the island life and the original beauty of the East of the island.
新鲜海鲜，每日捕捞，在咸宁市场（Ham Ninh Market）出售（图片：收集）
富国岛的夜市系统非常多样，从市中心的繁华市场到南岛的豪华场所，再到甘达乌（Ganh Dau）的质朴空间。对于国际游客来说，每个市场都是一扇打开新口味和情感体验的大门。别忘了花时间探索这个列表中的至少2-3个市场，以便在夜晚看到一个充满活力、色彩斑斓的富国岛。
