11月1日，在日落小镇 (Sunset Town), 富国岛 (Phu Quoc)，集团已正式开业 Eric Kayser - Maison Kayser 的首家门店 - 法国著名手工面包和糕点品牌，曾获得14项国际奖项，并被誉为全球美食的象征。
Maison Kayser在富国岛 (Phu Quoc) 的亮相，让美食鉴赏家们多日来一直热切期待，得知“世界美食的象征”将登陆世界第三美岛屿。开业首日，Eric Kayser 富国岛 (Phu Quoc) 迎来了数百名顾客前来体验下午茶，品尝法国著名糕点的风味。
一位来自韩国的游客李智浩女士表示：“我一到富国岛 (Phu Quoc) 就看到了Eric Kayser的招牌，一直等到开业那天才能吃到我最喜欢的羊角面包。你知道，旅行中，如果不是在法国，很难品尝到“巴黎的一角”，所以我觉得这是个幸运。”
Eric Kayser 面包店在日落镇的精致欧式空间刚刚开业
目前，Sun Group 是 Maison Kayser 品牌在越南的独家运营商。 Maison 的第一家 Eric Kayser 门店也将继续 Sun Group 将世界美食精华带到越南的旅程， Sun Group ，该集团已率先成为米其林指南的旅游目的地合作伙伴，将世界上最负盛名的美食指南引入越南，提升越南美食的地位并将其推向世界，在过去两年中，在全国三个地区开设了首批米其林星级餐厅。
Maison Kayser 由世界著名面包大师 Eric Kayser 于 1996 年在巴黎创立，已成为法式手工烘焙艺术的全球象征。 Maison Kayser 在 30 个国家/地区拥有 300 多家门店，并获得了 14 项享有盛誉的国际奖项，例如 “巴黎最佳可颂奖”, “纽约最佳法棍奖”, “东京最佳面包师奖”……
烘焙风味成就了Eric Kayser大师的全球声誉，将“巴黎的切片”带到玉岛
Eric Kayser是Maison Kayser的标志性品牌系列，将巴黎的精华和正宗风味带给世界各地的食客。Eric Kayser之所以闻名，其核心区别在于使用了特色的Sourdough天然酵母。这是一种每天新鲜培育的活酵母，经过12小时的慢发酵过程，使面包外壳酥脆薄脆，带有淡淡的酸味，易于消化且有益健康。这里的每一块面包都是工匠们凭借耐心、细致和热情手工制作的烹饪杰作，同时严格遵循“慢发酵 - 快服务”的理念。
在富国岛 (Phu Quoc)，游客可以品尝到Eric Kayser的招牌主打产品，如法棍 (Baguette)、可颂 (Croissant)、巧克力面包 (Pain au chocolat)、酸面包 (Sourdough)，每款面包均在当地每日新鲜烘烤。菜单还扩展到高端甜点系列，如曲奇 (Cookies)、布朗尼 (Brownie)、挞 (Tart)，以及著名的法式甜点马卡龙 (Macaron) 或卡纳蕾 (Canele)。此外，还有三明治等咸味面包，搭配金枪鱼、火腿、奶酪等多种选择，为美食体验增添了更多丰富性。
烘焙大师 Eric Kayser 在日落小镇的面包店开业当天自豪地
在著名法国面包店的开业典礼上发言时，Eric Kayser 师傅分享道：“富国岛——越南的珍宝，世界上最美的岛屿之一——是 Maison Kayser 开辟新篇章的理想之地，将法国美食的精髓与这里的独特美景和生活节奏融为一体。”
Eric Kayser 面包店位于 日落小镇 的中心地带，以其精致的地中海风格给人留下深刻印象，正对着象征性的接吻桥（Kiss Bridge）——同时也是富国岛最美的日落观赏点。因此，Eric Kayser 不仅是富国岛上寻求奢华、标准早午餐或咖啡体验的游客的目的地，也是世界上最浪漫的下午茶空间之一的约会点。
“我在曼谷和新加坡品尝过 Eric Kayser 的面包，但这里的味道非常特别。仍然是标准的法式配方，但一边吃着面包一边看着接吻桥（Kiss Bridge）的日落，欣赏日落小镇（Sunset Town）浪漫的建筑，享受街头表演……这种体验比我之前去过的任何一家店都要浪漫得多，”泰国游客 Sirikarn Wattanapong 说道。
