1. Sunset Bazaar
Sunset Bazaar 位於 Sunset Town 的中心，是為追求精緻品味的旅客打造的頂級夜市。憑藉其寬敞的歐式建築風格，這個市集享有海景全景，讓遊客在購物同時欣賞絢麗的日落色彩。這裡是俄羅斯旅客體驗漫步於意大利海濱小鎮的理想場所，彷彿置身於越南。購物後，在戶外享用晚餐，並欣賞精彩的表演和絢爛的煙火，將是一場完美的感官盛宴。
此街區匯集了眾多國際餐飲品牌和風格多樣的餐廳，如 Tribal Grill、日式居酒屋 Umai 或由主廚 Eric Kayser 創立的著名麵包店 Eric Kayser。在這裡，遊客可以品嚐到可頌、巧克力麵包、三明治或蛋堡等手工烘焙點心，這些點心都經過自然發酵，並在店內現烤。新出爐麵包的香氣瀰漫整個街區，帶來彷彿置身於縮小版巴黎一角的感覺。歐式建築、國際美食與充滿活力的夜間氛圍的結合，讓 Sunset Bazaar 成為富國島夜市散步和探索的理想去處。
遊客在Sunset Bazaar散步、品嚐美食並享受熱鬧的氛圍 (圖片：蒐集)
2. VUI-Fest Bazaar
VUI-Fest Bazaar 是富國 (Phu Quoc) 上首個海濱夜市模式，提供結合購物和美食的熱鬧娛樂空間。這個夜市緊鄰南島海岸，以其超過 100 個燈火輝煌的攤位、藝術打卡區和貫穿整個晚上的街頭表演舞台給人留下深刻印象。遊客可以在海濱街道上漫步，同時享用手工啤酒、雞尾酒或街頭小吃，並觀賞現場音樂、雜技、火舞或戶外 DJ 表演。憑藉其開放通風的空間和節日氣氛，這裡成為吸引許多國際遊客在富國 (Phu Quoc) 旅遊時的夜間遊玩勝地。
VUi-Fest Bazaar 匯集了眾多販售當地特產和手工藝品的攤位。遊客可以找到島上特有的農產品，例如富國島胡椒 (Phu Quoc pepper)、珍珠、傳統魚露或設計精美的當地手工紀念品。攤位以現代風格佈置，方便遊客漫步和購物。美食、當地文化和娛樂活動的結合，使 VUI-Fest Bazaar 成為在充滿活力的海濱氛圍中結束富國 (Phu Quoc) 探索之旅的理想停留點。
Vui Fest Bazaar 絢爛的入口，一個充滿美食和購物的熱鬧夜市 (圖片來源：蒐集)
3. 儋頭夜市 (Gan Dau)
儋頭夜市 (Gan Dau) 位於島嶼北部地區的儋頭 (Gan Dau)，距離陽東 (Duong Dong) 市中心約 25–30 公里。這是一個當地市場，為北島居民以及住在珍珠樂園 (Vinpearl) 或奇妙世界 (VinWonders) 附近的遊客服務。儋頭夜市 (Gan Dau) 不像大型旅遊市場那樣熱鬧，它帶有一種傳統漁村的質樸氛圍，出售許多當天捕撈的新鮮海鮮，如魷魚、蝦、螃蟹和海魚。
儋頭夜市 (Gan Dau) 富國島 (Phu Quoc) 的一個吸引人之處在於其相當實惠的價格，適合那些想在島上長期停留並享用當地海鮮但又不想人擠人的遊客。遊客可以坐在海邊的小攤位上，在涼爽的海風中享用烤魷魚、蒸螃蟹或簡單烹製的海鮮。寧靜的氛圍和當地人的友善帶來一種親切感，讓遊客在探索富國島 (Phu Quoc) 時能更深刻地感受北島地區的生活。
品嚐Ganh Dau市場豐富多樣的海鮮自助餐 (圖片：蒐集)
4. 度假村內的縮小版夜市
Phu Quoc的許多高級度假村經常在其園區內舉辦美食市集或小型夜市。空間設計風格為夜市，設有新鮮海鮮攤位、燒烤料理和當地特產，同時仍確保五星級飯店的服務和衛生標準。因此，遊客仍可在舒適私密的空間中享用Phu Quoc的街頭美食。
南島的JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort等一些著名景點都採用了這種模式。值得注意的是，JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort在Bai Kem於每週五晚上定期舉辦夜市，設有當地美食攤位、越南小吃和當地供應商提供的手工藝品。住客可以品嚐烤海鮮、傳統蛋糕、飲品和雞尾酒，同時購買島上特色紀念品。
除了餐飲區外，市集活動還結合了現場烹飪，廚師們會在攤位上直接烹製新鮮海鮮、燒烤或歐亞菜單。空間通常伴隨著輕度娛樂活動，如原聲音樂、藝術表演或戶外節目。當地美食、海濱氛圍和高級服務的結合，為入住Phu Quoc度假村的遊客創造了獨特的夜晚體驗。
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort 的定期夜市的娛樂活動 (圖片來源：蒐集)
5. Grand World Phu Quoc (富國島) 夜市
Grand World 夜市是 Grand World Phu Quoc (富國島) “不夜城”模式的一部分，該模式位於島的北部。空間設計採用歐洲風格，設有色彩繽紛的店屋區和靈感來自威尼斯的運河，營造出夜晚的熱門打卡背景。燈光亮起時，購物和餐飲街區變得熱鬧起來，有許多特產攤位、速食和海灘時尚商店服務國際遊客。
在逛街和品嚐美食後，遊客可以繼續探索該區域內的娛樂活動，例如在中央湖上演的越南精華秀或威尼斯色彩表演。購物、美食和大型表演的結合，使 Grand World 的夜市成為 Phu Quoc (富國島) 北部一個突出的夜間遊樂場所，對於入住附近度假村的遊客來說尤其方便。
Grand World 夜市的美食天堂，匯集了眾多誘人的街頭小吃 (圖片：蒐集)
6. 富國島索納西夜市 – 長灘
位於長灘海岸線旁的索納西購物中心綜合區內，富國島索納西夜市是一個充滿活力的度假中心，擁有一系列餐廳、海灘酒吧和露天休息室。日落時分，海灘俱樂部開始亮燈，營造出一個海邊輕鬆的娛樂空間，伴隨著輕鬆的音樂和清涼的海風。許多國際遊客喜歡這個區域，因為他們可以在欣賞泰國灣日落的同時享用雞尾酒——這是富國島最美的景色之一。
夜市設有 100 多家攤位，分為美食和購物兩大主要區域。其中，美食區是最吸引人的地方，有新鮮海鮮攤位以及珍珠島的特色菜餚，如蟹肉湯麵、蟹肉飯和蠟椰子。海鮮均為現場烹製。長灘的海濱餐廳提供多樣化的菜單，從新鮮海鮮、西式燒烤到沙拉和熱帶雞尾酒。許多地方設有多語言菜單，對國際遊客來說很方便。開放、現代的氛圍以及寬敞通風的海景空間，使得長灘的索納西夜市成為想要在富國島夜市享受一個輕鬆夜晚的人們的理想夜晚聚會點。
富國島索納西亞夜市燈火輝煌，吸引遊客在長灘 (Bai Truong) 漫步（圖片來源：網路蒐集）
7. 穎洲夜市 (Dinh Cau Night Market)
緊鄰穎洲 (Dinh Cau)，周圍礁石海岸是遊客參觀完此著名景點後，常去的歇腳點。雖然不是大型夜市，但這裡仍有許多小吃攤和海鮮攤位在晚上為遊客服務。海濱空間有椰樹、面向海灣的石階，以及停泊的漁船，營造出富國島 (Phu Quoc) 非常獨特的景觀。
遊客們常來此地品嚐簡單的街頭小吃，如烤玉米、烤米紙、烤海鮮串或快速烹調的海鮮料理。天黑時，海上船隻的燈光倒映在水面上，營造出相當浪漫的景緻。由於位於陽東 (Duong Dong) 中心，這個歇腳點常與遊覽富國島夜市 (Phu Quoc Night Market) 的行程結合，讓遊客既能參觀精神象徵，又能體驗珍珠島 (Dao Ngoc) 的夜間美食。
遊客參觀並挑選新鮮海鮮於甘 उत्तीर्ण夜市 (圖片：蒐集)
8. 咸寧夜市
咸寧市場是保留許多傳統生活方式的最古老漁村之一。白天，這裡以伸入海中的木碼頭和標誌性的日出景觀而聞名，但當夜幕降臨，海鮮養殖筏就成為遊客在寧靜的氛圍中品嚐當地特色菜的誘人停留點。最受人們嘗試的菜餚是咸寧蟹，這種蟹體型小，殼薄，但肉質緊實，味道自然鮮甜。
與熱鬧的夜市不同，咸寧的餐飲體驗帶有質樸和輕鬆的氛圍。遊客可以坐在面向大海的養殖筏上，享受涼爽的微風，品嚐新鮮的海鮮，如蒸蟹、烤魷魚或炭烤魚。寧靜的空間，燈光倒映在水面上，營造出富國島漁村非常獨特的氛圍，讓遊客能清晰地感受到島嶼生活和島嶼東部地區的原始之美。
新鮮海產，每日捕撈，在漢寧市場 (Ham Ninh) 販售 (圖片：蒐集)
富國島 (Phu Quoc) 的夜市系統種類繁多，從市中心繁華的市場，到南島 (Nam Dao) 的豪華空間，或是Gành Dầu (Ganh Dau) 的質樸風情。對於國際遊客來說，每個市場都是一扇門，開啟了味覺和情感的新體驗。別忘了花時間探索此列表中的至少 2-3 個市場，以便在夜晚來臨時，看到一個充滿活力且多元的富國島 (Phu Quoc)。
