1. Sunset Bazaar
يقع Sunset Bazaar في قلب Sunset Town، وهو السوق الليلي الأكثر فخامة للضيوف الذين يقدرون الرقي. بفضل هندسته المعمارية الأوروبية الجريئة، يتمتع هذا السوق بإطلالة بانورامية على البحر، مما يسمح للزوار بالتسوق والاستمتاع بألوان الغروب الرائعة. إنها مساحة مثالية للضيوف الروس للاستمتاع بتجربة التجول في بلدة ساحلية إيطالية في فيتنام. بعد التسوق، ستكون تجربة تناول عشاء في الهواء الطلق والاستمتاع بالعروض والألعاب النارية المبهرة تجربة حسية مثالية.
يجمع هذا الحي العديد من العلامات التجارية العالمية للمأكولات والمطاعم ذات الأساليب المتنوعة مثل Tribal Grill، أو مطعم الوجبات الخفيفة الياباني Umai، أو مخبز Eric Kayser الشهير الذي أسسه الشيف Eric Kayser. هنا، يمكن للزوار الاستمتاع بأنواع مختلفة من المعجنات المصنوعة يدويًا مثل الكرواسون، والخبز بالشوكولاتة (pain au chocolat)، والسندويشات، أو البيض (eggbun)، والتي يتم تخميرها بشكل طبيعي وخبزها مباشرة في المتجر. تنتشر رائحة الخبز الطازج في جميع أنحاء الحي، مما يمنح شعورًا بالتجول في زاوية مصغرة من باريس. يجمع هذا المزيج بين الهندسة المعمارية الأوروبية والمأكولات العالمية والأجواء الليلية النابضة بالحياة، مما يجعل Sunset Bazaar وجهة مثالية للتنزه واستكشاف سوق ليلي في فو كوك.
يتجول السياح ويستمتعون بالطعام ويستمتعون بالأجواء الصاخبة في Sunset Bazaar (الصورة: تم جمعها)
2. VUI-Fest Bazaar
VUI-Fest Bazaar هو أول نموذج لسوق ليلي على شاطئ البحر في فو كوك، حيث يوفر مساحة ترفيهية نابضة بالحياة تجمع بين التسوق والمأكولات. يقع هذا السوق الليلي بالقرب من شاطئ الجزيرة الجنوبية، ويثير الإعجاب بأكثر من 100 كشك مضاء بشكل ساطع، ومنطقة لالتقاط الصور الفنية، ومسرح للعروض في الشارع يعمل طوال المساء. يمكن للزوار التجول على طول الشارع الساحلي، والاستمتاع بالبيرة الحرفية والكوكتيلات أو أطعمة الشارع أثناء مشاهدة عروض الموسيقى الحية والألعاب البهلوانية ورقصات النار أو عروض الدي جي في الهواء الطلق. بفضل المساحة المفتوحة الواسعة وجو المهرجان، أصبح هذا المكان وجهة ترفيهية ليلية تجذب العديد من السياح الدوليين عند زيارة فو كوك.
يضم VUI-Fest Bazaar العديد من الأكشاك التي تبيع المنتجات المحلية والهدايا المصنوعة يدويًا. يمكن للزوار العثور على المنتجات الزراعية المميزة للجزيرة مثل فلفل فو كوك، واللؤلؤ، وصلصة السمك التقليدية، أو الهدايا التذكارية المصنوعة يدويًا بتصميمات رائعة. تم ترتيب الأكشاك بأسلوب عصري، مما يسهل على الزوار التجول والتسوق. وقد ساهم مزيج المأكولات والثقافة المحلية والأنشطة الترفيهية في جعل VUI-Fest Bazaar محطة مثالية لإنهاء يوم استكشاف فو كوك في أجواء نابضة بالحياة بجانب البحر.
بوابة مهرجان Vui Fest Bazaar المبهجة، سوق ليلي نابض بالحياة للمأكولات والتسوق (الصورة: تم جمعها)
3. سوق غانه ضاو الليلي
يقع سوق غانه ضاو في منطقة غانه ضاو شمال الجزيرة، على بعد حوالي 25-30 كم من وسط مدينة دوونغ. إنه سوق محلي يخدم سكان الجزء الشمالي من الجزيرة والسياح المقيمين بالقرب من Vinpearl أو VinWonders. على عكس الأسواق السياحية الكبيرة، يتمتع سوق غانه ضاو بأجواء ريفية لقرية صيد تقليدية، حيث يعرض العديد من المأكولات البحرية الطازجة مثل الحبار والروبيان وسرطان البحر وأسماك البحر التي تم اصطيادها في نفس اليوم.
إحدى نقاط الجذب في سوق غانه ضاو الليلي في فو كوك هي أسعاره المعقولة، وهي مناسبة للسياح الذين يقيمون لفترات طويلة في الجزيرة ويرغبون في تذوق المأكولات البحرية المحلية دون الازدحام الشديد. يمكن للزوار الجلوس في الأكشاك الصغيرة على طول الساحل، والاستمتاع بالحبار المشوي أو سرطان البحر المطهو على البخار أو المأكولات البحرية البسيطة الأخرى في نسيم البحر المنعش. يمنح الجو الهادئ وود السكان المحليين شعوراً بالألفة، مما يساعد الزوار على استشعار حياة الجزء الشمالي من الجزيرة بشكل أفضل عند استكشاف فو كوك.
استمتع ببوفيه المأكولات البحرية المتنوعة ذات الخدمة الذاتية في سوق غانه داو (الصورة: تم جمعها)
4. سوق ليلي مصغر في المنتجع
تنظم العديد من المنتجعات الراقية في فو كوك (Phu Quoc) غالبًا أسواقًا للمأكولات أو أسواقًا ليلية صغيرة الحجم داخل حرمها. تم تصميم المساحة بأسلوب السوق الليلي مع أكشاك المأكولات البحرية الطازجة وأطباق الشواء والمأكولات المحلية، مع ضمان معايير الخدمة والنظافة لفنادق 5 نجوم. بفضل ذلك، لا يزال بإمكان الزوار الاستمتاع بمأكولات فو كوك (Phu Quoc) في الشارع في بيئة مريحة وخاصة.
تطبق بعض الأماكن الشهيرة مثل منتجع جي دبليو ماريوت فو كوك إيميرالد باي (JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort) في جنوب الجزيرة هذا النموذج. ومن الجدير بالذكر أن السوق الليلي الذي يقام بانتظام في منتجع جي دبليو ماريوت فو كوك إيميرالد باي (JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort) في خليج كيم (Bai Kem) كل مساء جمعة، مع أكشاك للمأكولات المحلية والوجبات الخفيفة الفيتنامية والحرف اليدوية التي يشارك فيها موردون محليون. يمكن للضيوف المقيمين الاستمتاع بالمأكولات البحرية المشوية والكعك التقليدي والمشروبات والكوكتيلات، وشراء الهدايا التذكارية المميزة للجزيرة.
بالإضافة إلى منطقة المأكولات، تجمع فعاليات البازار أيضًا بين الطهي المباشر، حيث يقوم الطهاة بإعداد المأكولات البحرية الطازجة أو الشواء أو قوائم الطعام الآسيوية والأوروبية مباشرة في الأكشاك. غالبًا ما تكون المساحة مصحوبة بأنشطة ترفيهية خفيفة مثل الموسيقى الصوتية أو العروض الفنية أو البرامج الخارجية. يخلق مزيج من المأكولات المحلية وأجواء البحر والخدمة الراقية تجربة مسائية رائعة للزوار عند الإقامة في المنتجعات في فو كوك (Phu Quoc).
أنشطة ترفيهية في السوق الليلي المنتظم في منتجع JW Marriott Fu Quoc Emerald Bay (صورة: تم جمعها)
5. سوق غراند وورلد ليلي في فو كوك
يعد سوق غراند وورلد الليلي جزءًا من نموذج "المدينة التي لا تنام" غراند وورلد فو كوك في الجزيرة الشمالية. تم تصميم المساحة بأسلوب أوروبي مع صفوف من المحلات التجارية المبهرجة بألوان زاهية وقناة مستوحاة من البندقية، مما يخلق خلفية مميزة لالتقاط الصور في المساء. عندما تضاء الأنوار، تصبح شوارع التسوق والمأكولات نابضة بالحياة مع العديد من أكشاك التخصصات المحلية والوجبات السريعة ومتاجر الأزياء البحرية التي تخدم السياح الدوليين.
بعد التجول في الشوارع والاستمتاع بالمأكولات، يمكن للزوار مواصلة استكشاف الأنشطة الترفيهية في المنطقة نفسها مثل عرض "جوهر فيتنام" أو عرض "ألوان البندقية" الذي يقام على البحيرة المركزية. يجمع هذا المزيج بين التسوق والمأكولات والعروض واسعة النطاق، مما يجعل السوق الليلي في غراند وورلد وجهة بارزة للترفيه الليلي في الجزء الشمالي من جزيرة فو كوك، وهو مناسب بشكل خاص للزوار المقيمين في المنتجعات القريبة.
جنة الطعام مع العديد من أطباق الشارع الجذابة في سوق Grand World الليلي (الصورة: تم جمعها)
6. سوق Sonasea Phu Quoc الليلي – Bai Truong
يقع سوق Sonasea Phu Quoc الليلي في مجمع Sonasea Shopping Center على طول ساحل Bai Truong، وهو مركز عطلات نابض بالحياة يضم مجموعة من المطاعم وبارات الشاطئ والصالات الخارجية. عندما تغرب الشمس، تبدأ نوادي الشاطئ في الإضاءة، مما يخلق جوًا ترفيهيًا مريحًا بجانب البحر مع موسيقى هادئة ونسيم بحر منعش. يفضل العديد من السياح الدوليين هذه المنطقة لأنهم يستطيعون الاستمتاع بالكوكتيلات ومشاهدة غروب الشمس فوق خليج تايلاند – أحد أجمل المناظر في Phu Quoc.
يضم السوق أكثر من 100 كشك، مقسمة إلى منطقتين رئيسيتين تشملان المأكولات والتسوق. من بينها، تعد منطقة المأكولات الأكثر جذبًا للعملاء بأكشاك المأكولات البحرية الطازجة والعديد من الأطباق المميزة لجزيرة الأحجار الكريمة مثل حساء السلطعون (Banh Canh Ghe) وأرز السلطعون (Com Ghe) وجوز الهند الشمعي (Dua Sap). يتم طهي المأكولات البحرية في الموقع. تقدم المطاعم المطلة على البحر في Bai Truong قوائم طعام متنوعة تتراوح من المأكولات البحرية الطازجة وحفلات الشواء على الطراز الغربي إلى السلطات والكوكتيلات الاستوائية. تقدم العديد من الأماكن قوائم طعام متعددة اللغات، مما يوفر الراحة للسياح الدوليين. الأجواء المفتوحة والحديثة والمساحة البحرية الواسعة تجعل سوق Sonasea الليلي في Bai Truong وجهة مسائية مثالية لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بليلة مريحة في سوق Phu Quoc الليلي.
سوق سوناسيا فو كوك الليلي يضيء، يجذب السياح للتجول في شاطئ باي ترونج (صورة: تم الجمع)
7. سوق دين كاو الليلي
يقع مباشرة بجوار دين كاو، وهي منطقة الشاطئ حول الرأس الصخري وهي نقطة توقف مألوفة للسياح بعد زيارة هذه المعلم السياحي الشهير. على الرغم من أنها ليست سوقًا ليليًا واسع النطاق، إلا أنها لا تزال تضم العديد من أكشاك الوجبات الخفيفة ومحلات المأكولات البحرية الصغيرة التي تخدم السياح في المساء. المساحة الساحلية مع صفوف أشجار جوز الهند، والسلالم الصخرية المطلة على الخليج، والقوارب الصيدية الراسية تخلق مشهدًا مميزًا جدًا لفو كوك.
غالبًا ما يزور السياح هذه المنطقة لتذوق الأطعمة البسيطة في الشارع مثل الذرة المشوية، وكعك الأرز المشوي، وأسياخ المأكولات البحرية، أو المأكولات البحرية سريعة التحضير. عندما يحل الظلام، ينعكس ضوء المصابيح من القوارب في البحر على سطح الماء، مما يخلق مشهدًا رومانسيًا للغاية. بفضل موقعها في وسط مدينة دوونج دونج، غالبًا ما يتم دمج نقطة التوقف هذه مع رحلة التجول في سوق فو كوك الليلي، مما يسمح للسياح بزيارة الرمز الروحي وتجربة المأكولات الليلية في جزيرة اللؤلؤ.
Du khách tham quan và chọn hải sản tươi sống tại Chợ đêm Gành Dầu (Ảnh: Sưu tầm)
8. Chợ đêm Hàm Ninh
Chợ Hàm Ninh thuộc một trong những làng chài lâu đời nhất còn giữ được nhiều nét sinh hoạt truyền thống. Ban ngày nơi đây nổi tiếng với cầu cảng gỗ vươn ra biển và khung cảnh bình minh đặc trưng, nhưng khi đêm xuống, các nhà bè hải sản ven biển lại trở thành điểm dừng chân hấp dẫn cho du khách muốn thưởng thức đặc sản địa phương trong không gian yên bình. Món ăn được nhiều người tìm thử nhất là ghẹ Hàm Ninh, loại ghẹ nhỏ, vỏ mỏng nhưng thịt chắc và vị ngọt đậm tự nhiên.
Khác với những khu chợ đêm sôi động, trải nghiệm ẩm thực tại Hàm Ninh mang sắc thái mộc mạc và thư thái. Du khách có thể ngồi trên các nhà bè hướng ra biển, đón gió mát và thưởng thức các món hải sản tươi như ghẹ hấp, mực nướng hay cá nướng than. Không gian yên tĩnh với ánh đèn phản chiếu trên mặt nước tạo nên bầu không khí rất đặc trưng của làng chài Phú Quốc, giúp du khách cảm nhận rõ nét đời sống biển đảo và vẻ đẹp nguyên bản của vùng Đông đảo.
مأكولات بحرية طازجة، يتم صيدها يوميًا معروضة للبيع في سوق هام نينه (صورة: تم جمعها)
نظام أسواق الليل في فو كوك متنوع للغاية، بدءًا من الأسواق المركزية الصاخبة وصولاً إلى المساحات الفاخرة في الجزيرة الجنوبية أو الأجواء الريفية في غانه داو. بالنسبة للسياح الدوليين، يمثل كل سوق بوابة تفتح تجارب جديدة في النكهات والمشاعر. لا تنس تخصيص وقت لاستكشاف سوقين إلى ثلاثة أسواق على الأقل من هذه القائمة لرؤية فو كوك نابضة بالحياة ومتعددة الأوجه عند حلول الليل.
